今天，加工紙和紙板產品已遍及各個工業和生活領域，成為人們不能須臾離開的用品。加工紙和紙板的分類方法有幾種，最常見的是依據製造方法來分類，例如，顏料塗布紙、擠出塑料塗布紙、分散體塑料塗布紙、層壓板、變性加工紙（如鋼紙）、機械加工紙（如壓花薄紙）、鍍膜加工紙（如真空鍍鋁紙）、複合加工紙等。
也可按其用途來分，它基本涵蓋了三大領域，即
①包裝用品領域；
②工農業用品領域；
③家庭、辦公和醫院等用品領域。
當然，這三大領域的劃分也不是絕對的，它們又互相交叉、滲透。如包裝用品實際主要是用於工農業產品貨運和生活上，工農業用品最終也是服務於人民生活的。