[製作方法]
1．葡萄洗淨，去梗；橙子切兩半，擠汁；蘋果去核，切小塊。
2．將所有食材加上白開水，一起放入果汁機中打均勻即成。
[服用方法]每日飲1—2次。
[食療效用]葡萄的營養價值很高。葡萄子含鞣酸並富含必需氨基酸，後、者對肌膚極具柔軟及保濕功能。葡萄果肉含有B族維生素、糖類、鉀、鈣、磷、鎂等。最受人矚目的葡萄多酚，在抗氧化的功能上比維生素E、維生素c高出數倍，是很好的抗氧化劑。葡萄中還含有一種成分叫原花色素，能夠保護真皮層的膠原蛋白，延緩皮膚衰老。鮮橙、蘋果含有豐富的維生素c、有機酸、果膠等營養成分。此飲有滋補強身，舒緩抑鬱，延緩早衰，消除疲勞及美白皮膚等作用。
香橙絲瓜露
[食材配方]絲瓜300克，橙子2個，蜂蜜15克，冰塊、蜂蜜各適量。
[製作方法]
1．橙子洗淨，去皮，切塊。
2．絲瓜洗淨，刮去老皮，切塊。
3．將絲瓜與橙子同放果汁機內絞取汁，加入蜂蜜混合均勻，再加入冰塊即成。
[服用方法]隨意飲。
[食療效用]絲瓜是一種低熱能蔬菜，適宜肥胖、血壓高、血糖高者食用。整株絲瓜都有利用價值。除了直接食用其果實之外，將老藤頭部切斷，從切口流出的汁液，能夠用來治療發熱，清熱解毒；用來作為化妝水，敷於青春痘處有消腫消炎、消除皺紋和美白皮膚的效果。絲瓜汁加上酸甜的橙汁，風味更好，也能補充維生素c。
紅顏湯
[食材配製]大白菜心250克，紅棗8枚，牛奶100克，雞蛋1枚，米酒、精鹽、蔥花各少許。
[製作方法]白菜心洗淨切段，沸水氽過撈出；紅棗加清水2碗，煮半小時，加入牛奶、精鹽、米酒、蔥花，待滾沸入白菜心，再滾沸打入雞蛋，迅速攪散成蛋花即成。
[服用方法]經常食用。
[食療效用]補氣，潤膚，養顏。適用於容顏憔悴，肌膚粗糙者。
潤膚湯
[食材配製]首烏15克，沙參15克，玉竹20克，薏仁15克，豬心肺1付。
[製作方法]豬心肺洗淨，切小塊，備用；將以上4味洗淨裝沙袋，與豬心肺同入沙鍋內，加水適量，武火煮沸，打去浮沫，改用文火煮至心肺熟透，去藥袋，供食。
[服用方法]每日一次。
[食療效用]補虛潤膚。適用於顏麵皮膚幹燥無華者。
鬆子鴿蛋湯
[食材配製]海鬆子、鮮菜心各50克，鴿蛋、水發木耳各20克，水發香菇30克，雞骨300克，味精、蔥花、精鹽、醋、胡椒粉各適量。
[製作方法]海鬆子洗淨打碎入鍋，雞骨熬成湯汁900克，濾去渣骨，留鬆雞湯，備用。水發香菇，水發木耳，鮮菜心切片，入湯中汆幾分鍾。將鬆雞湯燒開，加香菇片、木耳、鮮菜心、煮鴿蛋、胡椒粉、味精、醋、蔥花調好即可裝盤。
[服用方法]飲湯食鴿蛋。
[食療效用]滋養強精，回春駐顏。適用於精血不足所致的麵容憔悴，膚色粗糙者。
黃芪黑豆蜂乳湯
[食材配製]黃芪15克，黑豆30克，蜂乳20毫升。
[製作方法]將黃芪、黑豆加清水3大碗，文火煎至1大碗，去黃芪渣起鍋時加入蜂乳即成。
[服用方法]每日清晨空腹時服，飲湯食黑豆。
[食療效用]補血益氣，悅顏澤膚。適用於氣血不足所致的麵色無華，皮膚幹裂者。
黃花紫蒂絲瓜湯
[食材配製]黃花菜20克，紫菜、絲瓜絡各10克，食鹽、味精、麻油各適量。
[製作方法]將黃花菜、紫菜、絲瓜絡3味，加入清水適量，共煮成湯，加入適量食鹽、味精、麻油即可服用。
[服用方法]佐餐食用，每日1次。
[食療效用]脫脂增白。適用於油性皮膚，膚色暗者。
薺菜赤豆瘦肉湯
[食材配製]薺菜100克，赤小豆50克，白芷10克，豬瘦肉100克。
[製作方法]豬瘦肉洗淨，切小塊，備用。將赤小豆加水煮至半熟，再入薺菜、白芷（布包）、豬瘦肉、豆肉熟爛即可供食。
[服用方法]每日1劑，分2次服。
[食療效用]去脂增白。適用於油性皮膚。使皮膚變白變嫩。
薏仁蝦米豬腳湯
[食材配製]豬腳250克，裏脊肉150克，蝦米15克，薏仁50克，鹽少許。
[製作方法]豬腳切小段；裏脊肉切小方塊；蝦米洗淨；花椒粉用白布包紮好。先將豬腳、裏脊肉和薏仁放入鍋中，煲滾後放入少許薑、蔥和紗包，再煲滾後改慢火煲10分鍾，下鹽調味即可。
[服用方法]飲湯食豬腳、肉。
[食療效用]滋陰益氣，美容護膚。適用於氣陰兩虛之麵色無華，肌膚粗糙者。
冬瓜薏仁瘦肉湯
[食材配製]豬瘦肉250克，冬瓜1500克，薏仁60克，陳皮1片。
[製作方法]先將冬瓜（連皮留瓜仁）洗淨，切塊；薏仁、陳皮洗淨；豬瘦肉洗淨，切塊。將上述料入鍋，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。
[服用方法]食料喝湯。
[食療效用]祛濕除斑，養血益顏。適用於油性皮膚。
花生陳皮豬腳湯
[食材配製]豬腳3隻，花生米100克，陳皮1片。
[製作方法]將豬腳刮淨毛，洗淨，加清水，武火煮5分鍾，撈起過冷水。花生米洗淨；陳皮洗淨，浸軟去白。把花生米、豬腳、陳皮放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，調味供用。
