京甘1號
品種來源90-1-5是1989年從台灣引進，經過選育，選出了中心柱短、冬性強、外葉偏少的自交不親合係，02-12-3-6是金早生（02-12）經過進一步純化選出的親合指數偏低的自交不親合係。
特點植株生長勢強，開展度48-53厘米，外葉數14-16片，葉色深綠，蠟粉較多。葉球扁圓，球高13-16厘米，球橫徑14-18厘米，中心柱短，4-5厘米，單球重1.3千克左右，葉球緊實。該品種冬性強，不易抽莖，適宜冬季保護地生產和露地栽培。未發現明顯的病害。
栽培要點①秋冬茬日光溫室栽培；北京地區9月下旬至10月上旬播種育苗，11月下旬至12月上旬定植，1月下旬至2月上旬收獲。密度4000株左右，畝產3000千克以上。②早春露地栽培（最好天膜覆蓋），12月初改良陽畦育苗（較通常播種期提早一個月），2月下旬至3月上旬，大田開溝暗水定植，密度3500株左右。4月下旬至5月上旬收獲，畝產3500千克左右。保護地栽培，平均溫度在121-20攝氏度，超出20攝氏度，要通風進行溫度調節，夜間最好不低於5攝氏度，結球階段，不要有較長時間0攝氏度以下溫度，否則受凍害。早春露地栽培育苗，定植前要低溫鍛煉，以便抵禦外界的不良環境。東北、華北、西北均可栽培。
93-3
品種來源北京市蔬菜研究中心育成的一代雜種。
特點植株開展度40-45厘米，外葉12-15片，葉色綠，葉蠟質中等，葉球近圓形，中心柱5-6厘米，低於球高1/2，質脆嫩，品質好，可生食性強，不易先期抽莖。單球重250克左右，畝產2700-3000千克。
栽培要點北京地區春播12月下旬冷床（陽畦）育苗，或1月中旬改良陽畦，日光溫室等保護地育苗，2月中、下旬分苗，3月下旬至4月初定植，畝栽植4500-5000株，定植後55天收獲。育苗階段前、中期應適當控製幼苗長勢，防止因苗期生長過旺，達到春化標準，發生未收抽莖。定植不易過早，露地定植應在3月下旬至4月初，采用地膜覆蓋早熟性更好。
93-34
品種來源北京蔬菜研究中心育成的一代雜種。
特點植株開展度55厘米，外葉15片，葉球扁圓形，單球重1000克，抗病毒病，耐黑腐病，品質好，適生食。
栽培要點①秋季種植。北京地區6月20-25日播種，7月下旬定植，畝栽植3300-3500株，（地膜覆蓋效果更好），9月下旬收獲，定植後55-60天收獲，畝產2500-3000千克。②春季種植。12月下旬至1月初冷床（陽畦）育苗，3月下旬至4月上旬露地定植，畝栽3300-3500株，6月上、中旬收獲。畝產達5000千克。
93-20
品種來源北京市蔬菜研究中心育成的秋早熟甘蘭一代雜交種。
特點植株開展度55厘米，外葉15片，單球重約1500克，扁圓形，品質好，適生食，抗病毒病、黑腐病，定植後75天收獲，畝產約3000千克。
栽培要點北京地區最適的播期為6月15-25日。苗子長到4-5葉芯時定植，采用髙壟栽培，行株距為43厘米乘以43厘米。畝栽3500株左右。如有條件采用地膜覆蓋效果更佳。
理想一號
品種來源山西省農業科學院蔬菜研究所育成的春甘藍一代雜交種。親本為丹京早熟和黃苗的自交不親和係。
特點植株開展度60-65厘米，外葉17-20片，外葉綠色，蠟粉較少。葉球扁圓略高，縱徑18.5厘米，橫徑26.7厘米，葉球嫩綠色，單球重3千克左右，品質好。中熟，從定植到收獲70-75天，宜春季栽培。一般畝產5000-7500千克。
栽培要點一般12月底至1月上旬陽畦播種育苗，3月下旬至4月上旬定植，行距60厘米，株距50厘米，每畝定植2300株。定植前應施足底肥，生長期間追肥2-3次。適於山西省各地及貴州、河北等地種植。
90-169
品種來源北京蔬菜研究中心育成的一代雜交種。
特點植株開展度45-50厘米，葉色深紅，葉蠟質較多，外葉12-14片，葉球紫紅色，近圓形，中柱高4-6厘米，質地脆嫩，品質好，適生食。耐熱耐寒性強，適合北方春秋季種植，抗裂球性好，葉球充實後可延長采杈。
