還有一次，在溫哥華的大巴上遇一男子，拿一塊全麥麵包，在最後一排看書，淡金的發，白衣，瘦削俊美，有修行者氣質，讓人想起毛姆小說《刀鋒》中的男主人公，理想家拉裏。靜的力量從他身上發散，他看得很專注，陽光從車窗打在書頁，他整個人布著光暈。
清潔的肉身，腦海裏掠過這句，唯有清潔的肉身才能散發這樣清潔的氣質！你能想象他不是拿著粗麥麵包，而是舉了隻油膩的烤雞大腿在啃嗎？
肉體作為盛裝“靈”的容器，葷膩過甚，濁氣多少也會滲入“靈”中吧？
多年前采訪天津一位個性父親，按我當時供職的時尚雜誌套路，要問不少生活化問題，比如你和美食的關係之類，通常被采者也會興致盎然地表示愛生活愛廚房等，但天津這位仁兄立即擋回了我的問題。吃有何可說的？他很幹脆，說和女兒吃得一點不複雜。比起在吃上花的時間，他更願帶女兒參加些活動，如去寺廟感受與世俗生活不同的氛圍……
他的回答讓我對“吃”重新認知。我對美食一直孜孜以求，還買過不少美食書，甚至老厚一本的《中國古典食譜》。這一刻，抽離來看，我忽然意識到自己浸世俗之深，求口腹之切。在中國哲學中，物欲與精神之求是有配比的，“貪口腹之欲，失其本心之靈明者”，物欲會參與對人的重新塑造，令其更多朝向世俗性。
食物有治愈力，也有損毀力。
當中式胃口的濃烈、繁複遇上旅途的西式飲食，正如兩種文化相遇產生的落差。也許那不僅僅是對食物的訴求，還伴著某種中式的緊張，焦慮……
似乎，隻有在熟悉的食物與饜飽中，人生才更有安全感。
旅行結束，回國後第一頓午飯，是父親特意準備的若幹個菜。為這頓飯得花上小半天，中國家庭都是這樣的範式，吃了上頓操心下頓，廚房係家庭重地，從那裏輸出日子的核心價值觀。
接下來一周多時間，又在餐館與親友聚了幾次，吃得每個毛孔都往外滋滋冒油星，有兩次是以辣著稱的餐館，吃得都快自燃了。這幾間餐館，皆生意興隆，與這種興隆對照的是，晚上去健身房，幾個女人在那議論說不吃晚飯，減肥！有一位宣布成果，有半年多晚上沒吃過主食了！這種議論在各種場合聽女人們說起，有的真胖，有的假胖，口氣都一致堅定。
真是糾結啊！要麼是觥飯盛饌的饕餮，要麼是咬牙跺腳的斷食。
曾經，我認為饕餮是種率真美德，現在覺得，那其實是人對自我心念的放縱。許多時候，不是腸胃饑餓，而是口舌或者說欲念的饑餓。
對自己暗自有了與此前反向的希冀：少一點，素一點，慢一點。不，與瘦身無關，那是從口腔通向內心的路，並不比越過一把刀的鋒刃更容易。
希望再次踏上旅程時，不為吃什麼而糾結，隨遇而安，不急吼吼地到處覓食。那樣的路途，放下對吃的焦灼，會有另一種景況。