美味香食品行別有用心不使所有的顧客都得到滿足，“縱”走了今日未能如願的顧客，卻“擒”住了明日勢在必得的顧客和每天穩定的消費群；“縱”而放棄了近利，但是以“寧缺毋濫”取信於顧客，從而“擒”住了50年不衰的聲譽。
詭道方略之：蘇無名欲擒故似抓盜賊
武則天執政時，曾賞給太平公主細玩寶物兩食盒，價值百鎰黃金。太平公主收下後藏在了府庫中，卻被人全部偷走。公主告訴了武則天，武則天大怒，命令洛州令限期查出盜賊。這樣，命令被層層下達，落到了吏卒和巡捕頭上，限令他們一天之內抓住盜賊，否則判為死罪。
吏卒、巡捕們很害怕，但又商量不出什麼好辦法。他們在路上遇到了湖州別駕蘇無名。他們久聞蘇無名才智過人，就請他到縣裏幫忙。縣令一看來了救星，就向他請教如何抓賊。蘇無名讓縣令和他一塊去見武則天。
武則天問道：“你有什麼辦法抓到賊人？”蘇無名說：“若讓我抓盜賊，那就不要限定日期，不要再追究州府縣令們的責任，把縣裏的捕盜和吏卒都歸我指揮，我能給您追回寶物，請您靜候佳音。”
蘇無名立下了軍令狀，吏卒們都為他捏了一把汗，但他卻下慌不忙，反而叫他們先等一個月左右。到了清明節那一天，蘇無名才把吏卒們全部召來，給他們布置任務，讓他們五個人或十個人為一夥，在東門、北門等候。如果發現有十幾個穿著葬服的胡人，出城到北邙山掃墓，就跟隨在他們後邊，隨時來報告他們的行動。
吏卒們在東門、北門等候，果然遇到了蘇無名所說的那種情況。隻見那十幾個穿著葬服的胡人，來到一座新墳前祭奠，他們象征性地哭了幾聲，眼裏竟然連一滴淚水都沒有。撤下祭品後，他們沿著墳墓巡視了一圈後，就不禁相視而笑。蘇無名一看情況果如所料，就高興地說道：“找到盜賊了。”隨即派吏卒把那些胡人全抓起來，掘開墳墓，劈開棺材一看，哪裏有什麼死人，而是晶瑩奪目的稀世珍寶！於是上奏武則天。
武則天驚奇地問道：“你怎麼這樣料事如神？”蘇無名解釋：當他到洛州之時，正巧碰見那些胡人出葬。他們哭的聲音很大，但從臉上的表情來看並不傷心，並且反而有些驚慌。他一看便猜是盜賊往城外轉移贓物，但不知他們把偷的東西埋在什麼地方了。寒食節掃墓，估計他們要出城查看贓物是否安然無恙。他們祭奠而哭聲不哀痛，可知裏麵埋的不是死人；又巡行墳墓相視而笑，是慶幸墳墓沒有損壞。他一開始不讓官府抓賊，是害怕打草驚蛇，賊人一急，必定取出寶物逃走。官府不查，他們就放了心，因此才沒把寶物取走。
詭道方略之：海市蜃樓飛機事件
海市蜃樓Ⅲ型戰鬥機，是法國研製的世界第一流的超音速噴氣式戰鬥轟炸機。除法國之外，世界上許多國家都紛紛購作本國的主力戰鬥機。僅北大西洋公約組織即購有300多架，用以抗衡蘇軍的空中力量。
令蘇聯焦慮的是，為了同配備蘇製米格戰鬥機的阿拉伯各國相對抗，以色列也購進了海市蜃樓式戰鬥機。這種飛機居然不可思議地將阿拉伯各國的米格戰鬥機一架接一架地打落在中東的沙漠上。法國在洋洋得意，而蘇聯卻如坐針氈。
到底海市蜃樓式戰鬥機有什麼優點？如能在本國領空內用這種戰鬥機和米格戰鬥機進行模擬空戰，就能研究出對付它的作戰方法。但這需要搞到實物才行。
經再三思慮，蘇聯當局向諜報機關下達了“要把海市蜃樓式戰鬥機拿到手”的指令。蘇聯諜報機關便把目光投向了最有可能拿到海市蜃樓式戰鬥機的國家——黎巴嫩。具體的奪機計劃由蘇聯貿易代辦處代表瓦西列夫和蘇聯駐黎巴嫩大使館有外交身份的情報人員亞曆山大·赫米亞科夫負責實施。
