按摩以中醫的髒腑、經絡學說為理論基礎，結合西醫的解剖和病理診斷，通過一些特定的手法作用於人體體表的特定部位，幫助調節機體生理、病理狀況，從而達到理療保健的目的，屬於一種物理療法。
通過按摩，能促使人體局部血管擴張，促進血液和淋巴液循環，改善局部組織的營養狀態，促進新陳代謝，達到緩解病痛的目的；按摩還能誘使人體深部組織的血液流向體表，或者使部分血液瘀滯於局部，減少體內或其他部位的充血現象，促使病情得以緩解；按摩還能調節肌肉功能，增強肌肉彈性，緩解肌肉緊張，並促使肌肉排出有毒的代謝產物；另外，按摩還能影響人體神經功能，使神經興奮或者鎮靜，幫助消除疲勞，從而達到治療疾病的目的。
按摩既可以分為保健按摩、運動按摩和醫療按摩。也可以分為正骨按摩、傷科按摩、小兒按摩、經絡按摩、髒腑按摩、急救按摩、保健按摩、點穴按摩等。它簡單易行，並不需要特殊的設備，既能保證療效，也不會出現副作用。
在斷食期間，每天針對斷食者的身體情況，做2～3次按摩，如腹部按摩、淋巴按摩等，能夠促進身體迅速排出宿便，促進血液循環、淋巴液循環和新陳代謝，提高斷食排毒的效果，達到迅速淨化血液、清潔胃腸等內髒器官組織的目的，幫助斷食者有效調整身體狀態，鞏固斷食效果，提高斷食的保健功效。