（12）改良胰酶大豆湯（mTSB）脫水胰酶大豆湯30.0g，膽鹽3號1.5g，無水Na2HPO4 1.25g，酪蛋白水解物10.0g，加1000mL蒸餾水。121℃高壓滅菌15min。冷至50～60℃加2mL過濾除菌的鹽酸吖啶黃水溶液（5mg/mL），使其最終濃度為10μg/mL。
（13）XLD平板去氧膽酸鈉2.5g，檸檬酸鐵銨0.8g，硫代硫酸鈉（5H2O）6.8g，酵母膏3g，L-賴氨酸5g，氯化鈉5g，木糖3.75g，乳糖7.5g，蔗糖7.5g，瓊脂13.5g，1%酚紅8mL，蒸餾水1000mL，pH為7.2。
（14）XLT4瓊脂基礎液：酶解蛋白腖1.6g，酵母膏3g，L-賴氨酸5g，木糖3.75g，乳糖7.5g，蔗糖7.5g，檸檬酸鐵銨0.8g，硫代硫酸鈉6.8g，氯化鈉5g，瓊脂18g，酚紅0.08g，蒸餾水1000mL。另加27%的特吉托爾4.6mL，終pH7.4，加熱煮沸溶解不必滅菌。
（15）亞硫酸鉍瓊脂（BS）
①成分：蛋白腖10g，牛肉膏5g，葡萄糖5g，硫酸亞鐵0.3g，磷酸氫二鈉4g，煌綠0.025g，檸檬酸鉍銨2g，亞硫酸鈉6g，瓊脂18～20g，蒸餾水1000mL，pH7.5。
②製法：將前麵5種成分溶解於300mL蒸餾水中。將檸檬酸鉍銨和亞硫酸鈉另用50mL蒸餾水溶解。將瓊脂於600mL蒸餾水中煮沸溶解，冷至80℃。將前三液合並，補充蒸餾水至1000mL，校正pH，加0.5%煌綠水溶液5mL，搖勻。冷至50～55℃，傾注平皿。
注：此培養基不需高壓滅菌。製備過程不宜過分加熱，以免降低其選擇性。應在臨用前一天製備，貯存於室溫暗處。超過48h不宜使用。
（16）DHL瓊脂（Deoxycholate hydrogen sulfide lactose agar）
①成分：蛋白腖20g，牛肉膏3g，乳糖10g，蔗糖10g，硫代硫酸鈉2.3g，去氧膽酸鈉1g，中性紅0.03g，檸檬酸鈉1g，檸檬酸鐵銨1g，瓊脂18～20g，蒸餾水1000mL，pH7.3。
②除中性紅和瓊脂外成分溶解於400mL蒸餾水中，調pH。剩餘蒸餾水與瓊脂混合加熱溶解。二液合並加入0.5%中性紅溶液6mL，冷至50～55℃，傾注平皿。
（17）HE瓊脂（Hektoen Enteric Agar）
①成分：腖12g，牛肉膏3g，乳糖12g，蔗糖12g，水楊苷2g，膽鹽20g，氯化鈉5g，瓊脂18～20g，蒸餾水1000mL，Andrade指示劑20mL，0.4%溴麝香草酚藍溶液16mL，甲液20mL，乙液20mL，pH7.5。
②製法：將前7種成分溶於400mL蒸餾水，作為基礎液。加入甲液和乙液，調pH。再加入指示劑。剩餘蒸餾水與瓊脂混合加熱溶解。二液合並，冷至50～55℃，傾注平皿。
注：不可高壓滅菌。甲液：硫代硫酸鈉34g，檸檬酸鐵銨4g蒸餾水100mL；乙液：去氧膽酸鈉10g，蒸餾水100mL；Andrade指示劑：酸性複紅0.5g，1mol/L氫氧化鈉16mL，蒸餾水100mL。將複紅溶於蒸餾水中，加入氫氧化鈉溶液。數小時後如果不褪色，再加氫氧化鈉溶液1～2mL，至褪色。
（18）SS瓊脂
①基礎培養基：牛肉膏5g，腖5g，三號膽鹽3.5g，瓊脂17g，蒸餾水1000mL。
將牛肉膏、腖和膽鹽溶解於400mL蒸餾水中，將瓊脂加入於600mL蒸餾水中，煮沸使其溶解，再將兩液於121℃高壓滅菌15min，保存備用。
②完全培養基：基礎培養基1000mL，乳糖10g，硫代硫酸鈉8.5g，檸檬酸鈉8.5g，10%檸檬酸鐵溶液10mL，1%中性紅溶液2.5mL，0.1%煌綠溶液0.33mL，加熱溶化基礎培養基，按比例加入上述除染料以外之各成分，充分混合均勻，校正pH7.0，加入中性紅和煌綠溶液，傾注平板。
注1：製好的培養基宜當日使用，或保存於冰箱內於48h內使用。
注2：煌綠溶液配好後應在10d以內使用。
注3：可以購用SS瓊脂的幹燥培養基。
