第6章 銷售物流與包裝管理(3 / 3)

(2)部分防震包裝方法。對於整體性好的產品和有內裝容器的產品,僅在產品或內包裝的拐角或局部地方使用防震材料進行襯墊即可。所用包裝材料主要有泡沫塑料防震墊、充氣型塑料薄膜防震墊和橡膠彈簧等。

(3)懸浮式防震包裝方法。對於某些貴重易損的物品,為了有效地保證在流通過程中不被損壞,外包裝容器比較堅固,然後用繩、帶、彈簧等將被裝物懸吊在包裝容器內,在物流中,無論是什麼操作環節,內裝物都被穩定懸吊而不與包裝容器發生碰撞,從而減少損壞。

2.防破損保護技術

緩衝包裝有較強的防破損能力,因而是防破損包裝技術中有效的一類。此外,還可以采取以下幾種防破損保護技術:

(1)捆紮及裹緊技術。捆紮及裹緊技術的作用是使雜貨、散貨形成一個牢固整體,增加整體性,便於處理及防止散堆來減少破損。

(2)集裝技術。利用集裝,減少與貨體的接觸,從而防止破損。

(3)選擇高強保護材料。通過外包裝材料的高強度來防止內包裝物受外力作用而破損。

3.防鏽包裝技術

(1)防鏽油包裝技術。就是根據阻隔原理將金屬塗封防止鏽蝕的。用防鏽油封裝金屬製品,要求油層要有一定厚度,油層的連續性好,塗層完整。不同類型的防鏽油要采用不同的方法進行塗覆。

(2)氣相防鏽包裝技術。氣相防鏽包裝技術就是用氣相緩蝕劑(揮發性緩蝕劑),在密封包裝容器中對金屬製品進行防鏽處理的技術。氣相緩蝕劑是一種能減慢或完全停止金屬在侵蝕性介質中的破壞過程的物質,它在常溫下即具有揮發性,在密封包裝容器中,在很短的時間內揮發或升華出的緩蝕氣體就能充滿整個包裝容器內的每個角落和縫隙,同時吸附在金屬製品的表麵上,從而起到抑製大氣對金屬鏽蝕的作用。

4.防黴腐包裝技術

在流通過程中如遇潮濕,黴菌生長繁殖極快,甚至伸延至貨物內部,使其腐爛、發黴、變質,因此要采取特別防護措施。

包裝防黴爛變質的措施通常是采用冷凍包裝、真空包裝或高溫滅菌方法。

防止運輸包裝內貨物發黴還可使用防黴劑,防黴劑的種類很多,用於食品的必須選用無毒防黴劑。

機電產品的大型封閉箱,可酌情使用開設通風孔或通風窗等相應的防黴措施。

5.防蟲包裝技術

防蟲包裝技術常用的是驅蟲劑,即在包裝中放入有一定毒性和嗅味的藥物,利用藥物在包裝中揮發氣體殺滅和驅除各種害蟲。也可采用真空包裝、充氣包裝、脫氧包裝等技術,使害蟲無生存環境,從而防止蟲害。

6.危險品包裝技術

危險品按其危險性質,由交通運輸及公安消防部門規定分為十大類,即爆炸性物品、氧化劑、壓縮氣體和液化氣體、自燃物品、遇水燃燒物品、易燃液體、易燃固體、毒害晶、腐蝕性物品、放射性物品等,有些物品同時具有兩種以上危險性能。

對有毒商品的包裝要明顯地標明有毒的標誌。防毒的主要措施是包裝嚴密不漏、不透氣。例如重鉻酸鉀(紅礬鉀)和重鉻酸鈉(紅礬鈉)為紅色帶透明結晶,有毒,應用堅固附桶包裝,桶口要嚴密不漏,製桶的鐵板厚度不能小於1.2毫米。有機農藥一類的商品應裝入瀝青麻袋,縫口嚴密不漏。如用塑料袋或瀝青紙袋包裝的,外麵應再用麻袋或布袋包裝。用作殺鼠劑的磷化鋅有劇毒,應用塑料袋嚴封後再裝入木箱中,箱內用兩層牛皮紙、防潮紙或塑料薄膜襯墊,使其與外界隔絕。

