茶水雙絕
——記西湖老龍井禦茶園
“西湖美景，三月天呐，有緣千裏來相會，無緣對麵手難牽……”這首活潑輕鬆、膾炙人口的歌謠，總是會讓人不由自主地聯想到西湖水畔動人的愛情故事。不知道這西湖的美景豔陽，到底是做了幾分的推波助瀾，促成白娘子和許仙的姻緣。
世界很大，所以此生一遭，很多人都不甘平淡，迷戀於挎著背包浪跡天涯；世界同時也很小，所以才會有人找到了自己的所愛之後，就情願不再離開一直停留。
或許隻有真正來到過西湖河畔的人，才能夠切實體會到那句“上有天堂，下有蘇杭”的含義吧。沐浴在溫暖和煦的陽光之下，會讓人感覺到生命原來也是有溫度的。安靜的湖麵在陽光的照射下，波光粼粼，閃現出一種奇特的光芒。這與周圍的綠樹叢影，恰到好處地結合在了一起，給人一種別樣奇特的美感。
身處在這樣妙不可言的美景之中，或許才明白，為什麼風流倜儻的乾隆皇帝，總也忘不了這江南的美景，忘不了湖畔的傾世美人。據說乾隆六下江南巡杭州時，曾在獅峰山茶園搖頭晃腦，一杯接一杯地啜飲“色、香、味、形四絕”的當地龍井。喝過之後，餘興未盡，又揮毫題詩，寫下了“火前嫩，火後老，惟有騎火品最好”之句。看來，對於喝茶這一門學問，乾隆皇帝還真算得上是個行家。
宋代大詩人蘇軾也曾經領略過此處的風情，作詩道：“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。”而如今的西湖水畔，讓人流連忘返的不僅僅有白素貞與許仙浪漫的印記，還有文人墨客揮毫潑墨的拓痕。在那西湖的禦茶園裏，飄出來的淡淡茶香，也在不知不覺中，牽絆住了遊客們的腳步。
西湖，不僅是一個盛產浪漫邂逅愛情的地方，還是龍井茶的重要發源地。而為了保護，並且弘揚西湖的龍井茶文化，浙江省政府特意批準了老龍井禦茶園的籌備工作。老龍井是在2002年5月開業的，隸屬於浙江省省級機關事務管理局，也是浙江省政府的一個重要接待點。而該店的茶藝表演隊，更是代表中國，遠赴德國參加文化交流活動，為宣揚中國茶文化，奉獻了一己之力。
言不盡西子
老龍井位於風景秀麗的西湖風景名勝區，坐落於西湖龍井茶的發源地，不遠處就是核心茶區龍井獅峰山麓。
老龍井占地60畝，山姿綽約，樹影扶疏，茶園青青，泉水汩汩，放眼望去，滿目皆是風景。而這得天獨厚的自然風光，就仿佛是沾有仙氣的層巒疊嶂，自然會引來美麗吉祥的鳳凰。山上有千年古寺，古寺裏處處都是千秋文章。
而身披禦茗貢茶的外衣，龍井茶更是早已名聲在外，引得無數名臣騷客，來此觀賞品嚐。所以有人就戲稱，在西湖，俯拾皆為人文，真是一點兒都不假。
這裏有千年不絕的龍井甘泉，曆盡滄桑的山門殘垣，已近千年依然傲立的臘梅，還有乾隆皇帝封的十八棵禦茶。
這樣得天獨厚、獨一無二的地理環境，以及多姿多彩的曆史底蘊都讓老龍井擁有著與生俱來，也無法複製的資源和優勢。
獨特的地理環境，讓老龍井禦茶園占盡了天時地利。每一位來到西湖的旅客們也無不對這裏的美景心馳神往。有人說過：“對美的最大欣賞，莫過於耐下心來去了解它，熟悉它。”而老龍井禦茶園就細心體貼地為各位茶客們提供了此項服務。在品味香茗之前，園內會有專門的講解員，帶領著茶客們參觀園內的各個角落，並為之講解介紹老龍井的一些人文曆史知識。
說必及龍井
就這樣，園內的景色早已讓茶客們盡享了一場精神盛宴，而到達了園內的休閑品茶區後，我們會發現那裏更是有品種繁多的品類在等待著茶客的挑選。