[服用方法]食肉、花生米，喝湯。
[食療效用]益氣養血，潤膚去皺。適用於氣血虛少麵部皮膚粗糙者，或皺紋滿布者。
金針冬菇雞絲湯
[食材配製]雞肉150克，金針菜60克，冬菇3個，木耳30克，蔥1根。
[製作方法]先將金針菜、木耳、冬菇用清水浸軟，洗淨，冬菇切成絲；雞肉洗淨，切絲，用調味料拌過；蔥洗淨，切蔥花。再把金針菜、冬菇、木耳放入開水鍋中用文火煲沸幾分鍾，再放入雞肉絲煲至熟，放蔥花調味供用。
[服用方法]佐餐食用。
[食療效用]補血和血，健美養顏。適用於血虛，麵色欠榮潤者。
薏米冬瓜雞肉湯
[食材配製]薏仁40克，雞肉300克，粉條20克，冬瓜500克，香菇10克，大蒜1瓣，蔥、生薑、精鹽、黃酒、麻油各少許。
[製作方法]薏仁用水浸一夜後，用3杯水以中火煮至柔軟；冬瓜去皮洗淨，切方塊；香菇水發後切成小方塊；粉條開水燙過；雞肉切成塊；蔥切碎，生薑與蒜切成薄片。將上述料同入沙鍋，加水以浸沒眾調料為度，小火燉至爛熟。調味後滴少許麻油攪勻即成。
[服用方法]吃肉喝湯。
[食療效用]健脾利濕，白膚潤膚。適用於脾虛濕盛引起的麵黃者。
悅澤麵容方
[食材配製]冬瓜仁150克，桃花120克，白楊皮60克。
[製作方法]將冬瓜仁、桃花、白楊皮3味研細末調勻，裝瓷瓶備用。
[服用方法]每日3次，每次10克，飯後開水衝服。
[食療效用]白皮膚，紅麵色，煥容光。用於麵部皮膚健美。
粟米杏仁散
[食材配製]粟米100克，杏仁、甘草、鹽各60克。
[製作方法]先將粟米、鹽、甘草分別用火炒一下；將杏仁去皮用麩炒；最後將這四味藥共同研成細末即成。
[服用方法]每次服3克，用水衝服，每日2次。
[食療效用]補益脾氣，潤澤皮膚。適用於皮膚粗糙無華者。
櫻桃美容散
[食材配製]蜜櫻桃300克，山藥500克，胡桃肉500克，白蜂蜜400克。
[製作方法]將生山藥洗淨入籠蒸熟去皮，烘幹研成粉末；胡桃肉炒酥壓成碎末；蜜櫻桃剁成細粒。淨鍋置中火上，白蜂蜜入鍋，加適量開水，溶化後，加入山藥粉、胡桃肉炒香，加櫻桃炒勻，鏟入瓷缸內，加蓋蓋嚴即成。
[服用方法]早上空腹服用50克，用沸水衝服。要長期服用。
[食療效用]補脾胃，益肺腎，潤肌膚，益美容。適用於容顏欠紅潤者。
鹽拌三仁
[食材配製]花生仁、甜杏仁各150克，南瓜子仁60克，食鹽適量。
[製作方法]將花生仁、甜杏仁、南瓜子仁3味分別用文火炒。去皮。搗爛如泥，加食鹽拌勻，即可食用。
[服用方法]每日2次，每次10克，直接食用。
[食療效用]潤澤皮膚，煥發容顏。利於麵部皮膚健美。
參蓮冰糖湯
[食材配製]人參8克，湘白蓮200克，冰糖280克，鮮菠蘿50克，罐頭青豆、罐頭櫻桃、桂圓肉各25克。
[製作方法]將蓮子去皮去心，放蒸碗內加熱水入籠蒸至軟爛；桂圓肉用溫水洗淨，鮮菠蘿去皮，切成丁；人參烘幹研成末。鍋置中火上，加入清水適量，與冰糖一起燒開，待溶化後，用紗布濾去糖渣，糖汁入鍋，加青豆、櫻桃、桂圓肉、菠蘿、人參末燒開，將蒸熟的蓮肉放入湯碗內，倒入糖汁、青豆等，蓮肉浮於上麵即成。
[服用方法]每日早、晚食用。
[食療效用]益氣養血，生津潤肺，養顏。適用於氣血不足之顏麵欠紅潤者。
玉竹燒豆腐
[食材配製]玉竹50克，油豆腐8個，熟豬油40克，竹筍20克，水發香菇8個，芹菜心25克，頭發菜20根，紹酒、味精、鹽、胡椒粉、雞湯、水豆粉、醬油各適量。
[製作方法]玉竹煎取藥汁100克；肥瘦豬肉剁成碎塊；竹筍煮熟；香菇、芹菜剁碎；油豆腐切條，切成方形共16份，自切口挖空，將香菇、竹筍、芹菜、豬油、味精、胡椒粉、水豆粉、紹酒、鹽等調勻成餡心，分成16份，瓤入油豆腐中，用發菜一根紮緊，不得漏餡。淨鍋置中火上，摻雞湯、玉竹汁、油豆腐燒開，下醬油、黃酒、白糖少許，加蓋文火慢燒開，至湯汁幹濃時起鍋即成。
[服用方法]佐餐菜肴，常食。
[食療效用]美肌容顏。適用於麵部肌膚枯槁、粗糙者。
山藥瓤蘋果
[食材配製]鮮蘋果4個，太子參、山藥各25克，糯米60克，瓜條、蜜櫻桃各150克，冰糖250克，薏仁20克，花粉15克。
[製作方法]將蘋果洗淨去皮去核；太子參、薏山藥、花粉去淨灰渣，烘幹製成粉末；薏仁、糯米蒸熟；櫻桃、瓜條切成小粒，共同拌製均勻，瓤入草果中，入籠蒸熟透取出。同時，將冰糖加入熬化，淋在蘋果上即成。
[服用方法]每日早、晚食用。
[食療效用]益氣補脾，美容養顏。適用於麵部皮膚健美。
健身西瓜盅
[食材配製]西瓜1個（約2500克），葡萄300克，銀耳罐頭200克，紅番茄、桃肉各2個，蜂蜜50克。
[製作方法]將西瓜洗淨，在1／6處削蓋，其上下劃成齒形，挖出瓜瓤，取汁；葡萄洗淨，壓成片；紅番茄、桃子燙一下，撕去皮，切成小片。葡萄汁、西瓜片與蜂蜜調和均勻，傾入西瓜盅內，放入銀耳、桃肉片、番茄片，加蓋，入冰箱放置，吃時上桌。
