方1
荷葉茶治高脂血症
【原料】幹荷葉9克（鮮者30克）。
【製用法】將幹荷葉搓碎（鮮者切碎），煎水代茶頻飲。
【功效】活血益脾，降脂消腫。
【附注】荷葉性平味苦澀，善升清利濕，助脾胃，分清濁，散淤血，除油膩，故而用來祛脂減肥。適於高血脂、高血壓和肥胖症等。
方2
玉米粉粥治高脂血症
【原料】粳米100克，玉米粉適量。
【製用法】將粳米洗淨加水500克煮至米開花後，調入適量玉米粉糊，使粥成稀糊狀，稍煮片刻即可。
【功效】調中養胃，降脂健身。
【附注】玉米性味甘平，善調中養胃，又能降脂。玉米為粥，既可補中開胃，又有良好的降脂作用，可作為高脂血症和心血管疾病患者的常用膳食。
方3
雙耳炒豆腐治高脂血症
【原料】木耳15克，優質鮮豆腐300～500克，銀耳15克，豆腐乳3～5克，鮮肉湯適量，胡椒粉、香菜、油、鹽、味精各少許。
【製用法】先將木耳、銀耳加入清水泡發，洗淨，去除雜質，在油鍋中略爆炒；香菜洗淨切碎；豆腐洗淨切成2厘米見方小塊後，先放入油鍋和豆腐乳煎炒，隨之加入雙耳、鮮湯、香菜、胡椒粉、鹽及味精煮透即可。
【功效】滋補氣血，降血脂、血壓。適宜經常食用。
方4
素燴三菇治高脂血症
【原料】冬菇25克，蘑菇25克，嫩玉米筍片50克，鮮湯適量，草菇25克，粉芡、調料各少許。
【製用法】先將冬菇、蘑菇、草菇入清水泡發洗淨，入油鍋煸炒，之後加入鮮湯、嫩玉米筍片同煮，待熟後再加入粉芡和調料（鹽、味精等），翻炒片刻即可。
【功效】是降脂降壓、防癌之佳品。
方5
涼拌西紅柿治高脂血症
【原料】西紅柿250克，白糖20克。
【製用法】西紅柿用開水燙後，去皮，去籽，切成片，裝入盤或碗中。將白糖放在西紅柿上，食時拌勻。
【功效】西紅柿性涼味酸、甘，有清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，健胃消食等功效。現代醫學研究證實，西紅柿有抗腫瘤、抗高血脂及預防動脈硬化等作用。
方6
糖醋三絲治高脂血症
【原料】白菜心200克，鴨梨150克，山楂糕100克，白糖50克，白醋20克，精鹽、香油各適量。
【製用法】①將白菜心洗淨，切成細絲，放入碗內，加精鹽稍醃；鴨梨洗淨，去皮、核，切成與白菜心相同的細絲；山楂糕切成稍粗的絲，備用。②輕輕擠去白菜心的水分，放入盤內，將梨絲碼在白菜上，再放上山楂糕絲，備用。③取一小碗，加入白糖、白醋及清水少許，調拌至溶，澆在三絲上，再淋上香油即成。