對有腐蝕性的商品,要防止商品和包裝容器的材質發生化學變化。金屬類的包裝容器,要在容器壁塗上塗料,防止腐蝕性商品對容器的腐蝕。例如包裝合成脂肪酸的鐵桶內壁要塗有耐酸保護層,防止鐵桶被商品腐蝕,從而商品也隨之變質。再如氫氟酸是無機酸性腐蝕物品,有劇毒,能腐蝕玻璃,不能用玻璃瓶作包裝容器,應裝入金屬桶或塑料桶,然後再裝入水箱。甲酸易揮發,其氣體有腐蝕性,應裝入良好的耐酸壇、玻璃瓶或塑料桶中,嚴密封口,再裝入堅固的木箱或金屬桶中。

對黃磷等易自燃商品的包裝,宜將其裝入壁厚不少於1毫米的鐵桶中,桶內壁須塗耐酸保護層,桶內盛水,並使水麵浸沒商品,桶口嚴密封閉,每桶淨重不超過50公斤。再如通水引起燃燒的物品如碳化鈣,遇水即分解並產生易燃乙炔氣,對其應用堅固的鐵桶包裝,桶內充入氮氣。如果桶內不充氮氣,則應裝置放氣活塞。

對於易燃、易爆商品,例如有強烈氧化性的,遇有微量不純物或受熱即急劇分解引起爆炸的產品。防爆炸包裝的有效方法是采用塑料桶包裝,然後將塑料桶裝入鐵桶或木箱中,每件淨重不超過50公斤,並應有自動放氣的安全閥,當桶內達到一定氣體壓力時,能自動放氣。

7.特種包裝技術

(1)充氣包裝。充氣包裝是采用二氧化碳氣體或氮氣等不活潑氣體置換包裝容器中空氣的一種包裝技術方法,因此也稱為氣體置換包裝。這種包裝方法是根據好氧性微生物需氧代謝的特性,在密封的包裝容器中改變氣體的組成成分,降低氧氣的濃度,抑製微生物的生理活動、酶的活性和鮮活商品的呼吸強度,達到防黴、防腐和保鮮的目的。

(2)真空包裝。真空包裝是將物品裝入氣密性容器後,在容器封口之前抽真空,使密封後的容器內基本沒有空氣的一種包裝方法。一般的肉類商品、穀物加工商品以及某些容易氧化變質的商品都可以采用真空包裝,真空包裝不但可以避免或減少脂肪氧化,而且抑製了某些黴菌和細菌的生長。(3)收縮包裝。收縮包裝就是用收縮薄膜包裹物品,然後對薄膜進行適當加熱處理,使薄膜收縮而緊貼於物品的包裝技術方法。收縮薄膜是一種經過特殊拉伸和冷卻處理的聚乙烯薄膜,由於薄膜在定向拉伸時產生殘餘收縮應力,這種應力受到一定熱量後便會消除,從而使其橫向和縱向均發生急劇收縮,同時使薄膜的厚度增加,收縮率通常為30%~70%,收縮力在冷卻階段達到最大值,並能長期保持。

(4)拉伸包裝。拉伸包裝是20世紀70年代開始采用的一種新包裝技術,它是由收縮包裝發展而來的,拉伸包裝是依靠機械裝置在常溫下將彈性薄膜圍繞被包裝件拉伸、緊裹,並在其末端進行封合的一種包裝方法。由於拉伸包裝不需進行加熱,所以消耗的能源隻有收縮包裝的1/20。拉伸包裝可以捆包單件物品,也可用於托盤包裝之類的集合包裝。

(5)脫氧包裝。脫氧包裝是繼真空包裝和充氣包裝之後出現的一種新型除氧包裝方法。是在密封的包裝容器中,使用能與氧氣起化學作用的脫氧劑與之反應,從而除去包裝容器中的氧氣,以達到保護內裝物的目的。脫氧包裝方法適用於某些對氧氣特別敏感的物品,以及那些即使有微量氧氣也會促使品質變壞的食品包裝中。

6.4.5 包裝材料的性能

從現代商品包裝具有的使用價值來看,包裝材料應具備以下幾個方麵的性能:

1.保護性能

主要指能夠保護內容物,防止其變質,保證其質量。在選擇包裝材料時,應注意研究包裝材料的機械強度、防潮防水性、耐腐蝕性、耐熱耐寒性、透光性、透氣性、防紫外線穿透性、耐油性、適應氣溫變化性等性能指標。

2.加工操作性能

主要是指包裝材料易加工、易包裝、易填充、易封合,且效率高而適應自動包裝機械操作。在選擇包裝材料時,應注意研究包裝材料的剛性、挺力、光滑度、易開口性、熱合性、防靜電性等性能。

