海鮮類食物嘌呤含量一般均較高,包括海參、各種海貝類、海蟹、海蝦等。多數海魚中也含較多量的嘌呤,尤其是沙丁魚、鳳尾魚及魚籽中嘌呤含量極高,所以進食過量有可能引起血中尿酸明顯升高而致痛風性關節炎發作。痛風病人不宜常吃海鮮,尤應嚴格禁忌大吃大喝或者連日海鮮佳肴不斷。當然,偶爾進食少量的海鮮改善生活,對病情並無影響。 海帶、紫菜類嘌呤含量很少,既不屬於海鮮類,營養價值又較高,是痛風病人可選的菜類。