年輕廚師把王偉國叫進廚房，指著桌子上的一盆剛剛做好的湯，讓他端出去。盆裏的湯盛的滿滿的，剛出鍋的熱湯，還在冒著滾燙的熱氣，稍微的傾斜，都會流出來。王偉國看看湯盆，知道這幫人又在使壞，沒有說話，找了兩塊抹布，墊在手上，一咬牙，雙手端起湯盆，小心翼翼的向外走。他的頭躲閃著湯裏的熱氣，緩緩走出廚房，眼看前麵就是餐台，忽然，他的右腳在濕滑的地上一滑，瞬間，他的身體保持不了平衡，向一邊倒去，盆裏的湯一半撒到地上，一半撒在他的手上，身上，裸露的皮膚立刻紅腫起來。
餐廳裏一片混亂，老板從前台跑過來，看到坐在地上的王偉國，忙叫人把他扶起來，責問他為什麼不小心點。王偉國什麼也沒說，忍著疼，拿起掃帚打掃地上的湯汁。
老板看看王偉國的手又紅又腫，“要不要去醫院看看。”王偉國說：“不用。”老板說：“你的手不能再幹了，先回家休息吧，等好了，再來上班，先把你的工資給你結清。”
王偉國知道這是辭退他了，拿了工資，頭也不回的走了。
埃萊娜來信了。她來過幾封信，開始說正在辦理簽證，讓他等著她，後來說簽證沒有批下來，問他還回不回羅馬尼亞，如果他不回來，她就要想辦法去歐洲，有很多年輕人去了意大利。
埃萊娜的最後一封信，告訴王偉國，她不能再等他了，她認識了一個華人，能把她帶到意大利，她很快要跟他走了，讓他把她忘掉。
王偉國把自己悶在屋子裏一支接一支的吸煙。手上的燙傷還沒消腫，從藥店買了點藥膏抹上了，陣陣鑽心的疼。王偉國心情鬱悶。生意做不成，打工又被辭退，現在埃萊娜又和他分手了，真是屋漏偏逢連夜雨，自己怎麼這麼倒黴，好運氣哪去了？他陷入了迷惘，他對自己的前途迷惘。他不知道腳下的路在哪裏。等傷好了，繼續打工嗎，把自己寶貴的青春在美國的餐館裏無情地消耗掉，忍受著別人的欺辱，換回值得或許不值得的美元。還是應該馬上回國，可是自己的臉麵放在哪，不知道那會招致多少人在背後的恥笑，說我一事無成，美國這麼好的地方，多少人想來都來不了，他卻回國了。
眼看著三個月的簽證到期了，是回國還是留下來，王偉國在萬般無奈中選擇了後者，他寧可黑在美國打工，也不願意回國受到人們的嘲笑。
劉大眼更不願意回國，能到美國來，是個千載難逢的機遇，他不能就這麼放棄，在美國打工比國內掙錢容易，下了決心，就在這幹下去了，再想辦法把老婆，孩子接來，下半輩子就在這生活了。