清代袁枚《隨園食單·羽族單》裏有一道菜叫“蘑菇煨雞”，做法如下：“口蘑菇四兩，開水泡去砂，用冷水漂，牙刷擦，再用清水漂四次，用菜油二兩泡透，加酒噴。將雞斬塊放鍋內，滾去沫，下甜酒、清醬，煨八分功程，下蘑菇，再煨二分功程，加筍、蔥、椒起鍋，不用水，加冰糖三錢。”為了把蘑菇弄幹淨，袁枚建議先用冷水漂洗，再用牙刷去擦。至少對袁枚來說，牙刷是很常見的生活用品。
2.潔麵及沐浴——上方新浴覺身輕
1）潔麵
潔麵是清潔肌膚的第一步，也是人們每日要做的重要事情。從潔麵延展到清潔全身，這是一個由部分到整體的過程。先秦時期的人們潔麵用的是溫熱的淘米水，利用其中的堿性成分脫去汙垢。這恐怕應該是最早的，也是最簡單的一種清潔用品。後來，老百姓最常用的一種清潔用品是用植物皂莢、豬胰子和天然堿搗成塊製成的民間稱之為“胰子”的東西，也就是我們通常所說的肥皂。元順帝的妃子戈小娥，端莊溫柔，賢淑可人，因擁有一身絲緞般光潔滑膩的皮膚而深受元順帝寵愛。她的皮膚白裏透紅，沾水更如桃花含露，增添其美豔。順帝說：“真是個夭桃女子啊！”因而叫她“蹇桃夫人”，寵愛有加。據說，戈小娥常以香水潔麵沐浴，故而皮膚愈加美好。
後來，隨著人們生活質量的提高，對潔麵用品的要求也隨之提升。士人貴族們所必備的東西裏，澡豆就是最考究的一種。澡豆是類似於香皂的洗麵粉，古人在化妝之前先用澡豆洗麵乃至洗身，故此得名。是以豆粉為主，摻了一些同樣磨成細粉狀態的草藥、香料製成。
2）沐浴
古代人比我們想象中要衛生得多。秦漢時，已形成了三日一洗頭、五日一沐浴的習慣。以至於官府每五天給的一天假，也被稱為“休沐”。古人用胰子、澡豆洗澡。唐朝時，胰子還兼有凍瘡膏的作用，高檔一點的胰子被稱為“麵藥”和“口脂”，用來塗臉和嘴。宮中在冬天時會發給官員一些高檔胰子。杜甫《臘日》中的“口脂麵藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄”，說的就是這種情況。
沐浴，就是今日通常所說的洗澡，包括頭、身、手、腳的洗浴。然而古人卻分得極細，東漢許慎《說文解字》雲：“沐，濯發也。浴，灑身也。洗，灑足也。澡，灑手也。”所謂“濯”、“灑”就是洗的意思。據此看來，古代的沐浴與今日的洗澡意義並不完全吻合，而隻有把許慎對“沐”、“浴”、“洗”、“澡”的解釋合起來，才是完全意義上的今日洗澡。
初民們當時沐浴隻有下河一洗。隨著社會的發展，人們逐漸養成了沐浴的生活習慣，至遲在商周時期的甲骨文和金文中就有“沐浴”的記載。到了西周時期，沐浴禮儀逐漸形成定製。由於沐浴已經深入到社會的方方麵麵，人們對沐浴有了深層次的理解，不僅僅把沐浴單純地看作是潔身淨體，潤膚養身，而視其為隆重的禮儀。如在祀神祭祖之前都要沐浴淨身，以表示內心的潔淨虔誠，稱之“戒”，亦稱“齋戒”。
沐浴與人們生活的行為規範密切聯係在一起。居家過日子，男女都要早起，沐浴更衣。作為夫婦之禮則有“不敢共湢浴”，即妻子不能和丈夫共用一個浴室，所謂“外內不共井，不共湢浴”。在家庭裏還有尊老禮節，禮節規定，晚輩要五天燒一次溫水為父母洗一次澡，每三天燒一次溫水為父母洗一次頭。這期間父母臉上如果髒了，要燒淘米水為父母洗幹淨；腳髒了，則用溫水為父母洗幹淨。誕生禮儀中沐浴亦很重要，如果一國的太子出生，那麼大臣和夫人要沐浴穿朝服去朝見國君。在往來禮節中，沐浴亦是重要禮儀。主人接待來客，要滿足客人三天洗一次頭，五天洗一次澡的要求，主人用飧禮招待來賓時，來賓不用拜謝，但要沐浴之後再就食，以表示對主人的尊重。
先秦沐浴禮儀的形成並臻完備，不僅說明沐浴在當時已深入到中國社會生活的方方麵麵，也說明注重沐浴是中國人的古老傳統之一。沐浴禮儀作為定製為世人所遵循，這在世界沐浴史上也是獨一無二的。
秦漢之際，全社會性的沐浴習俗已經形成，尤其是“三日具沐，五日具浴”的良俗，在漢代已經正式以“休沐”的形式被法律固定下來。所謂“休沐”是漢代朝廷官員法定的假期。漢代皇帝每五日給官吏放假一天讓他們回家去洗澡浣衣，並作為法定的假日被固定下來，這是我國曆史上第一次以沐浴為理由而製定的假日，足見漢代非常重視儀容和體膚整潔。