3.外觀裝飾性能

主要指包裝材料的形、色、紋理的美觀性,能產生陳列效果,提高商品價值和刺激顧客的購買欲望。在選擇包裝材料時,應研究包裝材料的透明度、表麵光澤、印刷適應性等性能指標。

4.方便使用性能

主要是指商品包裝便於開啟和取出內容物,便於再封閉,在選擇包裝材料時,應注意包裝材料的開啟性能、安全性能、不易破裂等性能指標。

5.節省費用性能

主要指經濟合理地使用包裝材料。在選擇包裝材料時,應注意研究節省包裝材料費用、包裝機械設備費用、勞動費用、包裝效率、自身重量等。

6.易處理性能

主要是指包裝材料要有利於環保和節省資源,在選擇包裝材料時,應注意研究包裝材料的回收、循環使用或可再生等。

包裝材料的有用性能一方麵來自材料本身的特性,另一方麵還來自於各種材料的加工技術。隨著科學技術的發展,新材料、新技術的不斷出現,包裝材料滿足商品包裝的有用性能在不斷地完善。

6.4.6 包裝標記與包裝標誌

1.包裝標記

包裝標記是根據貨物本身的特征,用文字和數字等在包裝上表明規定的記號。

(1)一般包裝標記。也稱基本標記,在包裝上標明貨物的名稱、規格、型號、計量單位、重量、尺寸、出廠時間等說明。還要注明儲存期或保質期等。

(2)表示收發貨地點和單位的標記。注明起運、到達的地點和收發貨單位的文字記號。

(3)標牌標記。在貨物的包裝上釘打說明商品性質特征、規格、質量、產品批號、生產廠家等內容的標識牌。

2.包裝標誌

包裝標誌是為指明被包裝貨物的性質和為了物流活動的安全及理貨的需要進行的文字和圖像說明。

(1)指示性標誌。

用來指示運輸、裝卸、保管人員在作業時需注意的事項,以保證貨物的安全。這種標誌一般以簡單、醒目的圖形或文字粘貼、塗打或釘附在包裝物上。主要表明貨物的性質、堆放、開啟、吊運等的方法(見圖6-6)。國際慣例通用的裝卸貨指示標誌見圖6-7。

圖6-6 指示性標誌

圖6-7 裝卸貨指示性標誌

(2)警告性標誌。

裝有爆炸品、易燃品、自燃品、遇水燃燒品、有毒品、腐蝕品、氧化劑和放射性等危險貨物時,必須在包裝上注明所規定的各類危險品標誌,以示警告,使貨物在運輸、裝卸和保管過程中采用相應防護措施,以保證貨物和人身安全。常用警告性標誌見圖6-8。

3.包裝標記和包裝標誌的要求

(1)必須按照國家有關部門的規定辦理。我國對商品包裝標記和標誌所使用的文字、符號、圖形以及使用方法,都有統一的規定。

(2)必須簡明清晰、易於辨認。商品包裝標記和標誌要文字少、圖案清楚、易於製作、一目了然、方便查對。標記和標誌的文字、字母及數字號碼的大小應和包裝件的標記和標誌的尺寸相稱,筆畫粗細要適當。

圖6-8 警告性標誌

(3)塗刷、拴掛、粘貼標記和標誌的部位要適當。所有的標記和標誌都應位於搬運、裝卸作業時容易看得到的地方。為防止在物流過程中某些標記和標誌被抹掉或不清楚難以辨認,應盡可能在同一包裝物不同部位製作兩個相同的標記和標誌。

(4)要選用明顯的顏色作標記和標誌。製作標記和標誌的顏料應具備耐溫、耐曬、耐摩擦等性能,以至不發生褪色、脫落等現象。

(5)標誌的尺寸要符合規定。用於拴掛的標誌大小為74mm×52.5mm;用於印刷和標記的標誌有105mm×74mm和148mm×105mm兩種。特大和特小的包裝不受此限製。

6.4.7 包裝合理化

包裝合理化一方麵指相對於整體物流的合理化,這種合理化往往用物流總效益與微觀包裝效益的統一來衡量;另一方麵指包裝材料、包裝技術、包裝方式的合理組合及運用。實現包裝合理化的基本途徑如下:

