爛鍋麵：
原料：麵粉500克，白菜心150克，豬瘦肉75克。
調料：蔥末、薑末各10克，精鹽2小匙，味精1/2小匙，料酒1小匙，熟豬油75克，肉湯1250克。
製作步驟1麵粉放入盆內，加入適量清水和好，擀製成麵條；豬肉洗淨，切絲；白菜心洗淨，切成小段。
2、鍋中加入熟豬油燒熱，下入蔥末、薑末炒香，再放入肉絲煸炒至七分熟。
3、然後放入白菜心略炒，加入精鹽、料酒、肉湯燒沸，撈出肉絲及白菜心。
4、將麵條下入湯鍋內煮熟，加入味精，再放入肉絲、白菜心燒沸，出鍋裝碗即可。
北菇粒蝦球粥：
原料：大米250克，蝦仁100克，北菇2朵。
調料：大蔥15克，精鹽、味精、胡椒粉各1小匙，香油2小匙。
製作步驟：
1、將北菇去蒂，放入清水中泡軟，撈出衝淨，切成小塊；大米淘洗幹淨，放入清水中泡透。
2、將大蔥擇洗幹淨，切成2厘米長的小段；蝦仁、北菇放入沸水鍋中稍燙，撈出瀝水。
3、將大米放入鍋中，加入適量清水煮成米粥，再放入蝦仁、北菇、蔥段煮約10分鍾。
4、然後加入精鹽、味精、香油、胡椒粉調好口味，即可出鍋裝碗。
蒲菜粥：
原料：嫩玉米粒100克，蒲菜150克。
調料：精鹽少許。
製作步驟：
1、將蒲菜擇洗幹淨，下入沸水鍋中焯燙至透，撈出衝涼，切成小段。
2、玉米粒淘洗幹淨，再放入清水中浸泡至透，撈出瀝水。
3、坐鍋點火，加入適量清水，放入玉米粒，用旺火煮沸。
4、再放入蒲菜段，轉小火續煮至粥成，然後加入精鹽調好口味，即可出鍋裝碗。
牛肉熗鍋麵：
原料：玉米麵條200克，牛裏脊肉100克，青椒、紅椒各25克。
調料：蔥絲、薑絲各10克，精鹽、味精各1小匙，料酒、醬油各2小匙，植物油2大匙，鮮湯500克。
製作步驟：
1、牛裏脊肉洗淨，先片成大片，再切成細絲；青椒、紅椒分別洗淨，均切成絲。
2、鍋中加入植物油燒熱，先下入肉絲、蔥絲、薑絲略炒，再加入精鹽、料酒、醬油、鮮湯燒沸。
3、然後放入玉米麵條燒開，加入青椒絲、紅椒絲煮至麵條熟軟，加入味精，出鍋裝碗即可。
三鮮燴餅：
製作步驟：原料：大餅200克，淨蝦、淨海參、淨螺片各50克，香菜葉8克。
調料：蔥片、薑片、蒜片、精鹽、味精、白糖、料酒、鮮湯、植物油各適量。
1、大餅切成1.5厘米寬，4厘米長的條；鮮蝦洗淨；海參、海螺分別切成片，放入沸水鍋中略焯，撈出瀝水。
2、鍋中加入植物油燒熱，下入蔥片、薑片、蒜片炒香，再加入鮮湯、鮮蝦、海參片、螺片燒沸。
3、然後放入餅條燒開，加入所有調料燒透，出鍋裝碗，撒上香菜葉即成。
蘿卜肉粥：
原料：大米100克，羊後腿肉250克，胡蘿卜丁、青蘿卜丁各180克，香菜60克。
調料：精鹽適量。
製作步驟：
1、大米淘洗幹淨，放入清水中浸泡至透；香菜擇洗幹淨，切成小段；羊後腿肉洗淨，切成小塊。
2、坐鍋點火，加入適量清水燒開，先放入羊肉塊燒沸，撇去浮沫，再轉中火煮約10分鍾。
3、然後放入大米、胡蘿卜丁、青蘿卜丁，加入精鹽，續熬約25分鍾成黏稠狀，撒上香菜段，即可出鍋裝碗。
陽薑豆豉炒飯：
原料：大米飯200克，蝦仁100克，火腿丁50克，雞蛋1個，青椒粒、紅椒粒各15克，青豆少許。