今王公大人之家，或占民田近於千頃，不耕不稼，謂之草場，專放孳畜。
可見，當時蒙古貴族的私人牧場所占麵積之大。嶺北行省作為元代皇室的祖宗根本之地，為了維護諸王、貴族的利益和保持國族的強盛，元政府對這個地區給予了特別的關注。畜牧業是嶺北行省的主要經濟生產部門，遇有自然災害發生，元代就從中原調撥大量糧食、布帛進行賑濟，或賜銀、鈔，或購買羊馬分給災民；其災民，也常由元廷發給資糧，遣送回居本部。
元代手工業生產也有些進步，絲織業的發展以南方為主，長江下遊的絹，在產量上居於首位，超過了黃河流域。
元代的加金絲織物稱為“織金錦”，當時的織金錦包括兩大類：一類是用片金法織成的，用這種方法織成的金錦，金光奪目。另一類是用圓金法織成的，牢固耐用，但其金光色彩比較暗淡。
棉紡織業到宋末元初起了變化，棉花由西北和東南兩路迅速傳入長江中下遊平原和關中平原。加上元代在5個省區設置了木棉提舉司，每歲可生產木棉10萬匹，可見長江流域的棉布產量已相當可觀。
在棉紡織技術方麵，由於當時工具簡陋，技術低下，成品尚比較粗糙。1295年前後，婦女黃道婆把海南島黎族的紡織技術帶到鬆江府的烏泥涇，提升了紡織技術，被尊稱為“黃娘娘”。
元代的瓷器在宋代的基礎上又有進步，著名的青花瓷就是元代的新產品。青花瓷器，造型優美，色彩清新，有很高的藝術價值。
元代透過專賣政策控製鹽、酒、茶、農具、竹木等一切日用必需品的貿易，但元代幅員廣闊，交通發達，所以往往鼓勵對外貿易政策，因而對外貿易頗為繁盛。
元代土地，大致可分為屯田、官田、寺觀田和民田四大類。屯田和官田都是國有土地，統稱“係官田”；寺觀田和民田為私有土地。“係官田”的顯著增多是元代土地製度上的一個重要特色。
屯田，實際上就是由封建政府直接組織農業生產，元代屯田十分發達，其規模之大，屯田的方式，主要有軍屯和民屯兩種。軍屯是元代最重要的屯田方式，其類型有二，一是鎮戍邊疆和內地的軍隊屯種自給，二是設置專業的屯田軍從事屯種。
這是元代軍屯不同於以往曆代軍屯的顯著特點。屯田軍戶，主要來源於漢軍和新附軍，他們專事屯種以供軍食，一般情況下不任征戍。在元代統一之前，專業的屯田軍便已出現。
民屯是組織民戶進行屯種，其組織形式帶有濃厚軍事性質。從事民屯的人戶另立戶籍，稱“屯田戶”。內地屯田戶，或來源於強製簽充，或來源於招募。
邊疆屯田戶，則主要通過遷徙內地無田農民而來。屯田戶的生產資料，如土地、牛種、農具等，或由政府供給，或自備。民屯的分布範圍也很廣泛，規模亦大。
元代屯田的管理，分屬樞密院和中書省兩大係統。軍屯總隸樞密院，分隸各衛、萬戶府和宣慰司，各衛和萬戶府之下設立專門的屯田千戶所和百戶所以管屯種。
民屯總隸中書省，分隸司農司、宣徽院及各行省，具體管理由所在地的路、府、州、縣，或由專門設立的屯田總管府、屯田署等。
元代大規模實行屯田，促進了荒地的墾辟，擴大了可耕地麵積，對邊疆地區農業生產的發展尤為有利。
元代官田，是指屯田以外所有的國有土地。元代官田的數量頗為龐大，超過了前代。官田種類不一，主要有一般官田、賜田、職田和學田四大類。