[服用方法]每天1劑，分次服完。
[食療效用]消暑清熱，美容潤膚。適於顏麵皮膚欠健美者。
烏龍戲珠
[食材配製]墨魚1條（約750克），鵪鶉蛋12隻，香菇、火腿、竹筍各適量，調料各適量。
[製作方法]先將墨魚洗淨，在魚的兩麵分別用刀切出間距約1厘米寬的縫隙，塞進已切成薄片的香菇、火腿、竹筍各1片，然後將墨魚放在盤子裏，加適量鹽、黃酒，上麵放上蔥薑末，周圍放上去殼煮熟的鵪鶉蛋，蒸30分鍾左右，即可食用。
[服用方法]佐餐食用，每日1—2次。
[食療效用]滋陰補血，養顏美容。適用於治療氣血虧虛所致之麵色憔悴者。
杞子圓肉燉白鴿
[食材配製]白鴿2隻，枸杞子30克，桂圓肉60克，生薑1片。
[製作方法]白鴿洗淨，去腸雜、腳；枸杞子、圓肉洗淨。再把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用。
[服用方法]食鴿肉、桂圓肉，喝湯。
[食療效用]益肝腎，補氣血，潤肌膚。適用於氣血虧虛，麵色欠榮潤者。
清燉幕子白鴿
[食材配製]栗子150克，白芷10克，鴿子1隻，調料各適量。
[製作方法]栗子去殼，白芷布包，鴿子去毛除內髒，洗淨。3味一同入沙鍋內，加水適量，用小火燉至鴿肉爛熟時，入調味品適量，撈出白芷，即可食用。
[服用方法]每日1次，食料飲湯。
[食療效用]滋腎益氣，養顏悅色。利於麵部皮膚健美。
桂圓棗煎鵪鶉蛋
[食材配製]鵪鶉蛋10枚，草莓3個，桑寄生、桂圓肉各9克，紅棗（去核）4枚，冰糖適量。
[製作方法]將鵪鶉蛋煮熟去殼，草莓每個分塊3份，將紅棗、桂圓肉及桑寄生3味藥同煎去藥渣，然後加入蛋、草莓塊、冰糖即可。
[服用方法]每日早餐食用。
[食療效用]補肝腎，益氣血，白潤皮膚。適用於肝腎虧虛所致的皮膚灰暗無華者。
板栗燒雞
[食材配製]仔雞肉500克，板栗400克，薑、精鹽、蔥結、醬油、花椒、味精、熟豬油、胡椒麵各適量。
[製作方法]將仔雞去大骨，切成丁；板栗蒂殼切成十字口，浸泡於開水中，去殼去皮。炒鍋置旺火上，下熟豬油燒至熱時，加入板栗炸成黃色撈起。潷去炸油，鍋內留油適量，放入雞肉、薑片炒幹水分，即下鮮湯、蔥結、花椒、醬油，燒開30分鍾，放入板栗，燒至雞肉熟透，板栗酥軟，汁濃。食用時加入味精、胡椒麵。
[服用方法]佐餐食用，每日1次。
[食療效用]益肝腎，補脾胃，潤肌膚，駐顏。適用於美容養顏。
牛奶燉雞
[食材配製]仔雞1隻，牛奶400克，調味品適量。
[製作方法]仔雞去內髒，洗淨，切城大塊；薑去皮，洗淨，拍破；仔雞、牛奶、薑放入沙鍋，大火煮沸後改文火燉至雞肉熟爛，加適量調味品調味即可。
[服用方法]早晚空腹食。
[食療效用]補益氣血，強筋美容。適用於皮膚粗糙無光澤者。
絲瓜魔芋燒雞塊
[食材配製]絲瓜100克，雪魔芋（幹）150克，雞（重約1000克）1隻，熟豬油200克，薑片15克，白醬油、香油各15毫升，料酒20毫升，鹽、花胡椒、清湯各適量。
[製作方法]將絲瓜去皮洗淨，切片。雪魔芋用水發漲，洗淨，切片。雞宰殺去毛、腸雜，切成塊，並加入料酒及少量精鹽和勻碼味。將鍋置旺火上放入豬油，待燒至六成熱時加入雞塊，爆炒數分鍾後，再加入雪魔芋塊炒透，繼加入清湯，沸後除去浮沫，並加入醬油、薑片、精鹽、花胡椒，改用中火煮片刻，加入絲瓜片用小火燒至雞塊肉熟軟但不離骨以及雪魔芋入味時，放入香油、味精即成。
[服用方法]佐餐食用，每日1次。
[食療效用]補益五髒，潤膚美容。適用於五髒虛弱，麵色無華者。
水鴨豬骨湯
[食材配製]水鴨1隻，豬骨250克，荷葉6克，生熟薏仁各10克，生地5克，粳米15克，山藥、黃花各12克，生薑2片，調料適量。
[製作方法]先將水鴨洗淨去毛、內髒；豬骨洗淨，備用；將荷葉、生熟薏仁、生地、山藥、黃花、粳米等用8碗清水煮1小時，過濾去渣，再把水鴨、豬骨、生薑放入藥汁中煎煮40分鍾，加入調味品適量即成。
[服用方法]飲湯食鴨，每周數次。
[食療效用]滋陰補虛，容顏悅澤，潤膚紅顏。適用於治療麵部皮膚蒼白無華、粗糙者。
荷花荔枝鴨
[食材配製]水盆鴨1隻（約1000克），荔枝200克，豬瘦肉80克，鮮荷花1朵，熟火腿20克，薑、蔥結、精鹽、紹酒、清湯各適量。
[製作方法]將鴨按常法整洗幹淨；荷花洗淨，掰下花瓣疊好，剪齊兩端，放入開水鍋內氽一下撈起；荔枝洗淨切成兩片，去掉殼和核；火腿切成丁；豬肉切成小塊。取蒸盆一個，先放火腿、豬肉、蔥結、鴨、薑片、精鹽、紹酒和開水適量，用濕綿紙封口，入蒸籠內蒸2小時至粑爛，去掉薑、蔥、火腿、豬肉，撇去湯麵油泡沫。將鴨、荔枝、荷花，加清湯蒸約20分鍾即可擺盤上桌。
[服用方法]每日食200～300克。可常食。
