正文 第39章 懷孕第9月(33—36周)堅持就是勝利(4)(2 / 3)

2核桃核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂。同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的韌性。

3大棗棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。

4南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。

5牛肉幹、烤魚片富含蛋白質、鐵、鋅等,適量食用令人肌膚紅潤。

粗細搭配更有營養

對於準媽媽來說,粗細搭配是一種健康的飲食習慣,隻有粗細搭配,才能保證攝入的營養均衡。從營養角度來講,吃單一的精米、精麵或吃單一的粗糧都不可取,最好是精米、粗糧混合著吃,對健康有益。

精米顏色白、口感好,消化吸收率高。但研磨成精米時,營養素損失較多,蛋白質、脂肪、維生素損失較多,其中蛋白質、膳食纖維等都低於粗糧。如果準媽媽隻吃精米,不吃粗糧,就不能全麵攝取主食中的各種營養成分,造成人體必需營養成分的缺乏。

粗細搭配推薦:煮白米粥的時候加一把小米或玉米;每周至少吃1次糙米飯;早餐可以喝麥片或薏米粥;夏天的時候多喝綠豆粥等。

本周營養食譜推薦

紅菇燉雞湯

材料:野生紅菇60克,三黃雞1隻,蔥2段,薑3片,鹽適量。

做法:1將紅菇和雞洗幹淨,與蔥、薑一起放入煲中,先用大火煮15分鍾。

2等湯沸騰後,用小火慢慢煲,如果想要雞肉爛一點,煲的時間就長一點。

3最後快出鍋之前,加鹽調味即可。

功效:紅菇富含多種氨基酸,有滋陰活血、健腦養顏等功效。

胡蘿卜牛腩飯

材料:胡蘿卜1根,南瓜200克,牛腩100克,熟米飯、高湯、鹽各適量。

做法:1胡蘿卜洗淨,切塊;南瓜洗淨,去皮,切塊待用。

2將牛肉洗淨,切塊,焯水。

3鍋中倒入高湯,加入牛肉,燒至牛肉八成熟時,下胡蘿卜塊和南瓜塊,加鹽調味,至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。

4將米飯裝盤打底,澆上炒好的牛肉即可。

功效:牛肉含鐵豐富,是孕婦補鐵的良好選擇。南瓜煮得爛一些,化開後包裹在牛肉的表麵,可讓牛肉的口感更好。

羊肉冬瓜湯

材料:羊肉片100克,冬瓜300克,香油、蔥末、薑末、鹽各適量。

做法:1冬瓜去皮、瓤,洗淨,切成薄片;羊肉片用鹽、蔥末、薑末拌勻,醃漬5分鍾。

2鍋內倒油燒熱後放入冬瓜略炒,加適量清水,加蓋燒沸;向燒沸的鍋中加入醃漬好的羊肉片,煮熟後加香油即可。

功效:羊肉性溫味甘,有補虛祛寒、溫補氣血、開胃健力的功效;冬瓜性寒味甘,有很好的利尿消腫的功效,適合出現水腫及小便短赤的準媽媽食用。

鮮蘑豆腐湯

材料:鮮蘑菇100克,豆腐1塊,青蒜段10克,海米5克,鹽、香油、薑末、醋、清湯各適量。

做法:1把蘑菇和豆腐分別洗淨,切成小片。

2鍋置火上倒入清湯,放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、鹽和薑末燒沸,撇出浮沫。

3撒上青蒜段,加入醋,淋入香油,熟後即可出鍋。

功效:蘑菇益腸胃、理氣,又含有脂肪、蛋白質、鈣、磷等營養物質,是不可多得的保健食品,孕晚期可多食一些。

準媽媽生活宜忌

不需要提前1個月住進醫院待產…

在算好預產期後,沒有必要提前1個月住進醫院。因為醫院的環境相對來說比家裏要壓抑很多,也會不自由很多,準媽媽更容易緊張不安。如果同一間病房的其他待產孕婦在分娩時遇到了突發情況,會對準媽媽造成心理陰影。另外,醫院雖然天天消毒,但是醫院的病人很多,即使離準媽媽很遠,但難免會把細菌帶給準媽媽。

提醒:有過病史的產婦或者是高齡產婦,如果有條件,建議提前2周住進醫院,目的不僅僅是待產,還是為了方便隨時進行產檢和及時應對突發情況。

教準爸爸緩解產前焦慮10妙招

1把寶寶的到來看作一種樂趣,而不光是看成一種責任和壓力。

2和妻子一起吃營養餐,讓自己的身體更健康,有利於增強自信心、克服焦慮。

3如果對於妻子生產過於擔心,不妨抽出時間去醫院查看一下,不要讓擔心存留。

4把去醫院的路線寫在紙上,而且一定要事先走一遍。

5控製情緒,這對於克服焦慮很重要。

6在寶寶胎動時,用手摸摸妻子的肚子,感受寶寶的各種動作。