瓦西列夫找上了黎巴嫩原空軍教官哈桑·巴達維。巴達維因有走私和販毒的嫌疑被軍方革職，現在中東航空公司擔任機長，住在豪華的別墅裏，過著奢侈的生活。
“馬他耳，你想不想發財？”巴達維把黎巴嫩空軍戰鬥機駕駛員馬哈茂德·馬他耳中尉請到了自己的家裏。他提出要馬他耳偷走一架海市蜃樓式戰鬥機。這可是個令人不寒而栗的事情，馬他耳愣了。“報酬是300萬美元，怎麼樣？我想這件事是你能很容易地辦到的……”
馬他耳聽完這番話，渾身直冒汗。巴達維提出的是一宗驚人的買賣。生意雖好，可就是太冒險了。馬他耳的確不好立即答複，他要回去好好想一想。
10天後，馬他耳答複巴達維，表示願意接受這筆買賣。於是，巴達維領來瓦西列夫。瓦西列夫向馬他耳中尉麵授機宜：
馬他耳中尉須乘海市蜃樓式戰鬥機進行飛行訓練之機，待飛機飛至海麵後，便打電報說“發生故障”，1分鍾後發出求救信號，同時把高度降低到雷達所不能探測到的超低空，然後徑飛蘇聯的巴庫。這樣，黎巴嫩空軍就會認為馬他耳中尉連同他的飛機已墜沉海底。
馬他耳接著與瓦西列夫就報酬問題進行討價還價。巴達維當初為了誘馬他耳上鉤，誇大了報酬的金額，而蘇聯方麵想付的隻是loo萬美元。經馬他耳堅持，瓦西列夫答應給200萬美元。但中尉還要求預支60萬美元。瓦西列夫無法做主，便同赫米亞科夫一起回到莫斯科，向領導部門請示。
上級指示：“無論如何，也要拿到海市蜃樓式戰鬥機！”
兩人回到貝魯特後，再次會見了馬他耳中尉，表示同意出200萬美元，但希望他暫時預支百分之十。馬他耳勉強答應了。赫米亞科夫並提議讓他的妻子逃到莫斯科，由蘇聯保證其富裕的生活。馬他耳則表示，他們要到瑞士去，還要求蘇聯方麵用銀行支票預付款項。赫米亞科夫僅先給了馬他耳中尉2000鎊黎巴嫩幣，作為他妻子外逃的盤纏。
9月30日晚上。離預定實施計劃的日子10月3日隻剩下幾天了。
馬他耳中尉為了研究最後的安排，前往瓦西列夫寓所。瓦西列夫向他詳細地說明了計劃：
1．飛到1000公尺高度時，向貝魯特的管製塔發出發動機發生故障和操縱係統不靈的電報；
2．接著，發出發生緊急情況的電報；
3．之後，停止一切無線電聯絡；
4．逃出黎巴嫩地區後飛向蘇聯，過蘇聯邊境4分鍾後便會有蘇聯殲擊機導航，飛往阿塞拜疆共和國的巴庫機場。
當瓦西列夫、赫米亞科夫、馬他耳三人正進一步研究計劃時，突然聽見敲門聲。瓦西列夫打開門縫探頭一看，喊了一聲：“憲兵！”慌忙關門，但為時已晚。10個持著手槍的黎巴嫩憲兵衝進房間。赫米亞科夫與瓦西列夫立即拔出手槍射向憲兵，但寡不敵眾，立時就被打翻在床上。
原來，馬他耳中尉早就把這個劫奪海市蜃樓式戰鬥機的計劃報告了黎巴嫩當局。為了捕獲蘇聯間諜，黎巴嫩情報部故意讓馬他耳假裝參與他們的劫機計劃。情報部還交給馬他耳一隻微型的錄音機，將瓦西列夫等人的密謀談話全部錄了音，取得了證據。為了獲得更確鑿的物證，情報部還指示馬他耳向他們索取銀行支票。就這樣，黎巴嫩當局一舉挫敗了這起劫奪海市蜃樓式戰鬥機的陰謀。
在這起未遂的劫機事件中，蘇聯間諜試圖采取內奸法，用重利引誘馬他耳中尉，但遭到慘敗。相反倒是黎巴嫩的情報部為了取證捕捉蘇聯間諜，采取欲擒故縱的手法，使蘇聯的劫機計劃亮了相，最終一舉粉碎了這一劫奪海市蜃樓式飛機的計劃。