[食療效用]滋陰健脾，養血駐顏。適用於腎陰虧虛，睥失健運所致的麵色淡白，肌膚粗糙者。
五香庥鴨
[食材配製]水盆鴨1隻（約1500克），五香粉15克，芝麻45克，麵包末130克，雞蛋2個，麵粉50克，精鹽、蔥結、薑片、菜油各適量。
[製作方法]將鴨按常法整洗幹淨，將精鹽、紹酒、五香粉調拌勻，抹於鴨身內外放入盤內，再把薑片、蔥結放於鴨身麵上，放入籠，旺火開水蒸熟透後，取出放入碗內，加麵粉調成糊，抹在鴨肉上，撒上麵包末沾緊，皮麵沾上芝麻。炒鍋置旺火上，倒入菜油燒至六成熱時，將鴨皮向下入鍋炸2分鍾左右，再翻麵炸肉，呈金黃色時撈出。切成長條形，擺盤即成。
[服用方法]佐餐食用，每日1～2次。可常食用。
[食療效用]滋陰養胃，潤肌膚，駐顏美容。適用於脾胃氣虛所致的麵色無華者。
枸杞子燉牛肉
[食材配製]枸杞子30克，牛肉500克，胡蘿卜2個，土豆3個，蔥頭4個，鮮豌豆、番茄汁各10克，食鹽、花椒各適量，油100克。
[製作方法]將牛肉洗淨，切成小塊，拌入少量澱粉及胡椒粉；胡蘿卜洗淨切滾刀；蔥頭切片；土豆去皮切滾刀。鍋內放油，將牛肉下鍋煸至變色，加入2個蔥頭片、番茄汁和枸杞子，加水及牛肉，用武火煮沸，改用文火燉約2小時，在牛肉將燉軟時放入土豆和胡蘿卜及餘下的蔥頭。待牛肉、土豆等燉至微軟時，放鹽入味燉爛，並用2小匙麵粉放在湯裏，使湯呈粘狀，加入味精即可起鍋。
[服用方法]佐餐食用，每日1次。
[食療效用]益精氣，美顏色，澤肌膚。適用於精氣不足，皮膚無光澤者。
淮市己燉牛肉
[食材配製]牛肉500克，淮山藥30克，枸杞子15克，桂圓肉12克，薑片、蔥結、精鹽、味精、菜油、紹酒各適量。
[製作方法]將牛肉洗淨，入開水中汆一下，按牛肉紋橫切成厚約2厘米的片；山藥、枸杞子、桂圓肉分別洗淨，放入大盅內。炒鍋置中火上燒熟，下菜油，加入牛肉片爆炒，烹入紹酒適量，炒勻後放入大盅內。薑片放在上麵。炒鍋置中火上，加入開水、精鹽、紹酒後，再倒入大盅內加蓋，入蒸籠內至軟爛，取出薑片、蔥即成。
[服用方法]分早、晚食用。
[食療效用]補益虛損，強壯身體，駐顏美容。適用於肌肉消瘦，麵色無華者。
牛乳丸
[食材配製]黃牛乳250毫升，生薑汁120毫升，茯苓、人參各15克，花椒末少許。
[製作方法]將人參、茯苓研為細末。生薑汁和牛乳煮熟，入花椒末及人參、茯苓末，熬成膏，為丸如梧桐子大即成。
[服用方法]每次20丸，溫開水送服，每日3次。
[食療效用]開胃補脾，潤膚澤顏。適用於脾胃虛弱所致麵色無華、粗糙者。
牛乳餅
[食材配製]鮮牛奶1升。
[製作方法]將鮮牛奶放入鍋內，慢火加溫。不久牛奶上層生成1塊奶皮，即把火關小，細心將皮撈取，不要弄破，冷後奶皮會變得硬些，撈後又將奶加溫，又成奶皮，將皮撈起，反複多次，待奶成水即成。
[服用方法]將奶皮包果醬食之。
[食療效用]養心血，養容顏。適用脾胃氣血虛弱，體瘦，麵色萎黃，皮膚粗糙者。
牛髓鶉蛋
[食材配製]牛骨髓50克，鵪鶉蛋12個，味精、精鹽、黃酒各適量。
[製作方法]牛雜骨洗淨敲開，熬出髓油。鵪鶉蛋去殼，與牛骨髓油、黃酒、鹽、味精、鮮湯同入碗內蒸15分鍾即成。
[服用方法]佐餐食用，每日1次。
[食療效用]安神益智，光潤容顏。適用於腎精虧虛所致麵色無華，皮膚粗糙者。
桂圓人參羹
[食材配製]桂圓肉20克，人參10克，冰糖15克。
[製作方法]將桂圓肉、人參、冰糖放在碗內，加清水適量，加蓋蓋嚴，隔水蒸40分鍾即成。
[服用方法]頓食，常食。
[食療效用]大補氣血，煥發青春。利於麵部皮膚健美。
蓮香蒸甲魚
[食材配製]甲魚1隻（約500克），白蓮子75克，精瘦豬肉200克，雞蛋1個，香菇適量，米酒、蔥、薑等調料各適量。
[製作方法]先將甲魚宰殺，入開水內泡洗幹淨，去殼扒去內髒，洗淨；白蓮肉洗淨去皮、芯，放入籠中蒸至8成熟取出，備用；再把豬肉剁碎，香菇切丁，加入蛋液、薑蔥末、米酒、澱粉、鹽、醬油、味精等調料，拌勻後放入甲魚腹內；最後將八成熟的蓮子擺在肉餡上麵，在甲魚周圍也擺一二圈蓮子上籠蒸約1小時，勾芡後即可食用。
[服用方法]佐餐食用，每周數次。
[食療效用]提神爽氣，美容養顏。適用於麵色無華者。
美膚蒂花鮮貝肉
[食材配製]鮮貝2個，綠菜花1／2個，紹酒2大勺，鹽4克，雞湯30克，胡椒少許，蔥絲、胡蘿卜絲各適量。
[製作方法]用刀切去鮮貝上的白色堅硬部分，再切成5毫米厚的薄片，兩麵粘上澱粉；綠菜花掰成小塊，放在鹽開水鍋中煮3分鍾。植物油下鍋燒至八成熟，下鮮貝略炸一下起鍋。將紹酒、鹽、胡椒粉、雞湯下鍋，用水澱粉勾芡。再將鮮貝和綠菜花下鍋，迅速翻炒幾下，淋上雞湯。將鮮貝盛於盤中央，上麵撒上蔥絲、胡蘿卜絲，綠菜花圍於鮮貝四周即成。
[服用方法]佐餐食用，每日1次。
[食療效用]滋潤皮膚，美容養顏。適用於皮膚粗糙無光澤者。
蘭片燒海參
