酒可以使人放鬆戒備，釋放心情。有些人喝酒之前，可能對誰都不放心，看誰都不順眼，幾杯酒下肚，他會對旁人倍感親切，甚至產生相見恨晚的感覺，恨不能推心置腹，聊上一個通宵。有的人喝酒之前，一副沉默寡言的樣子，一場酒喝下來，他的態度來了個一百八十度的大轉彎，話多了，人也變得興奮了，平時不好意思說出口的話，也敢講出來了，平時困擾著自己的苦惱，也可以拋到一邊了。總之，有了酒，人的感情就不會再自閉，壓抑的情感也可以得到很好的宣泄。
其次，酒是維係友情的紐帶。
古語雲：“百禮之會，非酒不行……”為什麼人們時時都離不開酒呢？就是因為酒有特殊的功效，是社交媒介不可或缺的調和劑和潤滑油。大家都有過這樣的體會，酒越喝越熱乎，人越喝越近乎。本來是萍水相逢的人，喝過一場酒，就變成了熟人；原先是半生不熟的人，喝過一場酒，就成了朋友；老朋友之間更不能少了酒，它可以讓彼此更交心，更知心。曆代歌頌友情的詩歌中，酒是出現頻率最高的詞彙。“酒逢知己千杯少”，“與爾同銷萬古愁”，從這些詩句可以看出，古時候的人，確實是靠酒來增進感情的。如今的飯局上，也有“感情深，一口悶”的說法，人們借助酒來傳達友好的情感，還有人借酒聯誼、借酒結盟，使酒的功用發揮到了極致。
此外，酒還是人際關係的黏合劑。
酒的中和能力特別強，它能夠調和矛盾、促進和諧。有時候，朋友之間因為一點小事起了誤會，開始鬧別扭了，想把雙方撮合到一起，還是非酒不可。中間人把兩個人請過來，大家坐下，酒杯一端，你說一聲：“哥，是我對不住了……”他回一句：“兄弟，這事都怪我……”於是，兩人把杯中酒一飲而盡，大家盡釋前嫌，重歸於好。
世上沒有不可調和的矛盾，不管雙方有再多的隔閡和誤解，隻要能坐下來一起喝杯酒，這事就好辦。酒場上是不分敵我的，隻要坐到一起，大家就是兄弟；既然是兄弟，凡事就好商量，你讓一尺，我退一步，這事就成了。入場前，你們還是互不相讓的仇敵；散場後，你們又成了一個陣線的盟友。如果沒有酒，這事兒萬萬做不到。
總之，酒是社交圈子裏必不可少的工具，有了酒，才有了更多的心靈碰撞與情感共鳴。如果你感覺孤獨和苦悶，再也不要一個人關在家裏喝悶酒了，要學會走出去，以酒做媒，去廣交朋友，遍結天下。
不戰而屈人之兵——在觥籌交錯間看透對方
俗話說，商場如戰場。環顧四周，沒有硝煙的戰爭無處不在。
不止商場，情場、交際場，處處都似戰場。表麵上，我們看不到刀槍相接，也看不見屍橫遍野，但是暗地裏，大家卻針鋒相對、鬥智鬥勇，要拚個你死我活。一般來說，大家是不會選擇與對手正麵交鋒的，這樣既傷和氣，又傷感情，鬧不好還會兩敗俱傷。聰明的人，肯定換一種溫和的方式來處理矛盾，同樣的事情，換一種場合，就會有很大的轉機。很多時候，談判桌上拿不下來的事，到了酒桌上，就能輕鬆搞定，隻要你有足夠的細心和耐心，就能夠在觥籌交錯之際看透對方，從而掌握主動，達到“不戰而屈人之兵”的神奇效果。
在飯局上，你可以單純，但不能天真。你千萬不要以為，對峙的雙方坐到了飯局上，就可以握手言和，一了百了。不要被飯局上的溫馨氣氛所迷惑，飯局永遠是一個局，在溫情的掩蓋下，它會變成你們的第二戰場。在這個戰場上，兩軍的裝備更加精良，堡壘更加隱蔽，對決的方式更加特別，風平浪靜不過是表麵現象，重重殺機都在幕後等著你呢！一個不小心，照樣會讓你馬失前蹄、丟盔卸甲！
當然，我上麵的話說得有點重了，事實上我們沒必要因此嚇破了膽，因為懼怕鴻門宴，從此就閉門不出，從社交圈絕跡。要知道，挑戰和機遇永遠是相當的，挑戰越多，機會越多，你如果猶豫不前，就等於白白放走了到手的鴨子。不要害怕對手的狡猾，你完全可以變得比他更狡猾。到了飯局上，我們要比平時更機警，做到眼觀六路、耳聽八方，從對方的隻言片語中，摸清他的真實意圖；從他的舉手投足間，猜出他的下一步舉動。如此這般，幾個回合下來，你就可以把他的基本情況摸透，接下來，他就會成為你的一顆棋子，任你擺布了。
我的一個朋友程亮，在一家知名的軟件公司工作，負責編程方麵的技術。最近，公司接了一個十分重要的項目，公司幾次三番地要求大家嚴守秘密，不得向外人泄露有關這個項目的任何信息。一次下班的時候，程亮被同事小曹喊過去一起吃飯，下了車才發現，已經有一位陌生人等在那裏了。小曹介紹說，這位是自己的同鄉，也是大學同學。程亮馬上和人家客氣幾句，於是入了座。菜上齊了，大家開始邊吃邊談，一會兒說到NBA，一會說到英超聯賽，飯桌上的氣氛輕鬆親切，眾人的情緒一時高漲起來。