天賦
著名的中國通、曾任袁世凱顧問的《泰晤士報》駐華記者喬治·莫理循雖然終生與辜鴻銘為敵，但卻由衷地說：“辜鴻銘的英語詞彙罕見的豐富，是一個語言天才。”
辜鴻銘極有語言天賦，孫中山、林語堂等皆推其英文造詣為“中國第一”。
到英國後，布朗親自教導十歲的辜鴻銘讀書。因辜已有一定的英文基礎，布朗決定教他德文。他先要求辜背誦《浮士德》，他念一句，辜背一句，但並不講解。辜很想知道書裏講什麼，布朗卻說：“聽懂再背，心就亂了，反倒背不熟了。等你把這本書背得倒背如流之時，我再講給你聽吧！”半年後，當辜鴻銘如小和尚念經般將《浮士德》背熟後，布朗才給他講解。一次，布朗問辜學習《浮士德》的感想，辜回答：“我看浮士德這個人，不是什麼好人，上帝不應該派天使救他。”
講解完《浮士德》，布朗開始教辜鴻銘學習莎士比亞戲劇，因為辜的英文已經有一定水平，所以這次是邊講邊學。不到一年時間，辜便對莎氏的37部戲劇爛熟於胸了。
接下來，布朗安排辜鴻銘學習卡萊爾的《法國革命史》。這次由辜自學，遇有不懂再去請教他人。隻讀了三天，辜便哭了起來，布朗問為何。他說：“散文不如戲劇好背。”布朗問辜的進度，知道他每天讀三頁後，便告訴他，散文每天背半頁到一頁就夠多了。辜鴻銘便陷入矛盾之中，看得多了，背不下來；看得少了，又按捺不住好奇心，想知道後麵說什麼。等到一部《法國革命史》看完，布朗才允許辜鴻銘隨意取閱家中的其他書籍。
多年後，有學生請教辜鴻銘學習西文的方法時，辜回答：“先背熟一部名家著作做根基。”
在愛丁堡大學求學期間，每逢星期天，辜鴻銘就攜帶紙筆，去圖書館搜尋孤本秘笈，一旦找到，立刻抄錄下來。五六年間，他抄錄了數十種書。著名的傳教士李提摩太時亦在愛丁堡大學就讀，他最怕與辜鴻銘交談，因為他讀書雖多，在辜麵前，卻顯得孤陋寡聞。
辜鴻銘少年時代所學的詩歌，終生不忘。他教記憶之法，謂初步為感動（impression），次步為保留（retention），終為回憶（recollection）。有一名外國人請教他因何有如此記憶力時，他說：“你們外國人用腦記憶（rememberbybrain），我們中國人用心記憶（rememberbyheart）。”
一次，辜鴻銘與梁崧生打賭，說他能背出彌爾頓的《失樂園》全文。梁不信，於是辜拿出書來，交到其手中，滔滔不絕地將《失樂園》全文背誦出來，而且一字不錯。淩叔華也曾親耳聆聽年過花甲的辜鴻銘背誦那首6100多行的無韻長詩《失樂園》，淩在回憶文章中說，辜的眼睛“像貓兒眼寶石那樣閃耀著光彩，望著他，使人佩服得要給他磕一個頭”。
一天，張之洞的另一位重要幕僚梁鼎芬求見張。等了許久，未見張出來，便徑自向張的書房走去。走近書房，他見窗扇大開，房內有人高聲說話，便透過窗戶向內望去。但見張之洞正襟危坐，凝神諦聽，辜鴻銘則翻檢著桌上的報紙雜誌，為張分析時局，縱談天下事。張聽得津津有味，居然一動不動聽了三個小時；而窗外的梁亦忘記來意，駐足聆聽了三個小時。
1891年，時為俄羅斯皇儲的尼古拉二世攜內戚希臘世子來中國遊玩。俄國艦船到漢口時，湖廣總督張之洞登艦拜謁，辜鴻銘隨同前往，充任翻譯，辜流暢的法語令皇儲非常驚訝。
數日後，張設宴款待皇儲一行。席間，皇儲為避主人，用俄語和希臘世子交流，說晚上另有約會，應節製食量。辜聽罷，馬上用俄語對皇儲說：“此餐非常衛生，請您盡興品嚐，也請轉告世子多吃一點。”皇儲越發驚訝。張之洞飯後有吸鼻煙的習慣，未見過鼻煙的世子用希臘語問皇儲：“總督鼻吸何物？”辜聽到後，與張耳語一番，接過張的鼻煙遞給世子，皇儲和世子都大驚失色。臨行前，俄羅斯皇儲將自己戴的鏤有皇冠的金表贈給辜鴻銘，並握著辜的手誠摯邀請其到俄羅斯去做客。到達上海後，皇儲逢人便說：“漢口見張總督，有辜某所通語言至博，各國無此異才！”
辜鴻銘在台灣時，一次應台灣當局之請進行講演。他穿藍布長衫，頭戴紅色瓜皮小帽，拖一條長辮。當他跨上講台時，歡聲如雷。因他用英文講演，當局特地安排一位師範學校的外國教員作翻譯，但辜講的是四書五經，口若懸河，弄得這位教員目瞪口呆，翻譯不出一句來。台下的日本人對辜佩服得五體投地。