正文 第十二章 飲食預防女性疾病(2 / 2)

海帶中含有大量的碘,可刺激垂體前葉分泌黃體生成素,促使卵巢濾泡黃體化,降低體內雌激素的水平。因此,經常食用一些海帶有助於乳腺增生症的治療,可調整內分泌而使卵巢恢複正常的功能,消除乳腺增生的隱患。

8.預防宮頸癌應該多吃哪類食物?

婦產專家對患宮頸癌高發地區的女性進行調查時發現,體內葉酸含量明顯不足的女性,不僅在懷孕時容易引起胎兒的神經管發生畸形,還會使她們患子宮頸癌的危險增大。因此,專家建議女性要適量補充葉酸,包括服用葉酸補充製劑和注意攝取富含葉酸的食物,如動物肝或腎、菠菜、小白菜、莧菜、韭菜、魚、蛋、穀、豆製品、堅果等,這樣即可有效預防和減少宮頸癌的發病率。由於葉酸很不耐熱,烹調時溫度稍高就會被破壞掉,因此,做菜時溫度不宜過高,烹調時間也不宜太長。

9.你知道喝加蜜的熱奶可以減輕經期不適嗎?

下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒抑鬱等症狀,是育齡女性經期經常遭遇的身體不適。婦產專家最近發現,女性在行經期間每天晚上臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,牛奶中含有的鉀及蜂蜜中含有的鎂,可減輕或消除種種不適。牛奶中的鉀可以緩和女性的情緒,並具有減輕腹痛、防止感染、減少經血量的作用;蜂蜜中含有的鎂可鎮定中樞神經,幫助消除女性在經期中的緊張情緒,由此減輕心理壓力。

10.經期多吃香蕉為什麼可以緩解痛經?

很多女性經期容易出現精神和行為等方麵的改變,如內心不安、悶悶不樂、睡眠質量差等症狀,影響正常的家庭生活和人際關係。最近,醫學專家發現,香蕉具有緩解痛經之苦的功效。香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經的作用。它不僅可以穩定經期女性不安的情緒,還有助於改善睡眠,使人變得精力充沛,並可減輕腹痛。當吃香蕉不能緩解痛經時最好及時去看醫生。

11.減少偏頭痛發作應該吃些什麼?

偏頭痛好發於育齡女性,特別是從事腦力工作的職業女性。有些偏頭痛者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取一些富鎂食物,如小米、蕎麵、豆及豆製品、香蕉、堅果及海產品等,便可減少偏頭痛發作,還可幫助改善症狀。

12.哪些食物可以減輕疲憊症狀?

現代女性同男性一樣競爭在壓力重重的社會上,還要承擔家庭的壓力,因而容易發生緊張、抑鬱情緒,經常引發疲勞。如果平時多注意吃堿性食物,如桃子、哈密瓜、西瓜等,就可幫助身體抗擊疲勞。堿性食物能幫助體內盡快排出引起疲勞感的代謝產物,從而使症狀得到緩解。

13.你知道多吃魚類可以調節抑鬱情緒嗎?

受內分泌激素變化的影響,女性比男性更容易發生抑鬱情緒。營養學研究發現,如果經常吃一些魚類,如三文魚、沙丁魚等,就可幫助女性減輕抑鬱情緒或減少抑鬱症的發病率。這些魚中的奧米加-3脂肪酸含量特別豐富,食用後具有抗抑鬱作用,幫助女性減輕抑鬱情緒或減少抑鬱症的發病率。

14.預防雌激素減少應該吃些什麼?

雌激素是女性體內重要的性激素,它在血液中低於正常水平時,會使女性的生殖功能和性功能都受到影響,還會使心髒失去保護作用。如果每天喝500毫升豆奶或吃100克以上的豆製品,如豆腐、腐竹等,便可對內分泌功能進行良好的調節,促使雌激素恢複正常水平。大豆中含有的異黃酮是一種類雌激素物質,可彌補體內雌激素的不足。