[食材配製]幹海參70克，水發蘭片120克，火腿50克，熟豬肉100克，豌豆尖10根，黃酒、味精、精鹽、濕澱粉、熟豬油、鮮湯、薑片、蔥節各適量。
[製作方法]幹海參用開水浸泡10小時，換開水回軟，去腸清沙，用文火煮20分鍾，複泡8小時，換水燒開，繼續發漲，切成上厚下薄片狀。水發蘭片、火腿切片，熟肉切條。中火下油燒至六成熟，加海參、熟肉、火腿燒透，下豌豆尖、精鹽、味精、濕澱粉收汁即成。
[服用方法]佐餐食用，每日1次。
[食療效用]養血滋陰，益氣潤膚。適用於氣血虧虛所致的肌膚粗糙，麵色無華者。
羊腎蓯蓉羹
[食材配製]羊腎I對，肉蓯蓉30克，蔥白2根，薑I小塊，鹽、香油、醬油、味精、澱粉各適量。
[製作方法]將羊腎剖為2片，剔去筋膜、臊腺，洗淨，切細，用醬油、澱粉拌勻，備用。鍋內加水適量，下肉蓯蓉，約煮20分鍾，去渣留汁。再下羊腎入鍋同煮，數分鍾即熟。待羊、腎蓯蓉羹煮熟時，放入薑、蔥、鹽、味精、香油，拌勻即成。
[服用方法]每食適量。
[食療效用]補精益髓，悅色延年。適用於精血不足所致的麵色不紅潤者。
杞圓膏
[食材配製]枸杞子3000克，桂圓肉2500克。
[製作方法]將枸杞子、桂圓肉倒入沙鍋內，加適量水，用文火煎煮，煎至枸杞子、桂圓肉無味時，去渣，再熬成膏，瓷罐收貯。
[服用方法]每日1次，每次30克，空腹食之。
[食用效用]滋補氣血，潤膚駐顏。適用於氣血不足所致的皮膚粗糙者。
骨髓養顏糕
[食材配製]骨髓400克，炒米粉適量。
[製作方法]將骨髓（牛、羊、豬髓均可）洗淨焙幹，加工磨粉，加入米粉攪拌均勻，貯於瓷罐中，備用。
[服用方法]每次1湯匙，調和衝鮮奶飲用，每日1次。
[食療效用]滋陰補髓，潤養容顏。適用於精血虧損所致皮膚粗糙，麵色無華者。
軟炸雙參蝦糕
[食材配製]鮮蝦肉300克，人參15克，雞蛋清4個，雞胸脯肉200克，丹參20克，豬肥膘肉100克，精鹽、紹酒、幹澱粉、熟豬油、麻油、胡椒麵、味精、淨生菜各適量。
[製作方法]將人參、丹參去淨灰渣，經過加工烘幹研成粉末，蝦仁肉剁碎。雞脯肉、肥膘肉洗淨製成茸泥，加蛋清、濕澱粉、精鹽、雞湯打攪成“雞糝”，加精鹽、紹酒、胡椒麵、蝦仁肉拌勻入盤。入籠蒸5分鍾，蒸籠晾涼，切成條，裹上一層細澱粉。炒鍋置旺火上，下熟豬油、蝦糕分別入油鍋炸至剛變色時撈起，食用時淋上香油簸均入盤，裝入生菜即可。
[服用方法]佐餐食用，每周數次。
[食療效用]益氣生血，潤肌膚，美容顏。適用於氣血虧虛所致的麵色蒼白者。
幕子紅棗粥
[食材配製]栗子粉200克，紅棗12枚，桂圓肉10克，白蜂蜜20克。
[製作方法]紅棗去核，與桂圓肉加水共煮30分鍾，入栗子粉再煮10分鍾，加蜂蜜即可食用。
[服用方法]每日1次。可常食。
[食療效用]榮顏，潤膚，烏發。適用於血虛皮膚粗糙者。
豬蹄粥
[食材配製]豬蹄1000克，粳米60克，精鹽、蔥、薑、料酒。
[製作方法]豬蹄洗淨，置沙鍋內加清水、料酒燒煮至爛熟。粳米洗淨同爛熟的豬蹄一並放入沙鍋內，加入精鹽、蔥薑末，再用小火煮至粥稠濃即可食用。
[服用方法]食粥，每日1次。可常食。
[食療效用]潤肌膚，和血脈，清熱毒。適用於幹性皮膚。
百合粥
[食材配製]百合30克，粳米100克，冰糖適量。
[製作方法]將百合用清水洗淨泡軟，粳米洗淨，與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，熔化後稍煮片刻即成。
[服用方法]早晚分食。
[食療效用]益氣潤肺，容顏減皺。適用於皮膚粗糙，皺紋明顯者。
黃精瘦肉粥
[食材配製]黃精50克，豬瘦肉、粳米各100克，蔥、薑、鹽、味精適量。
[製作方法]先將蔥切成段，薑切片。黃精洗淨，放入沙鍋內用文火煎煮20分鍾取汁，反複煎煮2次，將兩次藥汁合在一起。最後將豬肉洗淨後切成小丁，粳米淘洗幹淨，一同放入沙鍋內，注入藥汁，放入蔥段、薑片，用武火煮沸後改用文火煮至肉爛粥熟，揀出蔥段、薑片，調入鹽、味精即成。
[服用方法]每日早或晚餐佐餐食用，食肉，喝湯。
[食療效用]益氣養血，養顏。適用於氣血虧虛所致皮膚粗糙，麵色無華者。
黃芪粥
[食材配製]黃芪30克，粳米100克，紅糖40克，陳皮5克。
[製作方法]黃芪、粳米、陳皮分別洗淨，黃芪切成片入沙鍋內加水煎熬成汁，粳米放入鍋內，加適量清水，水開後放入洗淨的陳皮、紅糖和黃芪藥液，再煮5分鍾即可食用。
[服用方法]每日早、晚餐禽用。可常食。
[食療效用]健美顏膚，悅澤容顏。能使麵部肌膚健美。
燕窩粥
[食材配製]粘米60克，燕窩6克。
[製作方法]先將燕窩用溫水浸潤，除去雜毛，再用清水洗淨，加入粘米文火煲兩小時即可食用。
[服用方法]應常食。
[食療效用]潤肺補脾，益顏美容。用於滋養皮膚，使其潤滑白淨，容顏嬌嫩。
山藥薏米柿餅粥
