從前，黑龍江農村娶媳婦都在冬天，大家閑著沒事，吃席的人多。不少人家隨一份禮，全家人去吃席。
吃席的人多，辦席就要占用鄰居家，再多借些碗碟桌凳。這樣還不行，還得一悠一悠來。這悠不等吃完，下悠已經在一邊等著了。
辦喜事得做多少菜呢？得是雙數，成雙成對。“六對六”，上席的是六盤涼菜、六碗熱菜。後來講究“八對八”，是八盤涼菜、八碗熱菜。再後來，有了“十二對八”，十二盤涼菜、八碗熱菜。
不管多少菜，菜碼都不大，也就一盤底。那時候人肚子裏沒油水，大人孩子都能吃。菜一上來，幾筷子就空了。菜供不上，吃席的敲桌子敲碗。
吃席的滿意不滿意，就看大廚的能耐了。要是上來一盤空一盤，撈忙的忙夠嗆，主人臉上不好看，吃席的怪辦事人家太摳門。
有能耐的大廚，涼菜提前預備好，撈忙的往桌上一摞一大堆，看著菜碼都不少，就是不抗吃。涼菜剛要見盤底，熱菜又摞上來了。坐席的人吃完飯，不會怪辦事的人家菜碼小，都怪同桌的太能造了。
三大個子是蘭西的大廚，他就有這樣的能耐，平常就是莊稼人，一到冬天可忙了。他一個人哪有那麼大的本事，三個年紀般大般5的小哥們，跟他一塊幹。
幹完一家活，辦事的人家給份錢，娘家人吃完飯，也給賞錢。不管給多少，三大個子都一分五份，他多拿一份。
過去，東北人長得也不高。三大個子一米八十多，在家裏排行老三，屯子裏的人就送他這麼個外號。
有一回，他在西屯幹了一天活。辦事的人家預備的菜多，還剩一些，留他們四個好好喝了一頓酒。
酒足飯飽回到屯子，三大個子不想回家，他們又到設賭的人家，看了半宿紙牌。
散夥的時候，都二半夜了。那三個人都要解手，三大個子先回家。
那天，月亮很好，老王家的草垛前站著一個人。走近了，看清是個女人，背對著他，披散著頭發。
三大個子愛開玩笑，這個屯子的人沒有他不鬧的。老王家哥五個，都在一個大院住，他不知道這是誰的媳婦。
他問：“嫂子，大半夜的，你在這兒幹啥呢？”
女人沒吱聲。
他接著問：“嫂子你在這兒幹啥呢？是不是跟你家老爺們生氣了？”
女人還不吱聲。
他開玩笑：“你要是不願跟他過了，跟我過吧。你別不吱聲，生悶氣氣出毛病來，我該心疼了。”
女人一動不動。
三大個子著急了，上前扒拉她一下子。
女人轉過臉，正對著三大個子，她耷拉著六寸多長的血舌頭，兩個眼睛的地方是兩個黑窟窿。
三大個子當時就嚇死過去了。
一塊兒玩牌的，解完手看不見三大個子，各回各家。
兩個人順路，走到王家草垛，看地上躺著一個人。扒拉一看，是三大個子，趕緊抬著送家去了。
到了家，又拍又打叫了半天，三大個子才醒過來，他就說了一句話：“我看見鬼了。”
再問他，嚇得他渾身哆嗦。
家裏人請來跳大神的，沒啥用。
三大個子躺了四五個月，病才好。