在餐桌上，不要嘴裏含著食物大聲說話，弄得飯菜亂噴，這是粗俗的行為，是應酬場合之大忌。
請人在家裏吃飯時，最好使用公匙、公筷，實行分餐。在酒宴上碰杯時，主人和主賓先碰，也可以同時舉杯示意，但不必逐一碰杯。祝酒時，不要交叉碰，以免形成十字架，令某些人士不悅。
當主人或主賓致辭時，其他的人應暫停進餐，專心傾聽。特別是當主人和主賓前來敬酒時，被敬者要起立舉杯，雙眼注視對方並與之碰杯，互祝美意。
在宴席上要控製酒量，以免失去自製力而失言、失態，成為笑柄，同時不要極力勸酒，不要以喝酒論英雄，這樣不但傷身還傷感情。
出席宴會時，要謹慎小心，注意周圍環境，控製自己的動作，以免不小心發生意外情況，如打碎餐具或打翻酒水等。
在主人家吃過正餐後，飯後喝茶、吃水果的座次可隨便選擇，不必過於拘禮。
宴會結束後，如果沒有其他事情，應向主人表示感謝，然後告辭離開。
6．坐臥行止表現翩翩風度
老百姓俗話形容一個人穩重大方常用“站有站相，坐有坐相”的說法，實際上在社交場合，這也正是個人風度的一種表現。
第一，社交場合坐的姿勢不容忽視。
坐時首先要注意自己的身高與桌子和椅子的配合是否協調，愈坐得長久愈要保持脊柱正直姿勢的習慣，讓自己的精神始終保持振作。
注意不要把椅麵坐滿，但也不要為了表示謙虛，故意坐在邊沿上。坐勢的深淺應根據腿的長短和椅子的高矮來決定，一般應坐滿椅麵的三分之二。最適當的位置，是兩腿著地，膝蓋成直角。與人交談時，身子要適當前傾，不要一坐下來就全身靠在椅背上，顯得體態鬆弛，也不禮貌。坐沙發時，因座位較低，更要注意兩隻腳擺放的姿勢，雙腳側放或稍加疊放較為合適。不要一直前伸，要控製住自己的身體，否則身子下滑形成斜身躺埋在沙發裏，顯得懶散。更不宜把頭仰到沙發背後去，把小腹挺起來。這種坐相顯得很放肆，極不雅觀。
入座時，要走到坐位前再轉身，轉身後右腳向後退半步，然後輕穩地坐下。女子入座時，若穿裙裝，應把裙子下擺稍稍向前收攏一下，不要坐定後再起來整理衣服。起立時，右腳先向後收半步，然後站起。
女士就座時不可翹起二郎腿，更不可將雙腿叉開，這是最不雅觀和缺乏教養的坐姿。當你剛坐時就要注意先把雙腳的腳跟合攏。
女士除了要保持腿部的美以外，背部也要挺直，不要像駱駝一樣，彎胸曲背。椅子如有扶手時，不要把雙手平放在椅子的扶手上，好像老太婆般安祥地坐著，顯出老氣橫秋的樣子。
在與人交談時，不要將腳跨在椅子或沙發扶手上或架在茶幾上，也不能以手掌支撐著下巴。有些人甚至不拘小節，幹脆坐在寫字台或椅背上與人交談，認為隻有這樣才能與人拉近距離，殊不知這會毀掉你溫文爾雅的風度。
坐在椅子上同左方或右方客人談話時不要隻扭頭，這時可以側坐，上體與腿同時協調地轉向客人一側。
坐時，不可以將大腿並攏，小腿分開，或雙手放在臀下，腿腳不停地抖動，腳尖相對。這些有失風度的舉止均應避免。
女士足尖翹起，或把襯裙露出，易招人議論。男士的二郎腿也不宜翹得過高，不然同樣會有失風度的。
正確的坐姿對坐的要求是“坐如鍾”，即坐相要像鍾那樣端正。除此還要注意坐姿的嫻雅自如。其基本要領是：上體自然坐直，兩腿自然彎曲，正放或側放，雙腳平落地上並攏或交疊，雙膝自然收攏，臀部坐在椅麵的中央，兩手分別放在膝上（女士雙手疊放在左或右膝上），雙目平視，下頜微收，麵帶微笑。
端坐時間過長，會使人感覺疲勞，這時可變換為左側坐或右側坐。無論是哪一種坐法，都應以嫻雅自如的坐姿來達到尊重別人的目的，給人以美的視覺感受。
