頓咳中期，多見咳嗽連作，陣發性發作，咳嗽時兩手握拳，舌向外伸，麵紅目赤，涕淚交流，喉中痰鳴如水鳴聲，每頓咳嗽稍停，又複如前，反複發作數次，最後咳出稠痰或吐出乳食方止。此時嬰幼兒的飲食應忌食油炸食品，各種瓜子、花生等，以免痰液增多，咳嗽加劇，當然同時也應忌辛辣食品，以免熱盛化炎，灼傷脈絡而導致血液外溢，出現咯血、衄血、眼睛青紫如拳傷等症狀。
頓咳末期，主要表現仍以咳嗽為主，但此時脾肺已虛，故出現咳嗽無力、氣祛神疲、食欲不佳等症狀，此時更應忌油膩、厚味等不消化食物，忌食生冷瓜果等容易損傷脾胃的食物，多食健脾益肺，有利於消化吸收的食物，同時還應忌食辛辣助熱的食物，以防餘熱複熾，進一步損傷人體氣陰，使脾肺更虛，不易康複。
小兒不忌口容易造成疳症
疳症，亦稱“疳積”。現代醫學稱為營養不良，是一種慢性營養障礙疾病。引起小兒疳症的原因很多，有喂養不當，或某些疾病影響等，其中不忌口是造成疳症的重要原因。
小兒喂養要“乳貴有時，食貴有節”，喂養宜定時，定量和喂養易消化吸收的食物，應禁忌喂食不消化的食物，如不忌口而使小兒乳食無度，或恣啖肥甘生冷，或雜食偏食等，都可使積滯成疳。即中醫所稱的“積為疳之母”，“無積不成疳也”。這就是由於不忌日，飲食太過，或偏食雜食，導致脾胃功能障礙、消化、吸收和利用不能滿足肌體需要而引起的一種綜合性病征。患疳症的小兒以消瘦、氣血虛弱、生長發育遲緩為其主要表現。
但疳症形成後，不管是何種原因引起，也不管是輕症或重症，飲食調理是治療本病始終不可忽視的方法。在治療癌症時，應根據病情輕重，脾胃功能的強弱，小兒對飲食的承受力等情況來調理飲食的喂養，也就是重視飲食的宜忌。嬰幼兒應盡量利用母乳喂養，母乳不足，可以添加易消化的輔助品。較大的小兒可喂米糊。粥、豆粉等，結合具體情況，逐漸增加富含蛋白質和維生素的食物，如豆製品、新鮮蔬菜、雞蛋、豬肝、魚肉等易於消化吸收的食物，品種和量應由少到多。在整個治療過程中，都要照顧脾胃，不能忘記補益脾胃、恢複脾胃運化水穀的原則，切忌過度飲食，或喂養生冷、辛辣、肥甘厚味等不容易消化的食物，以防進一步損傷脾胃。同時應忌偏食、零食，有此不良習慣的小兒應及時糾正，養成良好的飲食衛生習慣。
滯積小兒忌偏食、雜食
滯積是指小兒乳食不節，停聚不化，氣滯不行所致的一種脾胃消化功能紊亂的綜合征。臨床常表現為小兒不思飲食，腹部脹滿，曖腐吞酸為特征。
滯積常分虛實二種，但其本質都是因脾不健運所致。
滯積實者，由於小兒髒腑嬌嫩，脾常不足，喂養時乳食不節，過食肥甘厚味、生冷瓜果等損傷脾胃，使脾胃運化失職，不能正常地腐熟水穀，食積中焦而致，因此飲食喂養中應忌偏食、雜食，以防加重中焦脾胃積滯之疾。
滯積虛者，是小兒脾胃氣虛，乳食入胃，易使乳食停聚不能運化，致使乳食停滯不消，此時小兒喂養時更應忌偏食、雜食，以防脾胃之氣更虛。
小兒滯積實者，宜用消食導滯、和中運脾的山植、神曲、茯苓、半夏、陳皮、麥芽等藥物治療；滯積虛者，則直用健脾益氣，佐以消食導滯的人參、白術、茯苓、陳皮、扁豆、神曲、穀芽等藥物治療。
總之，小兒滯積的形成與良好的飲食習慣有密切關係。有規律的、保持一定營養的飲食可以使小兒健康成長，相反沒有良好的飲食習慣，養成偏食、雜食都容易損傷脾胃，久則導致運化失常，使乳食停聚不化而成滯積征。
患皮膚病的兒童不宜喝飲料
有些孩子喝了飲料後，常常皮膚發癢，並出現各種各樣的皮膚病，家長們不知道為什麼。其實，這正是喝飲料引起的。
在飲料中（尤其是專門的兒童飲料）含有糖、香精、色素、蛋白質、糖精以及各種果汁等多種成分，而這些成分又多是人體易發生過敏的物質；特別是兒童飲用後更易引起草麻疹、皮膚瘙癢、濕疹和過敏性皮炎等皮膚病。有關部門在調查中發現，有近三分之一的兒童喝飲料後發生各種皮膚過敏表現；而患有遺傳性過敏皮炎和濕疹的兒童，喝飲料後90％以上可出現皮膚過敏反應。保健專家指出，有些兒童夏季皮膚過敏反應久治不愈，主要原因就是天天喝飲料。
凡患有皮膚病的兒童，不宜喝各種飲料，以防誘發或加重皮膚病。即使是皮膚健康的兒童，也不要過多喝飲料。
小兒貧血不要隻用蛋黃補
貧血是指單位容積的血液中紅細胞數、血紅蛋白質量和紅細胞壓積低於正常值，依病情分為輕、中、重三種，依病因可分為營養性貧血、再生障礙性貧血和溶血性貧血。
雞蛋中含鐵27毫克％，鴨蛋為32毫克％，與瘦肉中含鐵相仿。蛋黃中的鐵與磷酸鹽、磷酸蛋白結合成複合磷酸鐵，不容易被吸收和利用。因此小兒貧血時，不要隻用蛋黃來補鐵。可於嬰兒4個月後，逐漸增加豬肝泥，豬肝中含鐵量高。還可同時加用含鐵和維生素C的飲料或輔助食用綠葉蔬菜等。
嬰兒饑餓性腹瀉不宜限製飲食
治療嬰兒腹瀉時適量限製飲食量，可使消化道充分休息，減少腹瀉次數。但長時間的控製飲食，食量過小，使胃腸功能減弱，再稍增加乳量，也可引起腹瀉，即饑餓性腹瀉。此時患兒大便多黏液便，不成形。雖然次數多，但每次量少，化驗無異常，大便培養陰性。這說明此種腹瀉是非感染性的，無需用藥，隻要逐漸加強營養，改善喂養方法，增加輔食即可好轉。