在追求自立和榮譽的路上
——記湘水茶園
“其實人生就像是一個爬山梯，隻要你一直堅持不懈地走下去，那麼所有的不快樂都會過去。”張青說。
中國的茶文化源遠流長，而張青，恰巧又是一個非常注重生活，懂得欣賞文化有品位的一個女人，所以在她的“湘水茶園”裏，處處都是景致，步步都能見風韻。
其實，對於一處茶園來說，裝飾的價格還是其次，能影響人流，吸引茶客的東西，還是茶香。
說到湘水文化，最能夠代表其特點的茶品，當然是擂茶，此種茶品又名“三生湯”，史料記載的淵源並不是十分的清楚，所以傳到現在有兩個故事。
第一個說法是，這種功夫茶是由東漢大將馬援征戰五溪蠻的時候發明的，因為它是用生茶葉、生薑以及生米加水烹製而成的，所以又叫做“三生湯”。茶葉能夠提神去膩、清心明目；而生薑則能夠裏脾解表、散寒溫胃；大米，又能夠潤腸止火、益精強壯，對於很多愛美的女性來說，還能夠美膚養顏，真是絕妙之極。
而在另一種說法中，這種文化氣息濃鬱的香茗，還和三國時期有名的大將張飛扯上了關係。據說張飛有一次率兵路過武陵的壺頭山，也就是現如今湖南省的常德境內，因為當地的瘴氣太過濃盛，所以很多士兵都水土不服一病不起，幸得當地一位民間老醫生進獻出一份擂茶的製作秘方。張飛叫人照做給兵卒們喝掉之後，大家竟然都奇跡般地好了，在表達感謝的時候，張飛說能夠遇見這位老名醫真是“三生有幸”，所以世人就把擂茶又名為“三生湯”。
美麗的傳說，總是讓人稱道，所以直到現在，很多湘江百姓仍然都相信，喝擂茶可以治感冒去痢疾，更願意在閑暇之時，與左鄰右舍或者親朋好友，一起來茶館品味人世間更珍貴的醇醇的情誼。
也或許正是在相似的感情驅使下，湘水茶園在主打茶品普洱、大紅袍以及鐵觀音這些大眾極品茶之餘，更是悉心將最能夠體現自己本土的湘文化特色的擂茶也推廣開來。
茶美 水美 人有情
張青覺得，一個人最重要的是知道自己想要做些什麼，能夠做些什麼，然後為了自己的夢想可以付出，不斷努力，這才是最關鍵的。
在湘水茶園工作的員工，每一個都非常拚搏，這不單單是因為一份薪水，更是感激張青對大家的充分理解與信任。生活中張青更願意把他們看成是自己的朋友或者親人。她盡心盡力為自己，也為 “湘水茶園”的每一個人打造一個夢想中的平台，幫助自己，也幫助他們實現願望。
有人說，生活像是一個五味瓶，我們逃避不了苦澀，所以才更加珍惜甘甜。如果說相遇簡單，隻需片刻；而忘記卻很難，往往需要我們一輩子的時間。但是在來過“湘水茶園”，記住“湘水茶園”之後，我想我們是再找尋不到任何理由，來把她忘懷。
同樣是愛茶的女子，在海峽對麵一樣傾心於茶香情的台灣一位女作家簡女貞，也曾經說過：“喝茶，豈不是在喝十丈紅塵。”我想，總是把艱難放在夜深人靜的獨處之時，而常常把歡笑、幸福、和諧、收獲奉獻在大家麵前的張青大概也會深有同感吧，畢竟於這短暫人生之中，能夠有機會品到純正的茶之真味，茶之至味，怎麼說也算是對自己人生的一種眷顧。此生，能夠有相守的伴侶，不散的茶香，又還有什麼遺憾。