(1)包裝輕薄化。

由於包裝隻起保護與促銷作用,因此在強度、壽命、成本相同的條件下,更輕、更薄、更小的包裝可以降低包裝成本,提高裝卸效率。

(2)包裝標準化。

包裝標準化是整個物流標準化的組成部分,其要求是:包裝的規格應與托盤、集裝箱、車輛、貨架等各種物流設施連動,包裝與運輸、裝卸、保管等物流環節相匹配,並以此製訂包裝的尺寸標準,即為合理化。

(3)包裝機械化。

包裝機械化有利於節省勞力,貨物單元化,提高銷售效率和包裝現代化水平。包裝機械化從單個包裝開始,然後向箱裝、封口、捆紮等外裝作業推進。

(4)包裝大型化。

隨著交易單位的大型化,包裝大型化趨勢也在增強。如作為工業原料的粉粒狀貨物就使用以噸為單位的柔性容器進行包裝。大型化包裝有利於機械的使用,提高搬運裝卸的效率。

(5)包裝綠色化。

綠色包裝是指不會造成環境汙染或惡化的商品包裝。綠色包裝應符合節省包裝材料、資源和能源,包裝廢棄物可降解,不致於汙染環境,而且對人體健康無害等方麵的要求。

6.5 企業銷售物流配送

配送作為企業銷售物流的重要環節,其重要性已經得到越來越多的社會認可;配送中心是企業為了更好地運行產品配送活動而建立的企業銷售物流的運作節點。配送是一個銷售物流活動的綜合表現形式,但是這個綜合不是簡單地物流活動的集合,而是科學地把物流相關活動進行有機地結合,從而提高企業銷售物流運作的效率。

6.5.1 銷售配送

企業銷售物流規範、合理的運作形式就是配送,簡單地說,企業的配送就是在同一個物流運作係統中,將產品的包裝、搬運、裝卸、倉儲、運輸等相互獨立運行又相互製約的銷售物流環節組織通過這個係統合理地安排一係列的銷售物流作業活動,從而在達到將產品送達消費地的目的過程中實現物流運作的效率化。

1.配送的分類

從不同的角度考察配送係統——配送主體、配送對象、服務對象、配送方式、流通環境等,配送係統之間是存在差異的,根據不同的分類標準,對企業配送進行分類。

(1)按實施配送的節點不同進行分類。

1)配送中心配送。這種配送的組織者是配送中心,規模大,有實施產品配送的設施、設備和裝備等。配送中心配送專業性比較強,和客戶一般有固定的配送關係,配送設施及工藝是按照客戶專門設計的。因此,配送中心配送具有能力強、配送品種多、數量大的特點。

2)倉庫配送。一般是以倉庫為據點進行產品的配送,也可以是以原倉庫在保持儲存保管功能的前提下,增加一部分配送職能,或經過原倉庫的改造,使其成為專業的配送中心。

3)商店配送。這種配送的組織者是商業企業或物資供應企業的門市網點。商店配送形式是除自身日常的零售業務外,按照客戶的要求將商店經營的品種配齊,或接受客戶的委托外訂、外購一部分本店平時不經營的商品,並將本店經營的品種配齊後送達客戶。因此,從某種意義上講,它是一種銷售配送形式。

4)生產企業配送。配送業務的組織者是生產企業。一般認為這類生產企業是具有生產本地化趨勢比較強的產品的特點,生產的產品包括食品、飲料、日用百貨等。

(2)按照配送商品的種類和數量進行分類。

1)單(少)品種大批量配送。這種配送適用於需求量大、品種單一或少品種的生產企業。由於這種配送品種單一、數量多,可以實行整車運輸,有利於車輛滿載和采用大噸位車輛運送。

2)多品種少批量配送。由於這種配送的特點是客戶所需的物品數量不大、品種多,因此在產品配送的時候,要按照客戶的具體要求,將所需要的各種物品配備齊全,湊整裝車後送達客戶。

3)配套成套配送。這種配送的特點是客戶所需要的物品是具有成套性的。例如,裝配性的生產企業為生產某種整機產品,需要許多零部件,需要將所需的全部零部件配齊,按照生產節奏定時送達生產企業,生產企業隨即將此成套零部件送入生產線,進行產品的裝配。

(3)按照配送時間和數量進行分類。

1)定時配送。這種配送是按照規定的時間間隔進行配送,每次配送的品種、數量可按照計劃執行,也可以在配送之前,以商定的聯絡方式通知具體配送產品的品種和數量。它可以分為日配送和準時一看板方式配送。