栽培要點①春季種植。北京地區12月下旬至1月初冷床（陽畦）育苗，或1月中、下旬日光溫室、改良陽畦育苗，2月中、下旬分苗，3月下旬至4月初定植露地，畝栽植3500-_株。定植後70-80天收獲。畝產約3000千克。②秋季種植。北京地區6月中、下旬
播種，7月中、下旬定植，畝栽植3500株，畝產3_千克左右。
雞心甘藍
品種來源長江中下遊地區普遍種植的春甘藍品種。
特點植株矮小直立，株高30厘米左右，開展度55-60厘米。外葉15-18片，深綠色，稍帶蠟粉。葉球雞心形，尖頂，縱徑20-23厘米，橫徑15厘米，球內中心柱高9厘米。單球重1-1.5千克。早熟，抗寒性及冬性強，不易未熟抽莖。一般畝產1500-2000千克。
栽培要點長江流域地區一般於10月下旬播種，11月中、下旬至12月上旬定植，行距40厘米，株距33厘米，幼苗可露地越冬，翌春4月下旬至5月中下旬收獲。定植前每畝施有機肥4000千克，應多施磷肥，定植後冬前少施追肥，以防止幼苗生長過旺，3月中旬春暖後及時追肥，供應充足養分，以加強葉叢生長，蓮座期再重施一次肥，加速葉球生長。目前在長江中下遊地區栽培較普遍，華北地區部分大中城市也有少量栽培。
牛心甘藍
品種來源呼和浩特市郊區農家品種。
特點植株矮小，株高21.4厘米，開展度42.2厘米。葉近圓形，深綠色，有白色蠟粉，葉麵平滑，葉脈明顯。葉球形狀似中心，中心柱高6.5厘米，包心較鬆，球心葉白黃色。單球重0.5千克左右。根白黃色。屬早熟品種，生長期90天左右。在巴盟為中早熟，比迎春甘藍晚20天左右。抗寒性強，不易抽莖，成熟期集中。葉球質嫩，纖維、水分少，品質中上。每畝單產2000-2500千克。
栽培要點在呼和浩市2月中旬溫室育苗，3月中旬分苗，4月中旬定植，6月上旬采收。行株距30厘米乘以36厘米。在巴盟4月中旬露地直播，6月中旬定苗，7月中、下旬采收。適於呼和浩特市種植。
東農607
品種來源東北農學院園藝係育成的春甘藍一代雜種。親本為迎春和金早生兩個自交不親-係。
特點株高18-20厘米，開展度40-42厘米，外葉8-10片，葉片綠色，蠟粉少。葉球略扁近圓形，球高12.0-12.5厘米，橫徑13.0-13.5厘米，單球重680-700克。球內中心柱長4.5-6.0厘米，葉球緊實度為0.63，幫葉比24%。早熟，從定植到收獲45天，一般畝產3100-3300千克。
栽培要點黑龍江省一般於2月下旬至3月初播種於溫室或溫床，苗齡50-55天，4月底至5月初定植露地，壟作行距60厘米，株距30厘米；畦作行距40厘米，株距35厘米。每
畝定植4600-4700株。每畝施基肥5000千克，碳酸二銨10-15千克。蓮座期追肥一次，每畝施磷酸二銨或尿素10-15千克。蓮座期到結球期要保證充足的水分供應，6月10日前可收獲。也可采用地膜覆蓋或扣小拱棚栽培。緝於黑龍江省部分地區種植。
秦菜3號
品種來源陝西省農業科學院蔬菜研究所育成的秋甘藍新品種。親本為7221-3和7327-2-3。
特點植株開展度60厘米左右，外葉9-10片，葉色灰綠。葉球扁圓形，縱徑19厘米，橫徑27厘米，單球重2-2.5千克。抗病毒病，從定植到收獲85-90天，平均畝產4000-5000千克。可作多茬栽培，作晚夏栽培畝產3000千克，作早秋栽培畝產4000千克，作晚秋栽培畝產5000-5500千克。
栽培要點北方地區5月上旬至7月中旬均可露地播種育苗，出苗期需遮蔭擋雨防曬，苗出齊後，適當撤出遮蓋物，1-2片真葉時分苗。苗齡25-30天後，可帶土定植，每畝2400-2600株。定植前施足底肥，每畝施農家肥5000千克左右或腐熟油渣1500千克加複合肥25千克，定植後及時澆水穩苗。蓮座期和結球前期各追施化肥一次，每畝施尿素15千克，結球中期隨水追一次人糞尿，整個生長期間及時防治病蟲害。適於陝西、河南、甘肅及華北部分地區種植。