十七、西葫蘆
早青一代
品種來源由山西省農業科學院蔬菜研究所於1973年用阿爾及利亞花葉西葫蘆與黑龍江小白瓜配製的雜交種。、
特點矮生種，株形矮小，適宜密植。結瓜性能好，可同時結2-3個瓜。瓜長筒形，嫩瓜皮色淺綠。春季露地直播，下播後45天可菜收重0.5千克的嫩瓜。抗病毒能力中等，畝產達5000千克。適於晉、冀種植。
阿太一代
品種來源由山西省農業科學院蔬菜研究所於1973年用阿爾及利亞花葉西葫蘆與太原大黑皮西葫蘆配製的雜交種。
特點矮生種，蔓長30-50厘米，葉色深綠，葉麵有稀疏的白斑點。嫩瓜深綠色，播種50天可采收重0.5千克的嫩瓜，畝產可達5000千克以上。適於山西省種植。
一窩猴（內蒙古）
品種來源內蒙古地方品種。
特點植株分枝性弱，節間較短，生有白色刺毛，為半直立生品種，葉片掌狀有深裂。第6-7節上著生第一朵雌花，一般結瓜3-4個，瓜長筒形，青嫩時瓜皮乳白色，老熟時棕黃色。單瓜重1-2千克，最重3-4千克。瓜瓤淺黃色，中熟品種。抗旱耐鹽堿，適應性強，產量高，畝產5000千克左右。瓜的質地細嫩、味甜，品質好。
栽培要點在內蒙古保護地陽畦或風障栽培均在4月上旬播種，育苗時陽畦覆蓋葦苫和塑料農膜。露地栽培在5月上旬播種，適宜密植，行株距60厘米乘以45厘米-75厘米乘以45厘米。早熟栽培於6月上旬采收。適於內蒙各盟、市栽培。
黑皮西葫蘆
品種來源由太原市種子公司從日本引進的雜交後代中，經自交選育而成。
特點植株矮生，似塔形，節節有雌花每株可采收嫩瓜5-6個，瓜長圓筒形，單瓜重3千克左右，嫩瓜外皮深綠色發亮。早熟品種，出苗後50天即可采收，較抗花葉病毒病，喜水耐肥。適於山西省種植。
花皮西葫蘆
品種來源由太原市種子公司從日本引進的花皮雜交種後代中，經自交選育而成。
特點植株矮生，莖蔓短生，似塔形，無側蔓。第5節開始出現雌花，以後每節都有雌花。瓜長圓筒形，外皮淺綠色，單瓜重3千克左右。早熟種，喜水耐肥，畝產嫩瓜5000千克以上。適於山西省種植。
裸仁金瓜
品種來源熊嶽農業專科學校用窩猴西葫蘆作母本，日本裸仁南瓜作父本進行有性雜交，經過10年係譜選育而成。
特點主蔓長60-100厘米，很少分枝。易生不定根。莖呈棱形，葉麵有刺毛。葉片肥厚，色綠，有灰白色刺毛，個別植株上的葉片有白色斑點。雌雄同株異花，花金黃色呈鍾形。開花授粉後5-7天嫩瓜可達500克左右，瓜呈長圓筒形，外皮淺綠，瓜肉厚，質脆鮮嫩，呈綠白色。種瓜長筒形，靠果柄處有5個突出的棱，平均單瓜重2.35千克，果皮呈黃色或有綠色花紋，瓜肉厚2-4厘米；呈桔黃色。在遼寧屬中早熟品種，生育期約80-90天，單瓜發育天數30天左右。瓜果皮堅硬，耐貯運，在通風冷涼處可貯藏2-3個月。平均畝產嫩瓜1200千克左右，產種瓜3500千克左右，產種子40千克左右。
栽培要點在遼寧省露地直播一般在4月下旬或5月上旬。育苗移栽一般苗齡50天左右。每畝種植1600-2000株，花期進行人工授粉。種瓜采收貯藏15天後開始取種。適於遼寧省種植。
阿爾及利亞
品種來源從國外引入。
特點株高60-70厘米，開展度為100厘米。莖蔓節間短，多不發生側蔓。葉片掌狀，深裂，顏色深綠，近葉脈處有灰白色斑點，葉緣有深裂鋸齒。主蔓第5-6節上著生第一朵雌
花。以後每節有瓜，瓜長圓柱形，皮色淺綠，有明顯的綠色花條紋，間有白色斑點。青嫩瓜重0.5-2千克，最大4千克，單株產量7.5千克左右。瓜瓤綠白色。在內蒙古屬早熟品種，植株生長勢較強。播後60天左右開始采收，前期產量高，耐寒，抗病。瓜的質地細嫩，風味好，品質佳。畝產4000-5000千克。