第二，良好的站姿能襯托出美好的氣質和風度。
站姿的基本要求是挺直、舒展，站得直，立得正，棱角分明，線條優美，精神煥發。其具體要求如下：
頭要正，頭頂要平，雙目平視，微收下頜，麵帶微笑，動作要平和自然；脖頸挺拔，雙肩舒展，保持水平並稍微下沉；兩臂自然下垂，手指自然彎曲；身軀直立，身體重心在兩腳之間，挺胸、收腹、立腰，臀部肌肉收緊，重心有向上升的感覺；雙腿直立，女士雙膝和雙腳要靠緊，男士兩腳間可稍分開點兒距離，但不宜超過肩寬。
以上是基本的站姿，工作中可在此基礎上進行調整。
女士工作中的站姿，雙腳可調整成“V”字型或“丁”字型，右手搭在左手上，貼在腹部。
男士工作中的站姿，雙腳平行，也可調整成“V”字型，雙手下垂於身體兩側，也可以將手放在背後，貼在臀部。
需要強調的是，在工作中站姿一定要合乎規範，特別是在隆重的場合下，站立一定要嚴格按照要求做。站累時，單腿可以後撤半步，身體重心可前後移動，但雙腿必須保持直立。保持正確的站姿是商務人員特別是服務人員的專業素質之一，因此必須嚴格要求並加強基本功訓練。
站姿的訓練是體態中最基礎的訓練，站姿如何將直接影響人體姿態的整體美。因此，站姿訓練必須要有明確的訓練內容、要求及訓練步驟，才能達到訓練的目的。
（1）站姿訓練的內容、要求
①訓練站立時身體重心的位置或重心的調整，使身體正直、中心平衡，並能自然改變站立的姿勢。
②訓練兩腳位置與兩腳間的距離，並與手的位置和諧一致，使整個身體協調、自然。
③訓練挺胸、收腹、立腰、收臀、身體重心上升，使軀體挺拔、向上。
④訓練站立時的麵部表情，心情愉悅、精神飽滿，通體充滿活力，並能給人以感染力。
⑤訓練站立的耐久性，能適應較長時間站立工作的需要。
（2）站姿訓練的方法
站姿訓練的方法是提高訓練效果的手段，方法科學才能收到事半功倍的效果。
①頂書訓練。把書本放在頭頂中心，為使書不掉下來，頭、軀體自然會保持平穩，否則書本將滑落下來。這種訓練方法可以糾正低頭、仰臉、頭歪、頭晃及左顧右盼的毛病。
②背靠背訓練。兩人一組，背靠背站立，兩人的頭部、肩部、臀部、小腿、腿跟緊靠，並在兩人的肩部、小腿部相靠處各放一張卡片，不能讓其滑動或掉下。這種訓練方法可使後腦、肩部、臀部、小腿、腳跟保持在一個水平麵上，使之有一個比較完美的後身。
③對鏡訓練。麵對鏡麵，檢查自己的站姿及整體形象，看是否歪頭、斜肩、含胸、駝背、彎腿等，發現問題及時調整。
站姿訓練每次應控製在20～30分鍾，訓練時最好配上輕鬆愉快的音樂，用以調整心境，既可以防止訓練的單調性，又可以減輕疲勞感。
第三，協調穩健、輕鬆敏捷的行姿會給人動態之美。
（1）規範的行姿
行姿的基本要求是“行如風”，起步時，上身略向前傾，身體重心落在前腳掌上。行走時，雙肩平穩，目光平視，下頜微收，麵帶微笑。手臂伸直放鬆，手指自然彎曲，擺動時，以肩關節為軸，上臂帶動前臂，前後自然擺動，擺幅以30°～35°為宜。
步幅適當，跨出的步子應是全腳掌著地，膝和腳腕不僵直，行走足跡在一條直線上。行步速度，男士一般是108～110步／分鍾，女士為118～120步/分鍾。
行走時，男士不要左右晃肩，女士髖部不要左右擺動，男女兩人同行，女士步幅較小，男士步幅較大，男士應適當調整步幅，盡量與女士同步行走。
行走時，不要左顧右盼，左搖右擺，大甩手，也不要彎腰駝背，歪肩晃膀，步履蹣跚，不要雙腿過於彎曲，走路不成直線，更不要走“內八字”或“外八字”。
