花是什麼！說出來可能要讓道學家大跌眼鏡：花是被子植物的生殖器官。美麗燦爛的花朵，居然是傳宗接代的生殖器官，且堂而皇之地在各種各樣的植物頭上公然頂冠盛開，豔麗無比地引蜂招蝶，實在是大傷風雅，有礙觀瞻。然而，無論道學家如何氣炸肝肺，各種各樣的花兒依舊我行我素昂然開放，依舊花開花落，堂而皇之地在人們眼皮子底下大大方方的交合纏綿。
有趣的是，無論什麼“道”，什麼“家”，在花的麵前常常喜笑顏開，心花怒放。與花兒朵朵相比，某些人的靈魂和內心世界，又是多麼的陰暗虛偽猥瑣低賤。人和植物、動物都是大自然的產兒，佛教認為眾生平等，無論胎生、卵石、濕生、化生，生命的意義和過程，皆是相同。雖然物種生命的曆程有長有短，但繁衍生息卻是物種生存與延續的生命本能。
花是植物的命根，各種各樣的植物開放著各種各樣的花朵！呈現著物種的多元性！多樣性！放射著生命的色彩！令人賞心悅目，由是花的觀賞價值顯而易見“而花的食用、藥用、經濟方麵的價值卻是各不相同，每種植物，每種花卉，都有各自的特性和功能“這也很像人，千人千麵，各自秉性天賦皆有差異，隻有近似，沒有絕對，即便克隆或複製也存在細微奇妙的差異“大千世界無奇不有，然而卻沒有兩片相同的葉子，我們不能不驚歎大自然造化的神奇與功力“蘭州緊傍黃河，萬物豐盛，百花齊放，萬紫千紅“每逢春天黃河兩岸看不盡的綠肥紅瘦，賞不完的鸞歌燕舞，牡丹、迎春、大麗、丁香、桃、梨、棗、槐，高高低低，千嬌百媚“夏花秋色自是爭奇鬥豔嬌美無比，即便是冬季，依然風采不減，蕭疏虯枝也別有一番風韻“蘭州的花，獨具特色的是百合和玫瑰“百合是草本植物，玫瑰是木本植物，它們都生息繁衍在蘭州，是蘭州最為美麗動人的花“百合百合像草，一株株的生長在溫曖幹燥的砂土地裏。夏天開花，花被六片，顏色有些古典，一般是紅黃，也有黃、白，古樸而不豔麗。百合的花，不僅可以觀賞，而且可以食用。那年，我在市郊一位農家逗留，正逢百合花開，熱情的女主人邀我同去百合地裏摘花，午餐就有一道清香爽口的涼拌百合花，食之真是口齒留香，至今餘味猶存。
百合珍貴的是它的根莖，學名叫鱗莖，也就是像洋芋那樣長在根部的果實。百合果實的樣子很像洋蔥，但沒有洋蔥那麼潑辣，那麼快當。
百合的果實生長周期很長，不是當年開花就結果，也不是春天栽種，秋天就可以收獲。百合當年是得不到果實的，要想獲得潔白如玉甘甜可口的百合果，必須經過3年的漫長生長培育期。頭年春天栽培，夏天開花，秋天長出1-3個指頭大小的株芽，再繁殖培養一年，鱗莖達到50克以上才能采收做種，來年再將鱗芽栽種在地裏，次年種芽才能結成較大的鱗莖，成為潔白如雪！猶如蓮花層層的百合果實“這大概是百合名貴的重要原因“另外的原因！是百合的口感好！營養豐富！老少皆宜！不但可作食用！而且還是沒有任何副作用的良藥“它的藥效功能主要是清心養神！