[食材配製]山藥、薏仁各60克，柿霜餅24克。
[製作方法]先將山藥切成小塊和薏苡米同煮成粥，至熟加入切碎的柿霜餅，調合均勻，即可食用。
[服用方法]每日2次，早、晚餐食用。
[食療效用]清補脾肺，甘潤肌膚。適用於皮膚粗糙者。
西瓜粥
[食材配製]西瓜瓤500克，粳米（或糯米）100克。
[製作方法]先將粳米加水煮粥，再加入已切成塊的西瓜瓤，滾沸幾下即可食用。
[服用方法]每日食用1碗。
[食療效用]助消化，潤肌膚。適用於麵色無華，皮膚粗糙者。
海鬆仁什錦飯
[食材配製]海鬆子60克，嫩雞肉500克，豬肉250克，雞蛋、胡蘿卜各3個，水發香菇50克，大米80克，熟豬油50克，豌豆、黃酒、醬油、味精、精鹽各適量。
[製作方法]海鬆子仁炒熟炒香；雞肉、豬肉、胡蘿卜切片；雞蛋加鹽攪散。文火下熟豬油燒至5成熱，加入雞肉、豬肉、胡蘿卜、香菇、豌豆炒變色，摻鮮湯燒開，加黃酒、醬油加蓋煮熟，加入鬆子仁、味精、炒蛋粒攪勻，即成“海鬆仁什錦羹”，澆在米飯上即食。
[服用方法]可作主餐食用。
[食療效用]補益氣血，潤膚駐顏。適用於麵部皮膚粗糙，萎黃無華者。
美顏茶
[食材配製]青果、龍眼肉各5克，枸杞子6克，冰糖適量。
[製作方法]將青果、龍眼肉、枸杞子洗淨，放入茶杯，加冰糖，用沸水衝泡。
[服用方法]每日1劑，代茶飲用。
[食療效用]養血滋陰，美容養顏。適用於皮膚幹燥無華者。
慈植珍珠茶
[食材配製]珍珠、茶葉各適量。
[製作方法]選用晶瑩圓潤的珍珠研磨成細粉，瓷罐封貯，備用。
[服用方法]每次1小匙（約1—1．5克），以沸水衝泡茶葉，取茶汁候溫送服，每隔10日服1次。
[食療效用]潤肌澤膚，葆青春，美容顏。適用於皮膚幹燥無華者。
人參茶
[食材配製]生曬參3克。
[製作方法]將人參切成薄片，放入保溫杯內，用白開水燜泡30分鍾即可飲用。
[服用方法]早晨空腹或晚上臨睡服用。
[食療效用]駐姿養容，延年益壽。適用於未老先衰者。
牛乳紅茶
[食材配製]鮮牛乳100克，紅茶、食鹽適量。
[製作方法]先將紅茶用水熬至濃汁，再把牛乳煮沸，摻和濃紅茶即可飲用。
[服用方法]每日1次，同時可加入少量食鹽，空腹服。
[食療效用]健體潤澤，駐顏。適用於麵色無華，皮膚幹燥者。
八仙茶
[食材配製]糯米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆（五者炒香）各750克，細茶500克，淨脂麻375克，淨花椒75克，淨小茴香150克，泡幹白薑、炒白鹽各30克。
[製作方法]將糯米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆、細茶、淨脂麻、淨花椒、淨小茴香、泡白薑、炒白鹽共研為細末，混合均勻，外加麥麵，炒熟，與前11味等份拌勻，胡桃仁、南棗、鬆子仁、白糖等任意加之即可飲用。
[服用方法]每日3匙，白開水衝泡代茶飲。
[食療效用]駐顏養容，延緩衰老。適用於未老先衰者。
美容甜瓜飲料
[食材配製]甜瓜、蘋果各250克，檸檬、白糖各25克，涼開水適量。
[製作方法]甜瓜、蘋果、檸檬洗淨，甜瓜棄皮留瓤，檸檬榨汁，備用。甜瓜、蘋果切成片，同白糖、檸檬汁、涼開水共入果汁機裏混合攪拌均勻，濾去渣滓成汁即成。
[服用方法]隨意飲用。
[食療效用]保健養容。適用麵部皮膚粗糙，無光澤者。
美容葡萄飲料
[食材配製]葡萄100克，胡蘿卜100克，蘋果250克，白砂糖20克，涼開水100克。
[製作方法]胡蘿卜、蘋果、葡萄洗淨，胡蘿卜、蘋果（去核）切片，葡萄逐個取下，共入果汁機，加入白砂糖、涼開水混攪5分鍾，得其汁液濾去皮渣飲之。
[服用方法]每日飲2次，夏季尤佳。
[食療效用]補血強身，美容駐顏。適用於血虛麵色無華者。常服可延年益壽。
美容桶子飲料
[食材配製]橘子100克，蘋果250克，胡蘿卜200克，白砂糖25克，涼開水150克。
[製作方法]蘋果、胡蘿卜洗淨切片，橘子瓣去核，橘皮洗淨切絲，共入果汁機，加白糖、涼開水混攪成茸泥汁，濾去皮渣飲汁。
[服用方法]四季飲用，每日1次。
[食療效用]保健養容。適用於油性皮膚保健。
美容桃汁飲料
[食材配製]鮮桃汁100克，蘋果250克，胡蘿卜100克，檸檬汁5克，蜂蜜25克，涼開水300克。
[製作方法]將熟透鮮桃去皮，蘋果去核，切成薄片，和涼開水同入果汁機，混攪成汁，濾去渣滓，取汁加蜂蜜、檸檬汁即成。
[服用方法]隨意飲用。
[食療效用]保健美容。適用於各種皮膚的保健。
豬膚湯
[食材配製]豬皮60克，白蜂蜜30克，米粉15克。
[製作方法]豬皮去毛洗淨，放入沙鍋內加入清水適量，鍋置於火上，煨成濃汁後，加入米粉、白蜂蜜2味一同煎煮至熟即成。
[服用方法]空腹服1匙（約20克），每日1次。