栽培要點內蒙古各適宜地區，早春在保護地栽培，於4月中、下旬播種，露地栽培於5月中旬播種，行株距60厘米乘以45厘米。天津春季露地栽培3月下旬育苗於陽畦，4月下旬至5月上旬定植，行株距70厘米乘以50厘米，5月下旬開始收獲。在黑龍江省行株距70厘米乘以50厘米，每畝保苗2900株。適於黑龍江省、天津市、山西省、內蒙古的呼和浩特市、包頭市、呼倫貝爾盟、巴彥淖爾盟臨河等地種植。
綠寶早熟西葫蘆
品種來源北京市蔬菜研究中心與美國專家合作育成的一代雜種，早熟性和豐產性等主要經濟性狀優於從美國進口的同類型品種。
特點長勢強，生長速度快，4-5葉出現第一雌花。坐瓜好，單株結瓜8-10個，果實呈長棒狀，皮色深綠，有光澤。為供應飯店，宜采收嫩瓜，瓜重0.5斤左右較好；供應一般市場，以1斤左右為好。
栽培要點主要適於春季日光溫室、改良陽畦的大小棚以及多種簡易臨時覆蓋栽培，亦適於露地生產，苗期一般為30天左右，栽培距離為100厘米乘以80厘米，每畝800株左右，畝產2000-3000千克。適於京、晉、冀、陝等地種植。
花青西葫蘆
品種來源內蒙古開魯縣蔬菜良種繁育場，從蘇聯引進品種中選育成的最新一代雜交西葫蘆新品種。
特點植株矮生，無側蔓，生長勢強，瓜呈長圓筒形，嫩瓜外皮淺綠色，瓜麵光滑，單株結瓜5-8個，瓜碼密，極易座瓜，不易化瓜，每株2-3個嫩瓜可同時生長，幼苗抗短期低溫。極早熟，播後42天即可摘重0.6-0.75千克嫩瓜，畝產可達1000千克。適應性廣，抗病性強，耐旱耐澇。
栽培要點北方地區於4月上旬在陽畦內播種育苗5月上旬定植。株行距50乘以80厘米，每畝栽苗1800株。適於東北、華北及其它各省市春季露地或保護地栽培。
一窩猴（洋西葫蘆）
品種來源北京地區西葫蘆品種，屬美洲南瓜。
特點莖蔓短，節間密，分枝多。葉片三裂心髒形，葉緣淺裂，深綠色，背麵密布短茸毛。主蔓第8節開始結瓜，以後七八節著生雌花，半日株結瓜3-4個，瓜長筒形，頂部平圓，臍部稍凹，長36厘米，橫徑16厘米，單瓜重有細密網紋，老熟時轉化紅黃瓜。肉乳黃白色，厚3.5厘米，質鮮嫩，纖維少，品質佳，宜熟食及作稻。較耐寒、耐熱性及抗病性較弱。早熟種，成熟期集中。
栽培要點北京地區3月下旬育苗，4月下旬至5月初定植，行株距67-83厘米乘以50厘米，5月下旬始收。畝產3000-3500千克。
十八、南瓜
倭瓜
品種來源內蒙古西部地方農家品種。
特點植株匍匐生長，一般蔓長2-3米，粗壯，呈五角形。葉互生，先端稍尖，灰綠色，葉脈處有不規則的銀斑，花單生。瓜扁圓形，先端下凹，有10-45條較深的棱溝，縱徑14-15厘米，橫徑20-30厘米。單瓜重1-2千克，大者4-5千克。老熟後瓜的皮色有棕紅、紅黃、灰綠、褐綠等。植株生長勢強，為晚熟品種。根係發達，適應性強，抗病，耐瘠薄、耐旱、耐鹽堿。瓜肉杏黃色，肉厚7-11厘米，含糖12.5%，質地緊密細膩，品質佳。畝產2000-4000千克。
栽培要點在內蒙古於小滿前後露地點播，行株距150厘米乘以50厘米-200乘以50厘米，9月中、下旬開始采收。齊注意人工輔助和壓蔓，留2-3個瓜掐頂。適於內蒙古呼和浩特市、包頭市、巴彥淖爾盟、伊克沼盟等地種植。
大瓜
品種來源內蒙古西部區地方農家品種。
特點植株匍匐生長，蔓長2-3米，粗壯。葉片大呈心髒形，無裂刻，灰綠色。第9-10節著生第一朵雌花。瓜形有扁圓、圓錐、圓形等。瓜縱徑15-20厘米，橫徑25-27厘米；單瓜重2.5-3.5千克，最大的可達10-15千克，老熟瓜皮色有紅、灰、灰綠、黃紅色等，肉厚2-4厘米。屬中晚熟品種。耐旱、耐瘠薄，抗病性較強，適應性強。肉質致密、味甜，品質中上。畝產1500-3000千克。
友誼1號
品種來源從國外引進的雜交種。
特點植株生長勢強，蔓生，很少著生側枝，莖堅韌不易折斷，雌雄同株異花。瓜紡錘形，瓜皮深綠色。根係有較強的吸收水肥能力。抗疫病，尤其抗枯萎病。適於山西省種植。
五月早南瓜
品種來源湖北鹹寧市優良地方品種。