如果有人這樣說：“病在孩子身上，責任卻在家長身上。”恐怕許多家長都會覺得冤枉。然而，上海同濟醫科大學附屬同濟醫院兒科專家董永綏教授卻說：“這是實情，嬰幼兒生病，往往都與家長有關，就以人工喂養為例，不講衛生使孩子生病的情況很普遍，家長們必須引起注意。”
那麼，嬰兒喂養中應注意哪些衛生問題呢？董永綏教授談到：
（1）嬰兒食具要嚴格消毒。董教授說，這是最簡單的事，也最容易被家長忽視。許多人對奶瓶、勺羹等用具，隻是習慣地用開水燙一下就使用，這很難起到消毒作用。因為，一般的細菌，煮沸5分鍾才能殺滅，而有的病毒，如肝炎病毒，要煮沸15分鍾以上才能殺滅，這些，僅僅一燙，顯然是不行的。因此，家長千萬不能怕麻煩，圖省事，否則就苦了孩子。
（2）注意嬰兒食品的保質期。奶粉，奶糕等食品，都有嚴格的保質期，一般為3~6個月，保質期或生產日期多在食品外包裝上標明。但是，董教授特別指出，現在有的廠家不負責任，沒有注明生產日期，使人無法判斷食品是否變質。這樣的食品，千萬不能購買。過去已發生過期奶粉造成嬰兒中毒的事，家長應該警戒。
（3）要注意食物保鮮，防止汙染。嬰兒食品往往不是現吃現買的，那麼保鮮就很重要，一個簡便的保鮮途徑就是放入冰箱。但是，董教授提醒說，放入冰箱也不是萬無一失的，現在發現，一種叫“那氏結腸炎杆菌”的致病菌，就最適宜在冰箱裏生長繁殖，一旦吃了染上這種病菌的食品，就會發生腹瀉等疾病，人們通俗地把這種病菌引起的疾病稱作“冰箱病”。所以，冰箱也不是保險箱，從冰箱裏取出的食品，也必須加工加熱再食用，而且冰箱也要常清洗，保持衛生。
也許有的家長會這樣認為：“過去沒有這麼多講究，孩子也一樣長大了。”對此，董教授指出：“這種看法不對。現在提倡的是優生，優育，要保證生1個，活1個，壯1個，這同過去的要求大不一樣了，因此，家長必須懂科學，信科學才行。”
注意喂養不當引起的潰瘍病
人們普遍認為，潰瘍病是成人罹患的疾病，不會發生於小孩。近年來，據兒科臨床統計資料表明：6～13歲的小兒患潰瘍病並非少見，且男孩較女孩為多。小兒為什麼會患潰瘍病呢？總的來說，主要是由於家長過於溺愛孩子，在幼時喂養不當造成的。如有的家長怕孩子沒吃飽，采取“填鴨式”的硬喂；有的家長為滿足孩子對零食冷飲的貪饞，而不加限製地讓其享用；有的孩子挑食偏食，家長聽之任之，使孩子飲食不規則，飽一餐餓一頓；有的孩子吃飯則是在謾罵和啼哭中進行，以致造成孩子精神上的創傷。以上種種原因，都可以導致孩子胃腸功能紊亂，使嬌嫩的胃黏膜受損，胃酸過多地刺激和腐蝕受損的胃黏膜，從而發生潰瘍病。
預防兒童潰瘍病首先就應培養和教育孩子建立合理的飲食習慣，飲食定時定量，少吃零食冷飲，不要挑食偏食；其次，患病後應以軟食和易於消化的食物攝入為主，注意少量多餐，營養豐富。二、疾病預防
觸電的處理方法
（1）孩子觸電後，家長首先要使患兒脫離電源。此時不能驚慌失措，而要隨機應變。應先找到電源開關，把電源切斷。可穿上橡膠鞋，或站在幹燥的木凳、木板上，用幹燥的竹竿或木棍把接觸患兒的電線挑開。也可戴絕緣橡皮手套，站在板上將患兒拖開。
（2）孩子脫離電源後，要看是否還有呼吸，應立刻作口對口人工呼吸。觸電時間不長者，經半小時左右的急救，約半數可恢複知覺。
（3）在做人工呼吸的同時，要看患兒是否還有心跳，心跳已停，應做胸外心髒按摩，直到急救車到來。
溺水的處理方法
（1）孩子發生溺水，要迅速拖出水麵。將其平躺在地上，解開衣服。
（2）清除口腔內異物，如有呼吸，將孩子俯臥，控水。如無呼吸，立即做口對口人工呼吸。
（3）如無脈搏，立即做心外按摩，直到急救車到來或恢複。
吞咽異物的處理方法
孩子有時玩耍時喜歡把玩具放在嘴裏，不小心可滑入咽喉，吞咽下去。異物可卡在食管中，被卡的食管發生疼痛，吞咽時疼痛明顯，特別是咽下困難，甚至滴水不進。大的異物可壓迫氣管，引起呼吸困難。異物在食管內存留時間過長，可引起局部水腫和炎症。尖銳的異物容易刺破食管黏膜，引起周圍器官發炎。
孩子發生食管異物後，必須立即送醫院治療，醫生會通過食管鏡檢查，取出異物。如果異物已滑入胃，醫生會在X線觀察下，促使異物排出。
例如發現別針不見了，可帶孩子做X線檢查，以明確別針是否被吞進，在什麼位置。如果別針停留在食管中，醫生可用專用設備取出。如果到了胃裏，需要2～7天才能通過腸道，不會有什麼損害。可每日仔細地檢查大便，如果沒有檢查到別針，一周時應再次透視。別針在胃中停留幾個星期的情況很少見，如果在胃中久不排出，醫生可用胃鏡將其取出。
異物卡於咽部處理方法
孩子在玩耍時可將小玩物、紐扣、硬幣等放在嘴裏，一不小心，這些東西滑下去卡在咽部。另外，家長給孩子的飯裏，有小骨頭或魚刺沒挑幹淨，也可卡在咽部。
發生咽部異物後，吞咽疼痛加重，可引起不同程度的吞咽困難。異物較大時，可壓迫喉頭和氣管，引起呼吸困難。如果異物刺破咽壁，局部可發生感染。
孩子被異物卡住後，可讓他張大嘴，將舌頭壓下，用鑷子輕輕夾出。如果是魚刺，可用威靈仙30克，米醋50毫升煮湯飲服。如果上述辦法無效，可到醫院請醫生處理。
魚刺卡住後，不要給孩子吃饅頭、飯團等，因為這樣做有時不僅不能帶走刺，反而會將刺壓得紮入更深，更不易取出。如果是硬而尖的異物，這樣硬壓危險更大。
吸入異物的處理方法
小兒年齡小，自控能力差，尤其是小兒在玩時，出於好奇心，可能會將小豆豆、小紙團等物品放入自己的鼻腔中，有時就拿不出來了，又怕大人責罵而不跟家長說。異物長時間留在鼻腔內，可出現局部感染的可能，流膿樣或血性分泌物，時間久的常伴有異味。如吸入深部，會有引起氣管異物的可能，危險性更大。所以家長和幼教老師要警惕這方麵的問題，以免使孩子造成不應有的痛苦。
平時不要給小兒玩豆類的東西，鈕扣、圖釘等物都要保管好，在小兒進食時，不要嬉戲打鬧，更不要含著食物到處亂跑，尤其是2歲以下的孩子在食用西瓜、花生、瓜子等小吃時，要想辦法加工好，再給孩子食用。
如果發現孩子口中含異物時，應想辦法誘其吐出，不可強行用手指取出，否則很易出危險。