刺蝟、齣鼱本目動物主要以蟲類為食，故稱食蟲目。除澳大利亞、南美洲的中南部及南極、北極外，其他地區均有分布。
如營地上生活的刺蝟、齣鼱；地下掘土生活的鼴鼠；水陸兩棲生活的水齣鼱；樹上生活的樹齣等，均為本目代表動物。
刺蝟，體表披滿硬刺，當遇刺激時能將身體蜷縮成球狀。吻尖、眼小、耳小、腳矮、尾短。有利爪適於掘土。棲息於山林、草叢中。夜行性。食物以昆蟲為主，也吃小鼠、鳥卵、小蛇等。
有冬眠習性，人眠前貯存大量皮下脂肪。麝鼴，俗名鼴鼠、地排子。終生地下穴居。體粗短，密被不具毛向的絨毛。前肢短而強健，寬大的足掌向外翻轉，趾端有長的利爪，適於掘土。食物包括嶁蛄等地下昆蟲、蚯蚓及植物的根，其挖掘時常破壞植物的根係，對農作物有害。
非洲睡鼠分布於非洲東部、東南部和南部有植被的多岩石地帶。它的體長為10~18厘米，身體背部體毛為深灰色。腹麵為白色。耳圓。臉部有白色斑。尾巴較長，尾端長著茸茸長毛。
非洲睡鼠集小群活動。夜行性。以植物果實、種子，以及昆蟲等為食。它善於爬樹，遇到敵害來襲，就迅速上樹。它利用樹洞或侵占鳥巢作窩，平時大多在暗處活動，掩護自己。非洲睡鼠尾巴上的皮膚鬆弛，容易脫掉。在它的棲息地內，有許多小型靈貓類或貓類動物，也身輕體健，善於爬樹，如果發現非洲睡鼠，就立即上樹，窮追不舍，非洲睡鼠一般很難逃脫。但是，如果它們咬住的隻是非洲睡鼠的尾巴，非洲睡鼠就會使一個“金蟬脫殼”之計，將那層鬆弛的皮脫下，留在敵害的嘴裏，自己趕快溜之大吉。這個絕招往往能使它們化險為夷。
非洲睡鼠以完全冬眠而得名。一般的齧齒類動物都會為過冬而儲存糧食，但非洲睡鼠是能吃盡量地吃，從而為越冬儲藏大量的脂肪。因此，進人冬眠的時期不因寒冷的程度，而以是否吃得飽滿來決定。冬眠時，體溫隨著氣溫降低而下降，但體溫到0℃左右時就不再下降，因此有適當的體溫調節。心髒和呼吸機能幾乎停止。冬眠時將下頜放在肚子上，把腳折到鼻頭，尾巴卷在頭上和身上，身體縮成一團，即使被推動都不會醒來。由於它冬眠得很深，因此在這段時間常受到天敵的侵害。
2.沙漠中有哪些生命
任何生物都是一個含水的係統。水是生命的主要成分。在幹旱缺水的環境裏，許多生物為適應環境，演化發展了它們特有的生理結構和行為特性。
駱駝，被人們譽為“沙漠之舟”，它適應幹旱的能力是眾所周知的。曾經有兩位科學家在撒哈拉沙漠的綠洲裏，把駱駝拴在太陽下暴曬了8天，不給水喝，使它失重100千克（占體重的22%）。這隻駱駝腹部凹陷，肋條裸露，肌肉萎縮，但它仍然能夠挺立在太陽下。後來給它喝水，身體很快就複原了。
為什麼駱駝會有這種本領？過去有人認為，這是由於駝峰內有較多的脂肪，在缺水條件下，可以通過氧化的方法來自己“造水”；每氧化100克脂肪便產生110克代謝水。又有人認為，它的第一胃上有一水囊，可以多儲藏水。其實這些說法都不正確。駝峰裏有厚厚的脂肪，但它隻是在供長途跋涉、飼料不足時使用。駱駝胃裏也沒有什麼水囊。
現在，科學家有了確切的發現。培克爾教授通過一係列的實驗，得出結論：駱駝血液內含有一種特殊的蛋白質，這種蛋白質對水有很強的親和力，可以維持血液內所含的水分，使血液不致變稠，並能使血液循環暢通無阻，而不致傷害生命。
他把駱駝血漿內的蛋白質注射人兔子體內，然後再把它們放到40℃高溫下，斷水7天，結果這些兔子隻損失了3%的水。而用以作為對照比較的未注射駱駝血漿蛋白的兔子，在相同條件下，失去卻達100%，淑臨死亡。
另外，駱駝的毛層厚51厘米，多毛的外皮亦可以起到保溫作用。據測定，在強日照的情況下，駱駝背部皮毛的表麵溫度高達70~80℃，但毛皮下皮膚的溫度隻有40℃。如果將它的毛剪掉，不僅皮膚溫度升高，而且駱駝體內水分蒸發的速率也隨之增加50%c駱駝經過長期的演化，獲得了這些特性。即使連續17天不喝水，脫水達體重的27%，它仍然能奇跡般地在戈壁灘上行走。