（2）變向行姿
變向行姿是指在行走中，需轉身改變方向時，注意身體先轉，頭隨後轉，並同時向他人告別、祝願、提醒、寒暄等時的行走姿態。
①後退步。與人告別時，不能扭頭就走。應先向後退三步，再轉體離去。退步時腳輕擦地麵，不要高抬小腿，後退步幅要小。轉體時要身先轉，頭稍後一些轉。
②引導步。引導步是用於走在前邊給賓客帶路的步態。引賓時，要盡量走在賓客的左側前方，整個身體半轉向賓客方向，左肩稍前，右肩稍後，保持兩三步的距離。遇到上下樓梯、拐彎、進門時，要伸出左手示意，提示客人先上下等。
③前行轉身步。在前行中要拐彎時，要在距所轉向方向遠側的一隻腳落地後，立即以該腳掌為軸，轉過全身，然後邁出另一腳。向左拐時，要右腳在前時轉身，向右拐時，要左腳在前時轉身。
7．注意與人握手的禮節
握手，既是一種禮儀方式，又可稱之為人類相同的“次語言”。深情、文雅而得體的握手，往往蘊含著令人愉悅、信任、接受的契機。兩人見麵，若是熟人，不用言語，兩手緊緊一握，各自的許多親熱情感就互相傳導過去了；若是生人，則一握之際，就是由生變熟的開端。因此，它已成為世界上通行的人們在日常社交中的見麵禮節。
握手，多數用於見麵致意和問候，也是對久別重逢或多日未見的友人相見或辭別的禮節。
握手，有時又具有“和解”的象征意義。據說握手是西方中世紀騎士相互格鬥，勢均力敵，作為和解的表示，把平時持劍的右手伸向對方，證明手中沒有武器，相互握手言和，發展到後來，便演變為國與國之間言和的象征。
握手除了作為見麵、告辭、和解時的禮節外，還是一種祝賀、感謝或相互鼓勵的表示。如對方取得某些成績與進步時，贈送禮品以及發放獎品、獎狀，發表祝詞講話後，均可以握手來表示祝賀、感謝、鼓勵等。
（1）與女性握手應注意的禮儀
與女性握手，應等對方先伸出手，男方隻要輕輕的一握即可。如果對方不願握手，也可微微欠身問好，或用點頭、說客氣話等代替握手。一個男子如主動伸手去和女子握手，則是不太適宜的。
在握手之前，男方必須先脫下手套，而女子握手，則不必脫手套，也不必站起。客人多時，握手不要與他人交叉，讓別人握完後再握。按國際慣例，身穿軍裝的男子可以戴著手套與婦女握手，握手時先行舉手禮，然後再握手，這是一種慣例。握手時，應微笑致意，不可目光看別處，或與第三者談話。握手後，不要當對方的麵擦手。
與女性握手，最應掌握的是時間和力度。一般來說，握手要輕一些，要短一些，也不應握著對方的手用勁搖晃。但是，如果用力過小，也會使對方感到你拘謹或虛偽敷衍。因此，握手必須因時間、地點和對象而不同對待。
（2）與老人、長輩或貴賓握手的禮儀
與老人、長輩或貴賓握手，不僅是為了問候和致意，還是一種尊敬的表示。除雙方注視、麵帶微笑外，還應注意以下幾點：
①在一般情況下，平輩、朋友或熟人先伸手為有禮，而對老人、長輩或貴賓時則應等對方先伸手，自己才可伸手去接握。否則，便會看做是不禮貌的表現。
②握手時，不能昂首挺胸，身體可稍微前傾，以示尊重，但也不能因對方是貴賓就顯得膽小拘謹，隻把手指輕輕接碰對方的手掌就算握手，也不能因感到“榮幸”而久握對方的手不放。
③當老人或貴賓向你伸手時，應快步上前，用雙手握住對方的手，這也是尊敬對方的表示。並應根據場合，邊握手邊打招呼問候，如說：“您好”、“歡迎您”、“見到您很榮幸”等熱情致意的話。
