有人不明白辟穀究竟有什麼意義，覺得這是擺噱頭，嘩眾取寵，是一種商業炒作行為。其實辟穀是氣功修煉的重要功法之一。辟穀期間髒腑器官能得到最充分的休息，體內垃圾得到最徹底的清除。辟穀還能提高免疫功能。由於體內貯氧空間擴充，所以有利於殺滅癌細胞，治療癌症。
氣功辟穀是老子科學氣功的重要功理功法之一，是不可或缺的重要練功環節。氣功辟穀可以使練功者迅速提高功力，高級的氣功辟穀功夫能開發大腦意識層的高功能。
修煉氣功辟穀前，先要學會坐善和站樁。學習一些有關氣功辟穀的知識。當思想上對辟穀有所認識並自覺產生辟穀要求時，如果到吃飯的時候不想吃，這時就可以自然而然地進行氣功辟穀。
辟穀期內，要進行氣功修煉。要以坐善、站樁為主，結合做一些運動量較低的導引功。每日練氣功3～5個小時。
氣功辟穀要有計劃地實施，不可盲目進行。辟穀期間有必要做好辟穀日記，把每天的練功功法、自我的體質感覺、氣候狀況等等都記錄下來。辟穀剛結束時要注意飲食衛生。頭一兩天要吃半流汁（最好吃薄粥），不可馬上進入常規飲食。辟穀結束未進食前要做好常規體檢，一般的查驗內容如下：（事前到醫院開好化驗單）
（一）血液化學檢驗報告單。一般查驗內容：葡萄糖、總膽固醇、甘油三脂等。
（二）臨床血液學檢驗報告單一。一般查驗內容：總膽紅素、麝香草酚濁度試驗、GPT、總蛋白、白蛋白、球蛋白、白球蛋白比例等。
（三）臨床血液學檢驗報告單二。一般查驗內容：紅細胞計數、血紅蛋白、白細胞計數（中性杆狀、中性分葉）、淋巴、血小板計數等。
（四）尿液檢驗報告單。一般查驗內容：蛋白質、上皮細胞、膽紅素、白細胞等。
（五）糞便檢驗報告單。一般查驗內容：顏色、性狀等。
此外，要測量血壓，記錄脈象。有疾病者還要做好相關的體檢。
辟穀一定要與氣功結合進行，最好要在打通中脈的基礎上進行。
不會氣功的人，可不要一哄而起，盲目從事，以免發生不良後果。
辟穀期間要選擇環境清靜，空氣新鮮的地方練功。辟穀期間修煉的氣功功法，以靜功為主，結合導引。同時可煉一些初級的體呼吸功夫，如采良種樹氣（如鬆、柏等），用來補充特殊營養素，滿足營養的需要。