正文 第四章煆製技術(2 / 2)

三、注意事項

①需要鍛製的藥物要先進行大小分檔,防止鍛製效果的不均勻。

②鍛製的時候要一次性鍛造透徹,不得中途停止,防止藥物夾生。

③要根據鍛製的藥材的特質來控製鍛製的溫度和時間,防止藥材因溫度過高而灰化,或溫度過低導致鍛製不透徹。

④鍛製容易產生爆濺的藥材時要在鍛製爐上加蓋,防止被燙傷。

第二節煆淬技術

將按照明鍛法鍛製到紅透的藥物,立即投入規定的液體輔料中進行驟然冷卻的方法稱為鍛淬法。

鍛淬法適用於那些經過明鍛後仍不能很好地粉碎的藥物和一些臨床需要進行鍛淬的特殊藥物的炮製。常用的鍛製輔料有酒、醋、藥汁等。需要進行鍛淬的藥物一般質地單一,內部各組成部分的膨脹係數相近,在受熱的時候產生的藥物之間的裂隙較小,待藥物冷卻後就又恢複到原形。

如果在明鍛完成後立即投入淬液中,藥材表麵的晶格體迅速縮小而產生裂隙,淬液浸入裂隙後便會繼續產生新的裂隙,如此反複淬鍛幾次,藥物便會因內外膨脹係數的差異而變得疏鬆。

一、目的

①使藥材的質地疏鬆,便於口服煎出和製成中藥製劑。

②改變藥物的理化性質,減少藥物的毒副作用,增強藥物療效。經過鍛淬的藥物,不僅其質地變得疏鬆,而且藥物的化學性質也會發生一定的改變,減少了有毒有害物質的存在,增強了臨床療效。自然銅鍛造後產生硫化亞銅,含鐵礦物藥煆後醋淬有醋酸亞鐵生成。爐甘石煆後生成氧化鋅,有毒物質轉化成了對人體有益的物質。

③除去藥物中的雜質和毒性成分。有些經過淨製的藥物仍然有有毒有害物質和雜質存在,鍛淬後可以在一定程度上除去。如磁石、銅、爐甘石等。

二、方法

將經過分檔的藥物放在經過預熱的鍛爐內進行鍛製,當藥材通體紅亮,達到規定的鍛製要求後取出,趁熱倒入裝有醋液的容器中。

如果發現鍛淬後的藥材有的未鍛淬完全,可以重複以上操作3~4次,直到藥物都達到規定的鍛造目的為止。

待藥物幹燥後,將煆好的藥物裝入無毒的聚乙烯塑料袋中,密封袋口。

三、成品規格

要求成品質地疏鬆,有醋的味道。加工後的藥材中雜質和藥屑的含量不得超過2.0%,沒有鍛製徹底和已經灰化的也不得超過2.0%。

四、注意事項

①鍛淬的過程要反複進行幾次,防止藥液吸收不盡。

②鍛製後的藥物要酥脆易製,避免生熟不均。

③使用的淬液的種類和用量要根據藥物的具體性質和臨床用藥的要求來定。

第三節煆炭技術

鍛炭技術是指把藥物在高溫缺氧的條件下煆燒成炭的方法,又稱為密閉鍛法、悶鍛、暗鍛、扣鍋煆。

常見的適合此法鍛製的藥材分為三類,分別是質地疏鬆,炒炭容易灰化的藥材;質地堅硬,不易炒炭的中成藥;臨床需要進行鍛淬的藥物。

一、目的

①增強藥物的止血作用。血餘炭和棕櫚炭的生品都不能入藥,鍛炭後,增強了藥物的止血作用。燈心草、荷葉鍛炭後,止血作用增強。

②降低藥物的毒性和刺激性。如幹漆等藥物在經過鍛製之後,毒性得到降低。

二、方法

將經過淨選切製的藥物放在鍋內,上蓋一較小的鍋,鍋上壓一個重物,底部貼一個白紙條,或放幾粒大米。兩鍋結合處先用濕紙封堵,再用鹽泥封嚴,等鹽泥稍幹的時候用火加熱,煆燒到藥物全部炭化為止。取出藥物,放涼冷卻。

也可以在兩個鍋的封閉處留一個小孔,用筷子塞住,隨時觀察小孔處的煙霧,當煙的顏色由白色轉為黃色或青色的時候,降低火力,煆燒到基本上沒有煙時停止煆燒。

三、注意事項

①在兩個鍋未進行完全密封的時候可以預先進行加熱,驅除鍋內的冷空氣,降低鍋內的壓力。

②在煆燒的過程中,要注意隨時進行觀察,發現大量的氣體和濃煙從鍋縫中噴出時,要隨時用濕泥進行封堵,防止外界的空氣進入,導致藥物灰化。

③鍛製的時候,煆燒鍋內的藥物不要放得太多,壓得太緊,防止藥物煆燒不透。

④藥物鍛製完成後,要先待藥物完全冷卻後再打開鍋,防止熱藥物在開鍋的時候在空氣中燃燒灰化。