（19）WS瓊脂
①成分：腖12g，牛肉膏3g，氯化鈉5g，乳糖12g，蔗糖12g，十二烷基硫酸鈉2g，瓊脂15g，Andrade指示劑20mL，0.4%溴麝香草酚藍溶液16mL，甲液20mL，蒸餾水1000mL，pH7.0。
②製法：除指示劑和甲液外，將其他成分加熱溶解，無需消毒，校正pH後加入提示劑和甲液，傾注平板應呈草綠色。
注1：供沙門菌分離用。
注2：Andrade指示劑和甲液的配製均見HE瓊脂。
（20）麥康凱瓊脂
①成分：蛋白腖17g，腖3g，豬膽鹽（或牛、羊膽鹽）5g，氯化鈉5g，瓊脂17g，蒸餾水1000mL，乳糖10g，0.01%結晶紫水溶液10mL，0.5%中性紅溶液5mL。
②製法：將蛋白腖、腖、膽鹽和氯化鈉溶解於400mL蒸餾水中，校正pH7.2。將瓊脂加入600mL蒸餾水中，加熱溶解。將二液合並，分裝於燒瓶內，121℃高壓滅菌15min備用。
臨用時加熱溶化瓊脂，趁熱加入乳糖，冷至50～55℃時，加入結晶紫和中性紅水溶液，搖勻後傾注平板。
注：結晶紫及中性紅水溶液配好後需經高壓滅菌。
（21）山梨醇麥康凱平板（SMAC）蛋白腖17g，多腖3g，山梨醇10g，膽鹽5g，氯化鈉5g，0.01%結晶紫10mL，0.5%中性紅5mL，1%亞碲酸鉀溶液（最終量為2.5g）瓊脂17g，蒸餾水1000mL，pH7.2。
將蛋白腖、多腖、膽鹽、氯化鈉溶於400mL水中，校正pH7.2。瓊脂與600mL蒸餾水加熱溶化後，二液合並，121℃高壓滅菌15min。冷至100℃左右時加入山梨醇。50～55℃時加入結晶紫和中性紅，再加入滅菌過濾的亞碲酸鉀溶液，使亞碲酸鉀的最終濃度為2.5mg/L，並加入頭孢克肟使終濃度為0.05mg/L。
（22）CT-SMAC培養基蛋白腖20g，山梨醇10g，去氧膽酸鈉1g，氯化鈉5g，0.1%結晶紫1mL，1%中性紅3mL，瓊脂15g，蒸餾水1000mL，pH7.2。滅菌冷至50℃時加入1mL頭孢克肟-亞碲酸鉀溶液，使頭孢克肟的最終濃度為0.05mg/L（抑製變形杆菌），亞碲酸鉀的最終濃度為2.5mg/L（抑製氣單胞菌等）。此培養基在密封塑料袋中可保留一周。
（23）TBX瓊脂蛋白腖20.0g，3號膽鹽1.5g，X-β-D-葡萄糖醛酸苷（5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖醛酸苷）0.075g，瓊脂15.0g，蒸餾水1000mL，pH為7.2±0.2（25°C）。121°C高壓滅菌15min。
4.副溶血性弧菌檢驗用培養基
（1）氯化鈉結晶紫增菌液
①成分：蛋白腖20g，氯化鈉40g，0.01%結晶紫溶液5mL，蒸餾水1000mL，pH9.0。
②製法：除結晶紫外，其他按上述成分配好，加熱溶解。約加30%氫氧化鉀溶液4.5mL校正pH。加熱煮沸，過濾，再加入結晶紫溶液混合後分裝試管。121℃高壓滅菌15min。
（2）堿性蛋白腖水蛋白腖20g，氯化鈉5g，蒸餾水1000mL，pH8.4～8.6。氯化鈉多黏菌素B肉湯配方：A液：蛋白腖10g，酵母膏3g，氯化鈉20g，蒸餾水1000mL，pH7.4。B液：多黏菌素B硫酸鹽100000U溶於100mL蒸餾水。隨用隨配：A液90mL加B液10mL。
（3）GST肉湯蛋白腖10g，肉膏3g，氯化鈉30g，葡萄糖5g，甲基紫0.002g，月桂基磺酸鈉1.36g，蒸餾水1000mL，pH8.6，121℃高壓滅菌15min。
（4）氯化鈉蔗糖瓊脂
①成分：蛋白腖10g，牛肉膏10g，氯化鈉50g，蔗糖10g，瓊脂18g，0.2%溴麝香草酚藍溶液20mL，蒸餾水1000mL，pH7.8。
②製法：將牛肉膏、蛋白腖及氯化鈉溶解於蒸餾水中，校正pH。加入瓊脂，加熱溶解，過濾。加入指示劑，分裝燒瓶100mL。121℃高壓滅菌15min備用。臨用前在100mL培養基內加入蔗糖1g，加熱溶化並冷到50℃，傾注平板。
