本品為禾本科植物蘆葦的新鮮或幹燥的地下莖。也是一味常用中藥。
性味歸經
性寒,味甘;入肺、胃經。
功能主治
清熱生津,除煩止嘔。主治肺熱咳嗽、肺癰、熱病煩渴及消渴症,也可用於濕熱阻滯中焦所致的熱淋及嘔吐等。
用法與用量
煎湯,每次10~30克,鮮品可加大劑量。
品質鑒定
蘆根以鮮品為佳,但現在中藥店多不備,以幹蘆根代之。鮮蘆根以條粗、均勻、色黃白、有光澤、無須者為佳。幹蘆根為扁圓柱形,節處較硬,節間有縱向皺紋,其餘特征同鮮蘆根。
保存
幹蘆根置於幹燥處保存;鮮蘆根埋於濕沙中保存。
養生禁忌
脾胃虛寒者應慎服本品。
中藥配伍宜忌
主治肺熱咳嗽、肺癰、熱病煩渴及消渴症,也可用於濕熱阻滯中焦所致的熱淋及嘔吐等。此外,蘆根還宜與白茅根配伍(見白茅根)。
藥膳養生方
菜品:桑寄生蘆根煲黃鱔
原料:桑寄生一大把,蘆根一小把,黃鱔3條。
做法:將黃鱔去腸雜,剖洗幹淨;然後,將黃鱔、桑寄生、蘆根一同放入煲中,加適量清水煲湯,至黃鱔熟爛,用適量油、鹽調味。
用法:喝湯吃黃鱔。
特色:補陰益氣,清熱利濕,尤其適於慢性肝炎或藥源性肝炎患者服用。
湯品:瓜桃蘆根湯
原料:冬瓜仁30克,蘆根100克,桃紅12克。
做法:將上述各材料一同放入砂鍋中,加入適量清水,煎煮取藥汁即可。
用法:每日1劑,頻頻飲完。
特色:清熱排膿,適用於肺膿腫的排膿期。
酒品:桑菊蘆根酒
原料:蘆根35克,桑葉、菊花、連翹、杏仁各30克,桔梗20克,薄荷、甘草各10克,米酒1000克。
做法:將蘆根、桑葉、菊花、連翹、杏仁、桔梗、薄荷、甘草包入布袋中,再浸泡在米酒中,數天後即可服用。
特色:本方可祛除體內寒氣,可治療感冒。
茶品:五葉蘆根茶
原料:藿香葉、佩蘭葉、枇杷葉、鮮荷葉各9克,薄荷葉6克,冬瓜仁15克,鮮蘆根30克。
做法:將上述各藥搗碎,放入保溫瓶,衝入適量沸水,蓋蓋浸泡15分鍾即可。
用法:1日內頻頻飲完。
特色:清肺和胃,芳香化濁。