[食療效用]滋潤皮膚，減少皺紋。適用於麵部皺紋多，皮膚粗糙者。
五色湯
[食材配製]青皮、黃色菜各10克，白木耳5克，黑豆20克，紅棗15枚。
[製作方法]將青皮布包，加清水適量，與黑豆煎煮；白木耳、紅棗、黃花菜用溫水泡發後撈出入鍋共燉，豆熟即停火，加調味品少許（以味清淡為佳），去掉青皮包，便可食用。
[服用方法]頓食，常食。
[食療效用]和五髒，調氣血，消皺紋。適用於顏麵部過早出現皺紋者。
大棗蘿卜豬蹄湯
[食材配製]大棗30克，豬蹄1隻，白蘿卜30克。
[製作方法]豬蹄去毛、洗淨，削成小塊，備用。白蘿卜洗淨，切塊，與豬蹄共入沙鍋，加水適量，置武火上燒沸，改用小火燉煮，至豬蹄熟爛為度，調味供食。
[服用方法]每日1劑。
[食療效用]健脾補虛，潤膚減皺。適用於脾虛體弱，肌瘦膚燥，皺紋較多者。
天冬豬瘦肉湯
[食材配製]天冬12克，冬筍1個，雞蛋2個，大蔥60克，白菜或蘿卜250克，豬瘦肉250克，清油30克，鹽、醬油、香油適量。
[製作方法]豬瘦肉洗淨，切小塊，備用；天冬洗淨，用水泡軟，切成碎末；冬筍、白菜或蘿卜切成碎末。把雞蛋打在鍋內，炒熟切碎，鍋放清油燒熱，倒入肉、醬油、香油、鹽及其他調料，再煮15分鍾供食。
[服用方法]每日1劑。
[食療效用]強壯身體，潤澤肌膚。適用於皮膚幹糙，口幹咽燥，早衰，麵部過早出現皺紋，頭發早白者。
潤膚紅顏湯
[食材配製]鵪鶉蛋10個，草莓3個，桑寄生10克，紅棗4枚，桂圓肉15克，山藥12克，冰糖適量。
[製作方法]先將桑寄生、紅棗、桂圓肉、山藥以上4味洗淨入沙鍋，加入清水適量煎煮取汁，再放入煮熟的鵪鶉蛋和剖開的草莓，加入冰糖，清水煮10分鍾即可。
[服用方法]飲湯食蛋，每日1次。
[食療效用]補血活血，潤膚除皺。適宜於麵部無華，皮膚出現皺紋者。
消皺紋美容湯
[食材配製]雞骨架1個，雞皮150克，蔥、薑塊、味精、精鹽、紹酒各適量。
[製作方法]將雞骨、雞皮洗淨，除去殘毛，放入鍋內，摻清水燒開，撒淨浮沫，加紹酒、薑、蔥用小火熬至雞肉與骨分離時，加入味精、精鹽各適量。
[服用方法]佐餐食用，每日飲200克，常飲為佳。
[食療效用]消除皺紋，滋潤肌膚。適用於麵部皺紋多者。
細膩肌膚飲料
[食材配製]薏仁粉20克，軟骨素1克，維生素A25滴，清水適量。
[製作方法]淨鍋置於文火上，加入薏仁粉煎30分鍾，加入軟骨素，再滴入維生素A，攪勻飲之。
[服用方法]隨意飲用。
[食療效用]除皺紋，美肌膚。適用於未老先衰，皮膚起皺紋者。
養顏抗皺膏
[食材配製]人參80克，桃仁200克，白芷100克，蜂蜜300克。
[製作方法]將人參、桃仁、白芷3味藥加清水適量，連煎3次，每次取汁200毫升，再將3次汁液合在一起，濃縮為300—400毫升，入蜜煮沸，停火，冷卻後裝入瓶中，備用。
[服用方法]每日早、晚各食2匙。
[食療效用]益氣活血，潤膚除皺。用於身體早衰，麵部過早出現皺紋者。
豬蹄漿
[食材配製]大豬蹄1具，調料各適量。
[製作方法]先將豬蹄洗幹淨，放入鍋內，加入清水足量和清湯及調料各適量，用小火燉煮，待皮酥骨爛，濾去雜質即成。
[服用方法]每晚食用。
[食療效用]去皺，延緩衰老。適用於未老先衰，早生皺紋者。
脊肉粥
[食材配製]豬脊肉60克，粳米90克，食鹽、香油、川椒各少許。
[製作方法]先將瘦豬脊肉洗淨，切成小塊，用香油烹炒一下，再加入粳米同煮成粥，然後加入食鹽、香油、川椒末再煮1～2沸即可食用。
[服用方法]每日早、晚空腹食用。
[食療效用]補中益氣，潤膚美容。適用於體質虛弱，麵黃肌瘦，皺紋滿布者。
何首烏芝麻糊
[食材配製]黑芝麻1杯，何首烏15克，蜂蜜、馬蹄粉各適量。
[製作方法]用燒熱的鍋把黑芝麻炒熟，搗碎，加熱水2杯混和，過濾，再搗其渣，再加熱水2杯，過濾，製取芝麻汁。何首烏加入水2杯半煎得汁水2杯，與芝麻汁混和，加熱，按自己口味要求及稠度，調入蜂蜜及水溶馬蹄粉，煮滾即可食用。
[食療效用]滋潤防皺，烏須黑發。
[服用方法]空腹服較佳。適用於皮膚粗糙，皺紋較多，須發早白者。
雞子餅
[食材配製]羊肉120克，雞蛋清、白麵各125克，豆豉汁、食鹽、味精各適量。
[製作方法]先將羊肉洗淨，剁成肉醬，製成肉羹。以雞蛋清和麵，作麵條或餅，放入鍋中用水並加豆豉汁，少許食鹽煮熟。吃時可放味精調味即司食用。
[服用方法]每晨作早點吃1碗。
[食療效用]美皮膚，防皺紋。適用於麵部皺紋及身體皮膚幹皺粗糙者。
潤膚美容糕
[食材配製]芝麻、花生仁、黃芪、核桃米、黃豆各100克，炒二米粉500克，紅糖400克，熟豬油200克。
[製作方法]將芝麻、花生仁、核桃米、黃豆分別去淨灰渣，炒酥，或黃豆磨成粉末。黃芪去淨灰渣，切成極薄片，烘幹研成細粉末。再將芝麻、花生、黃芪、黃豆、核桃仁與炒二米粉攪拌均勻，備用。將紅糖切碎或用紅砂糖，用開水溶化，加入熟豬油，加入粉末混合均勻，倒入方木箱架內壓平，劃成若幹塊即可食用。