（5）嗜鹽菌選擇性瓊脂
①成分：蛋白腖20g，氯化鈉40g，瓊脂17g，0.01%結晶紫溶液5mL，蒸餾水1000mL，pH7.8。
②製法：除結晶紫和瓊脂外，其他按上述成分配好，校正pH。加入瓊脂，加熱溶解，再加入結晶紫溶液，每瓶分裝100mL。
（6）TCBS瓊脂酵母膏10g，牛膽鹽8g，檸檬酸鐵1g，蛋白腖10g，硫代硫酸鈉10g，蔗糖20g，瓊脂15g，溴麝香草酚藍0.04g，麝香草酚藍0.04g，pH8.6。TCBS可作為計數平板（0.1mL塗抹）。37℃培養18h。
（7）TSAT瓊脂胰大豆腖瓊脂40g，蔗糖20g，氯化鈉25g，3號膽鹽0.5g，3mL 1%TTC溶液，蒸餾水1000mL，pH為7.1，121℃高壓滅菌15min。
（8）氯化鈉營養瓊脂蛋白腖5g，肉膏3g，氯化鈉30g，瓊脂8～18g，蒸餾水1000mL，pH8.5。121℃高壓滅菌15min。
（9）氯化鈉肉膏酵母膏瓊脂蛋白腖10g，肉膏2g，酵母膏6g，氯化鈉30g，鹽酸半胱氨酸0.3g，葡萄糖2g，瓊脂5～8g，蒸餾水1000mL，pH7.5，每管分裝4mL，121℃高壓滅菌15min。
（10）我妻氏培養基蛋白腖10g，酵母浸粉5g，氯化鈉70g，甘露醇5g，瓊脂15g，0.1%結晶紫溶液1mL，蒸餾水1000mL。pH7.5。結晶紫外加熱溶解，調節pH後再加入。115℃滅菌15min。冷至50℃線加入新鮮的20%濃度的洗滌過的人紅血球或馬紅血球，混勻後傾注平板。
（11）氯化鈉血瓊脂
①成分：酵母膏3g，蛋白腖10g，氯化鈉70g，磷酸氫二鈉5g，甘露醇10g。結晶紫0.001g，瓊脂15g，蒸餾水1000mL。
②製法：調pH8.0加熱30min（不必高壓），待冷至45℃左右時，加入新鮮人或兔血（5%～10%）混合均勻，傾注平皿。可替代我妻氏平板。
（12）3.5%氯化鈉三糖鐵瓊脂
①成分：三糖鐵瓊脂1000mL，氯化鈉30g。
②製法：先配製三糖鐵瓊脂，再加入氯化鈉30g，分裝試管，121℃高壓滅菌15min。放置高層斜麵備用。
（13）嗜鹽性試驗培養基
①成分：蛋白腖10g，氯化鈉按不同量加蒸餾水100mL，pH7.7。
②製法：配製2%蛋白腖水，校正pH，共配製5瓶，每瓶100mL。每瓶分別加入不同量的氯化鈉：a.不加；b.3g；c.7g；d.9g；e.11g。待溶解後分裝試管。121℃高壓滅菌15min。
（14）3.5%氯化鈉生化試驗培養基成分及製法：根據所需糖的種類按前法配製。隻是將氯化鈉含量改為3.5%，pH7.7。
5.金黃色葡萄球菌和鏈球菌檢驗用培養基
（1）肉浸液肉湯
①成分：絞碎牛肉500g，氯化鈉5g，蛋白腖10g，磷酸氫二鉀2g，蒸餾水1000mL。
②製法：將絞碎之去筋膜無油脂牛肉500g加蒸餾水1000mL，混合後放冰箱過夜，除去液麵之浮油，隔水煮沸0.5h，使肉渣完全凝結成塊，用絨布過濾，並擠壓收集全部濾液，加水補足原量。加入蛋白腖、氯化鈉和磷酸鹽，溶解後校正pH7.4～7.6煮沸並過濾分裝，121℃高壓滅菌30min。
（2）血瓊脂
①成分：豆粉瓊脂（pH7.4～7.6）100mL，脫纖維羊血（或免血）5～10mL。
②製法：加熱溶化瓊脂，冷卻到50℃。以滅菌操作加入脫纖維羊血，搖勻，傾注平板。亦可分裝滅菌試管，置成斜麵。也可用其他營養豐富的基礎培養基配製血瓊脂。
（3）胰酪腖大豆肉湯
①成分：胰酪腖（或胰蛋白腖）17g，植物蛋白腖（或大豆蛋白腖）3g，氯化鈉100g，磷酸氫二鉀2.5g，葡萄糖2.5g，蒸餾水1000mL。
②製法：將上述成分混合，加熱並輕輕攪拌溶解，分裝後，121℃高壓滅菌15min，最終pH為7.3±0.2。
（4）Baird-Parker培養基
①成分：胰蛋白腖10g，牛肉膏5g，酵母膏1g，丙酮酸鈉10g，甘氨酸12g，氯化鋰（LiCl·6H2O）5g，瓊脂20g，蒸餾水950mL。