2)定量配送。它是指按規定的批量在一個指定的時間範圍內進行配送。這種配送方式由於配送數量固定,備貨較為簡單,可以通過與客戶的協商,按照托盤、集裝箱以及車輛的裝載能力確定配送數量,所以可提高配送效率;

3)定時定量配送。這種方式是按照規定的配送時間和配送數量進行配送,兼有定時配送和定量配送的特點,要求配送管理水平比較高。

4)定時定路線配送。它是在規定的運行路線上指定到達時間表,按照運行時間表進行配送,客戶可以按照規定的路線站和規定時間接貨,或提出其他配送要求。

5)即時配送。這種配送是完全按照客戶提出的配送時間和數量隨機地進行配送,它是一種靈活性很高的應急配送方式。采用這種方式的物品,客戶可以實現安全庫存為零的零庫存管理,即以即時配送代替了安全庫存。

2.企業產品配送的意義

配送是社會化大生產、大流通的產物,企業銷售物流的配送環節的運作好壞直接影響著企業銷售工作的開展、生產規模的擴大、物流運作成本的降低以及企業形象的樹立。企業的配送活動需要向消費者提供產品的包裝、運輸、倉儲等服務,是企業除了供應物流環節以外的又一對外運作的環節,在企業形象的樹立上起到重要的影響作用。

企業配送環節的有效率提高就意味著產品庫存成本水平的相應降低:一方麵是由於配送環節的高效率可以保證企業產品能夠及時、準確地送達消費者手中,那麼企業可以根據產品的產量和在途的運輸速度,把產成品庫存降到一個比較低的水平——比如安全庫存的水平,隻要能夠避免生產風險帶來缺貨的可能性就可以,這樣庫存水平的降低帶來了庫存成本的下降;另一方麵,企業將進入流通的產成品存放於配送中心,實現產品庫存的規模效應,使產品的單位庫存成本降低,進而實現總的庫存成本水平的下降。

企業配送係統的建立也可以為企業銷售物流中的產品運輸集運提供有利的實現條件。配送係統是以配送中心為核心的,企業可以將全部需要銷售的產品均存放於其中,這樣就有利於企業根據時間、空間、庫存等條件對小批量產品進行整合,通過拚箱等方式進行產品的集運,從而實現運輸效率的提高;同時還可以減少產品運輸的次數,同樣可以實現運輸支出的下降。

6.5.2 銷售配送中心

配送中心是一種倉庫,但它不是隻有倉儲功能的倉庫,而是一個在倉儲基礎上建立的多功能的信息化倉庫。配送中心的多功能化和信息化使其成為企業銷售配送係統的核心場所,成為企業配送係統充分發揮運作效率性的關鍵。企業物流活動的目的就是將不同的操作點通過運輸路徑連接起來,實現實物的順暢流通,而配送中心就是眾多物流運作連接點中的一種形式,而且是其中最重要的一種形式。

1.配送中心的職能

配送中心作為企業銷售物流係統的重要連接點,向整個物流係統提供著多項服務:貨物的包裝、加工、倉儲、裝卸、分揀等。配送中心的每一個操作環節都向企業提供著不同的服務,其中主要表現為以下三方麵的職能:

(1)集貨職能。是配送中心最基本的職能,配送中心是從倉庫發展演變而來的,而倉儲作為倉庫的主要職能,又是集貨的一種表現形式,因此不難理解集貨是配送中心的基本職能。配送中心的集貨是為其他環節的操作進行準備,同時也可以為企業擴大運輸規模、實現運輸成本的節約而進行的集運提供暫時的存儲場所。在倉儲、加工和包裝等操作環節之前,配送中心主要是起到接收企業各供應點送貨的作用,然後再對所收貨物進行質量檢查、分揀、儲存等操作,最後按照企業的送貨指令進行產品的配送。實物在配送中心的整個流動過程都是以集貨為起點的,而配送中心要想更有效地發揮集貨的職能,就必須做好倉儲設施的建設,為不同特點的產品提供合適的存儲環境。

