正文 第38章 由小做大,基業長青(1)(3 / 3)

絕大多數自身原因都是由以下這幾點造成的。

1、缺乏足夠的專業知識、經驗和業務關係

專業知識、經驗和業務關係是小店生意的進入障礙。在營銷學中,有一個重要的概念就是進入障礙。所謂進入障礙是指做特定生意必須達到的前提條件。“沒有金剛鑽,別攬瓷器活兒。”“金剛鑽”就是幹“瓷器活兒”的進入障礙。

在實際業務中,一般存在著資金和專業知識這兩個進入障礙。

小店生意在解決了資金問題之後,就隻剩下特定行業的專業知識、經驗與業務關係了。作為小店創業如果不具備與所從事行業有關的一定的專業知識,成功的可能性將降低很多。當然,這樣的小店創業者也不會輕易進入。

經營特定的小店生意,往往需要通用知識與專業知識。

一般來說,通用知識包括各種通用的管理知識、營銷知識、各種基本常識等,這些知識適用於所有的行業。實際業務中的人事管理、市場營銷、財務管理等就是通用知識。專業知識則是指特定行業的知識,這種知識僅僅是特定行業所獨有的。例如,餐飲業中大廚師的烹飪知識與技巧,和尚的經文與法事,服裝的生產技術、流行資訊、麵料知識等。

所有的小店生意都有核心的專業知識,也就是專業經驗,以及特定的業務關係,這是獲得競爭優勢的關鍵。缺乏足夠的專業知識、經驗和業務關係,通常都會失敗,這是小店生意的一大特點,即必須是“內行”開店。

例如,經營同樣的服裝生意,且所有的經營措施類似的兩家小店,一家賺錢,一家賠錢。其原因就在於兩位小店創業者進貨的眼光有差異。賺錢的小店創業者進的貨通常適銷對路,受到顧客的歡迎;賠錢的小店創業者進的貨銷量平平。因此,開服裝店的核心專業知識之一就是進貨的眼光,包括個人的品位、流行的資訊、供應渠道、對顧客的理解等,這都是核心的專業知識。

2、管理不善

很多小店僅僅是更換了一個店主或者小店經理,其他的都沒有改變,但經營業績卻截然不同,一個賺錢,一個賠錢,原因隻有一個,就是管理。管理不善是所有生意和事業的“致命殺手”,小店生意當然也不例外。

小店失敗的原因有很多,如用人不當、怠慢顧客、進貨失誤、補貨不及時、現場管理混亂等,事實上,這些都是管理不善造成的。

開創一個事業,要想獲得成功,市場可行性占成功因素的40%,管理占30%,其餘的30%是天時、地利、人和。即使是一家很小的小店,管理也是不可忽略的內容。許多小店生意之所以陷入經營困境,很大程度上是因為小店創業者缺乏管理經驗。

管理不善是每個小店創業者都可能遇到的問題,無論是新手還是行家,都有可能出現。

(1)有創業經驗的人。有一些小店創業者在經營小店前已經積累了一定的經驗,涉足小店生意隻是希望作多方麵的發展。這一類小店創業者往往會犯同一個錯誤,即自以為是,把過去自己在企業的獨斷專行的作風帶過來,認為自己有經營管理的經驗,而忽略了小店生意在經營管理方麵的特殊性。這些都是缺乏小店生意管理經驗的表現。

(2)白手起家的人。在眾多小店創業者中,有很大一批都是過去的上班一族,在大企業中對某個小部門的業務管理了如指掌,但要經營一個小店,其所具有的經驗往往是不夠的。

例如,做過銷售的人,可能欠缺財務方麵的知識,在估計投資總額時,隻考慮到開店所必需的項目開支,而對一些額外的開支,如稅務、意外、各項收費等忘得一幹二淨,對存貨、現金流動等估計不足,導致開業後捉襟見肘,十分艱難。

3、不了解顧客減少的真正原因

一家大型超市在對員工進行管理人員錄取考試的時候,曾出過這樣一道考題:請你在10分鍾之內,列舉出20條以上顧客離開小店的理由。

經過測試後,主考人員發現答案是各種各樣的。但事實證明,凡是能列舉出20條以上理由的人,都是業績十分好的管理人員。由此可知,小店創業者所有的工作都直接或間接地和銷售額有關,小店創業者能否注意到一些該做而沒有做的事情,是決定銷售額高低的關鍵。

“為什麼顧客不來光顧自己的小店呢?”身為小店創業者的你應該舉出幾項具體原因。如果隻能說出“服務太差”、“促銷不得當”等籠統原因,便無法製定出具體的對策來應對經營頹勢。

雖然每個小店的規模和所屬行業不同,但要想知道顧客人數下降、業績不佳的原因,就有必要進行全麵的檢查,比如交通、商品質量等一係列問題。

倘若你最近感到小店業績不佳或銷售額下滑,務必對小店經營做一次檢查。這樣,你就能客觀地看到小店存在的一些影響銷售額的弊端。

4、經營注定失敗的生意

所謂“注定失敗的生意”就是沒有現實消費需求的生意。例如,在素食者聚居地開肉鋪,這種生意就是注定失敗的生意,因為根本就沒有消費需求。