④遇到若幹人在一起時，握手、致意的順序是：先貴賓、老人，後同事、晚輩，先女後男。還必須注意，不要幾個人交叉握手，或在跨門檻甚至隔著門檻時握手，這些做法也是失禮的行為。
⑤在社交中，除注意個人儀容整潔大方外，還應注意雙手的衛生，以不幹淨或者濕的手與人握手，是不禮貌的。如果老人、貴賓來到你麵前，並主動伸出手來，而你此時正在洗東西、擦油汙之物等，你可先點頭致意，同時亮出雙手，簡單說明一下情況並表示歉意，以取得對方的諒解，同時趕緊洗好手，熱情予以招待。
⑥在外交場合，遇見身份高的領導人，應禮貌地點頭致意或表示歡迎，但不要主動上前握手問候，隻有在對方主動伸手時，才可向前握手問候。
（3）與上級或下級的握手禮儀
在上級與下級握手時，除應遵守一般握手的禮節外，還應注意以下幾個方麵：
①上級為了表示對下級的友好、問候，可先伸出手，下級則應等對方有所表示後再伸手去接握，否則，將被視作不得體或無禮。
②當遇到幾位都是你的上級時，握手時應盡可能按其職位高低的順序，但也可由他們中的一位進行介紹後，由你與對方一一握手致意。如同來的上級職位相當，握手的順序應是先長者（或女性），然後再是其他人。如果長者中有自己比較熟悉者，握手時應同時說些如“近來身體可好”之類表示問候的話。
③上級與下級握手，一般也應以其職位高低為序，遇有自己熟悉的下級，握手的同時也應說些問候、鼓勵和關心的話。
④不論與上級還是下級握手，都應做到熱情大方，遵守交往禮節。
下級與上級握手時，身體可以微欠，或快步趨前用雙手握住對方的手，以示尊敬，但切不可久握不放，表示過分的熱情。
上級與下級握手同樣要熱情誠懇，應麵帶笑容，注視對方的眼睛，切忌用指尖相握，或敷衍一握了事。也不可在握手時，東張西望或漫不經心，使對方感到你冷漠無情。在眾多的下級麵前，也不要厚此薄彼，隻與其中一兩個人握手，而冷落其他人；更不能在與下級握手後，急忙用手帕擦手。這些表現，都會被人認為是輕慢與無禮的行為。
8．第一次見麵要會做介紹
第一次見麵做介紹是社交場合的禮節之一，分自我介紹、由別人介紹自己、聽對方介紹他自己、聽別人介紹對方和向對方介紹別人5種。
（1）自我介紹
如“您好！我叫王剛，是長江機械廠的業務員”，由招呼話和介紹話組成。介紹話一般包括自己的姓名、單位職務及事由。其要領是語調要熱情友好，充滿自信，眼睛要注視對方，含笑致意。
（2）由別人介紹自己
由姿態和言語兩部分組成。當介紹人在介紹時，自己不能心不在焉、東張西望，而應當含笑注視對方，隨著介紹人的介紹而向對方點頭致意。當介紹人介紹完後，再與對方握手，並說上一些恰當的話語，如：“見到您很高興。”
（3）聽取對方的自我介紹
這時自己雖不是交往主動者，但也應表現出熱情的姿態，全神貫注地看著對方，而不能一邊用耳聽，一邊低頭批閱文件。在對方介紹完後，應熱情歡迎，如伸出手去握住對方的手，用驚喜的語調說：“哦，你就是王先生，歡迎歡迎！請坐！”
（4）由別人介紹對方給自己
這時，自己要側過耳朵去聽介紹人的介紹。並用點頭或一些感歎詞來呼應他的介紹。但應注意，不能隻看著介紹人，把個後腦勺對著被介紹人。待介紹人介紹完畢後，應熱情和對方握手，並親切交談。
（5）自己把某人介紹給另外一個人
這種情況下，交往雙方原來沒有交談過，但都分別與自己相識，所以，自己的任務就是介紹他們雙方互相認識。這種介紹通常由說明語和介紹語組成。如：“兩位，請允許我來介紹一下，這位是小李，華為公司的代表；這位是王先生，中興公司的代表。”