(2)加工、包裝職能。是配送中心與傳統倉庫之間的主要差異,是配送中心的重要職能,也是物流運作提供的一種增值服務。配送中心給產品進行簡單的加工,可以有效地推遲產品的個性化,有利於增強企業經營的柔性;配送中心的包裝職能主要針對產品的運輸包裝,也就是將產品運輸包裝的時間推遲到企業收到訂單以後,企業可以根據產品的運輸要求、運輸方式等決定性的因素來選擇適合於產品的運輸包裝(包括包裝的材料和包裝的尺寸),這是提高企業銷售物流效率的一種有效方法。同時,加工、包裝職能也是配送中心向企業提供的一項增值服務,改變傳統倉庫隻是實現產品時間價值的工具,成為創造產品價值的一種手段。

(3)分揀、理貨職能。配送中心作為產品流通的一個中轉站,分揀、理貨職能就成為配送中心的一個核心職能。企業銷售環節需要的產品進入配送中心,經過倉儲、加工、包裝等操作後,就需要配送中心按照企業產品的運輸要求(包括產品的數量、規格、運輸目的地等)對產品進行分揀、理貨操作,從而使產品的配送運輸環節具有高效率性。

2.配送中心的作業流程

配送中心的作業主要是為了實現配送中心的職能,因此,配送中心的作業內容都是圍繞著三大職能安排的,包括產品的入庫、包裝、加工、倉儲、分揀和出庫發送等環節。而整個流程是以供應端點(起點,產品的生產廠)開始,以需求端點(終點,零售商、批發商、最終消費者)結束。圖6-9配送中心作業流程圖清晰地展示了配送中心各個作業環節的作業順序,虛線以上的各項作業均是在配送中心內完成的。

圖6-9 配送中心作業流程圖

(1)入庫。產品從配送中心的供應端點(對生產企業而言,供應端點就是企業產品的生產車間)進入配送中心的過程就是配送中心的入庫作業。配送中心先將供應端點送達的產品放置於到貨入庫區,在這裏進行產品質量、數量的檢驗以及送貨單的審核。審核合格的產品就可以進入作業流程的下一個環節;而產品出現質量問題,就會產生產品的返退工作,這部分產品可以在入庫區暫時存放,方便企業進行產品的返回運輸安排等。

同時,在入庫作業階段,配送中心還需要完成產品入庫信息的存儲工作,信息化處理是配送中心與傳統倉庫的又一顯著區別。為所有入庫產品編製條形碼等電子化信息識別標誌,以幫助企業提高驗貨的效率和驗貨的準確度。

(2)加工、包裝。加工、包裝作業不是一個必要環節,對於需要加工或包裝的產品,配送中心在產品入庫作業完成後對其進行簡單的加工、包裝操作。配送中心的加工、包裝操作是現代物流推遲原則的實際應用,也就是產品個性化的推遲,有利於企業產品的銷售安排,也有利於包裝材料、包裝尺寸的選擇。這個作業環節可以為入庫產品增加價值,是配送中心重要職能的體現。

(3)倉儲。倉儲是配送中心的基礎職能,使配送中心流動性得到更好的發揮,按照產品的存儲時間,將配送中心的倉儲區分為兩類:暫時存儲區和長期存儲區。對於存放在暫時存儲區的產品而言,配送中心實質上是一個中轉站,產品入庫的目的就是進行分揀,然後按照企業收到的訂單安排產品的發送工作;對於存放在長期存儲區的產品而言,配送中心更像是一個倉庫,隻是產品的存儲位置、存儲形式以及存儲時間等,都可以通過配送中心的管理信息係統進行電子化管理。當然,長期存儲區內的產品與暫時存儲區內的產品之間存在著相互的轉換,當暫時存儲區內的產品不足以履行訂單要求數量的時候,長期存儲區內的產品就會被搬運到暫時存儲區,以備產品分揀使用。

為了提高配送中心對產品保管的效率,配送中心將出庫頻率高的產品放在離出庫口近的地方,並放在貨架的中段便於取出的位置;出庫頻率低的產品放在離出庫口較遠的地方。同時,配送中心會根據存儲貨物的信息和訂單的信息隨時進行產品在各存儲區間的移動。

(4)分揀。配送中心的分揀作業就是根據企業的發運指令,將暫時存儲區內的待發運產品搬運到分揀區進行集中配貨,為產品的出庫發送環節做準備。配送中心進行產品的配貨有兩種方式可以選擇:摘取式配貨和播種式配貨。摘取式配貨是以訂單為單位,對訂單中的商品配貨後彙集成一個出庫單位,它是按每一個訂單的數據從商品的保管場所將商品“摘取”下來,所以稱之為摘取方式;播種式配貨是將計算機係統中存儲的各個訂單內容,以一天中一定時間段為訂單截止時間,按每一種商品的彙總打印配貨清單,然後從商品的保管場所將每種商品揀出,在商品分貨區將商品再按訂貨方的要求進行分配。配貨完成後,配送中心還需要對零散出庫產品進行必要的捆綁,這是提高配送中心運作效率的必要手段。