[服用方法]當飯後甜點或隨意食用。
[食療效用]潤肌膚，美容顏。適用於營養不良，形容消瘦，肌肉萎黃，麵多皺紋者。
蓮子桂圓湯
[食材配製]蓮子、芡實、薏仁各30克，桂圓肉8克，蜂蜜少許。
[製作方法]將蓮子、芡實、薏仁、桂圓肉4味藥洗淨，放入鍋內加清水適量，用微火煎煮1小時即成，加入蜂蜜調味後即可服食飲用。
[服用方法]一次性服完。
[食療效用]健脾益氣，補血潤膚，白麵美容。適用於皮膚粗糙黝黑，皺紋多者。
百合肉片
[食材配製]百合片、水發玉蘭片各25克，水發木耳10克，豬瘦肉250克，雞蛋清2個，蔥、薑、澱粉、味精、料酒、醋、精鹽各3克。
[製作方法]先將百合片洗淨，放入沙鍋中加水少許，煮軟，備用；蔥切段，薑切片，水發玉蘭片切成小片，水發木耳去雜質，用濕澱粉、味精、料酒對成汁。再將豬瘦肉切成薄片；用精鹽、料酒、雞蛋清、澱粉抓勻上漿。起鍋放油燒熱，放入肉片滑透倒出。另起鍋放底油燒熱，放薑、蔥、木耳、玉蘭片後，放入肉片、百合，倒入白汁，翻炒均勻即成。
[服用方法]佐餐食用，每日1一2次。
[食療效用]益氣潤肺，容顏減皺。適用於麵部皮膚粗糙，皺紋明顯者。
杞藕燒肉皮
[食材配製]油發豬皮肉150克，枸杞子30克，蓮藕100克，蝦子6克，豬油100克，蒜粒50克，醬油9毫升，料酒6毫升，粉芡、薑汁、鹽、味精各少許，水適量。
[製作方法]先將枸杞子洗淨；藕洗淨，去皮，切薄片；蒜粒剝皮洗淨；豬皮肉先放入開水中燜半小時，再入鍋煮一下撈出，用刀切成薄片，再放入溫水中用手擠一遍，放開水中焯一次，撈出瀝去水分。然後將鍋置於旺火上，加入豬油、適量水、豬皮和各料，直燒至汁濃，最後調入味精即成。
[服用方法]可單食，也可佐餐食用，每日1次。
[食療效用]健脾補腎，潤膚美容。適用於脾腎兩虛所致皮膚粗糙，皺紋明顯者。
瓜子仁丸
[食材配製]冬瓜子900～1500克。
[製作方法]將冬瓜子去皮，做成丸。或取子投沸水中浸須臾曝幹，如此3次，又與苦酒漬之1宿，曬幹，研為末裝於瓷罐內，備用。
[服用方法]空腹日服30丸。曬幹為末，每日3克。
[禽療效用]潤肌白膚，悅色去枯（顏麵焦枯黧黑）。用於白淨肌膚，嬌豔麵容。
大豆黃卷
[食材配製]大豆黃卷適量。
[製作方法]將大豆黃卷搗成細末，裝入瓶內，備用。
[服用方法]每次服1匙，亦可煎水洗之。
[食療效用]滋潤皮毛，清解表邪，分利濕熱。用於潤澤皮毛。亦治顏麵黑。
雞蛋羊肉麵
[食材配製]白麵120克，雞蛋4個，羊肉125克，調料各少許。
[製作方法]將羊肉洗淨剁細作羹，取雞蛋去黃留清和白麵做成麵條。取適量的雞蛋清麵條於沸水中，煮麵令熟，再加入調料各少許及羊肉羹即成。
[服用方法]每日2次，早晚空腹食用。
[食療效用]健脾開胃，益氣補血，澤顏白麵。用於皮肝黑，粗糙者。
姿容美味飲料
[食材配製]橘汁100克，紫蘇酒15克，蜂蜜12克，維生素A數滴、維生素c發泡劑1片，涼開水少許。
[製作方法]將鮮紫蘇50克配白酒500克製成紫蘇酒，備用；維生素c發泡劑溶化於涼開水中，下入橘汁、紫蘇酒、蜂蜜、維生素A拌勻即成。
[服用方法]隨意飲用。
[食療效用]白嫩皮膚。適用於麵部皮膚色素沉著者。
養顏蘋果飲料
[食材配製]橘子、冷開水各200克，白砂糖30克，蘋果250克，雪梨250克。
[製作方法]將橘子、蘋果、雪梨用清水洗淨。橘子瓣去核，蘋果、雪梨均切成薄片，橘皮切成絲，白砂糖，冷開水一起放入容器中，攪拌成茸泥汁，濾去皮渣，取汁飲之。
[服用方法]冬春飲用，每日1次。
[食療效用]美容養顏。適用於皮膚日漸幹燥，麵容黯淡者。
潤膚膏
[食材配製]當歸、蜂蠟各15克，紫草3克，香油120毫升，奶酥油60毫升。
[製作方法]將當歸、蜂蠟、紫草洗淨，瀝幹水分，放入鍋內，加香油、奶酥油；置於慢火上，熬成軟膏。
[服用方法]每日3次，每次外搽皮膚。
[食療效用]養血活血，滋潤皮膚。容保健方。用於顏麵和手足之皮膚保健，預防皮膚病。
美容羹
[食材配製]白木耳30克，黑芝麻、核桃仁、葡萄汁各50克，蜂蜜150克。
[製作方法]將黑芝麻、核桃仁炒香，壓成粉末；白木耳用清水洗一下，再用熱水發漲，去淨根部硬質部分。淨鍋置中火上，摻清水，放入白木耳燒開後，改用小火慢熬，加黑芝麻、核桃末、葡萄汁、蜂蜜燉至軟爛汁稠即可。
[服用方法]作為飯後甜品。
[食療效用]養皮膚，增容顏。適用於皮膚日漸幹燥，麵容黯淡者。
珍珠粥
[食材配製]珍珠粉適量，粳米60克。
[製作方法]先將粳米加入清水適量煮粥，至熟加入珍珠粉適量調合均勻，即可食用。
[服用方法]每日1碗。
[食療效用]美白肌膚，抗衰老。適用於治療麵部皮膚色素沉著，起皺紋，未老先衰等症。
胡桃粥