(5)出庫。配送中心根據配貨清單配好的產品,對存放在出庫待運區的產品進行核對,包括產品數量、品種、運輸標識等的核對,在審核無誤的情況下,給產品安排適當的車輛進行裝車操作,然後按照事先指定的發送路線進行產品的發送。提高產品發送效率的一個關鍵就是產品發送路線的選擇,根據產品的數量、車輛的載重以及需求點的數量和分布選擇對企業配送最有效的路線。

另外,對於配送線路、運輸方式及運力的選擇,有些企業自營運輸,有些則采取外包形式。對此本書不再贅述。

複習思考題

一、基本概念

企業銷售物流 銷售預測 定性分析方法 定量分析方法 訂單處理係統 包裝 包裝標記 包裝標誌

二、選擇題(包括單項選擇和多項選擇)

1.企業選擇銷售渠道時,就間接渠道而言,可供選擇的方式主要有()。

A.廣泛分銷

B.短渠道分銷

C.獨家分銷

D.集中分銷

E.選擇性分銷

2.下列()是訂單處理過程最後環節的業務活動。

A.訂單傳送

B.訂單履行

C.訂單跟蹤

D.訂單錄入

3.物流包裝具有的基本特性是()。

A.促銷性

B.時尚性

C.便利性

D.單位集中性

E.保護性

4.按包裝的防護技術劃分,不包括()。

A.防潮包裝

B.促銷包裝

C.防腐包裝

D.防震包裝

5.防震包裝又稱緩衝包裝,是指為減緩內裝物受到衝擊和振動,保護其免受損壞所采取的一定防護措施的包裝。防震包裝主要有()

A.全麵防震包裝

B.部分防震包裝

C.懸浮式防震包裝

D.木製防震包裝

E.塑料防震包裝

6.配送中心的每一個操作環節都向企業提供著不同的服務,其中主要表現為()。

A.銷售管理職能

B.集貨職能

C.加工、包裝職能

D.分揀、理貨職能

E.運輸職能

7.銷售渠道中間環節的()可以降低產品的流通費用,降低產品銷售成本,從而形成企業在產品價格上的競爭優勢。

A.減少

B.增加

C.延長

D.不變

8.在價格折扣能產生效應的情況下,一種或數種產品的相對降價會使采購量增加,導致物流量()。

A.相對穩定

B.相對集中

C.相對減少

D.沒有變化

9.摘取式配貨是以()為單位,對訂單中的商品配貨後彙集成一個出庫單位。

A.集裝

B.固定批量

C.訂單

D.商品包裝

三、判斷正誤題

1.銷售物流中的基本作業環節主要包括產品存儲、運輸包裝、產品發送、信息處理。()

2.由於訂貨生產方式的訂單處理是根據客戶的訂單來組織生產,因此需要有較多的庫存準備。()

3.充氣包裝、真空包裝、收縮包裝、拉伸包裝、脫氧包裝等屬於通用包裝技術。()

4.包裝標誌是為指明被包裝貨物的性質和為了物流活動的安全及理貨的需要進行的文字和圖像說明,包括指示性標誌和警告性標誌。()

5.銷售預測主要以當前的銷售實績為核心,結合未來市場變化來決定。()

6.定量預測方法比較適用於曆史統計資料不準確、不詳細,事物發展變化較快的市場環境。()

7.配送中心進行產品的配貨時,有兩種方式可以選擇:摘取式配貨和選擇式配貨。()

四、問答與思考

1.說明企業銷售工作的基本內容。

2.說明企業銷售物流中的作業環節。

3.影響銷售預測的內、外因素有哪些?

4.銷售預測的原則是什麼?具體內容與步驟是什麼?

5.銷售預測有哪些定量與定性方法?

6.結合實際說明訂單處理的一般過程。

7.結合實際,掌握物流包裝形式、包裝材料及一般包裝技術。

8.結合實際,掌握基本的包裝標記與包裝標誌的含義。

9.你是如何認識配送中心的職能與作業流程的?