小白鷺漸漸長大，吃得也越來越多。即使小白鷺的媽媽起早貪黑，去尋找食物，也無法讓孩子們吃飽,這可怎麼辦呢？由於體力透支，大白鷺已十分憔悴。就在這時，同一巢中的兄弟姊妹開始了激烈的爭鬥。最終的結果是，弱小的小白鷺被啄死，摔出巢外，而勝利者則可以享受媽媽的喂養。作為媽媽的大白鷺，也隻能眼睜睜地看著孩子們互相殘殺，卻無可奈何。
尋找食物，不一而足
經曆了相互殘殺，生存下來的強健的白鷺似乎更適合大自然的生存法則。長大的小白鷺就會脫離媽媽，自己到更廣闊的地方尋找食物，開始獨立的生活。
對於大多數鷺來說，像白鷺、池鷺、蒼鷺等，更多的是以魚、蝦和水生生物為食。不過，並非所有的鷺都是如此，牛背鷺就是其中的例外。牛背鷺以昆蟲為食，尤其以吃蝗蟲為主。它們通常在一些平原或山腳下的耕地和荒地活動。這種鷺的頭、頸、喉都是橙黃色的，其他部位大都是乳白色的，因為它們喜歡停在牛背上尋找東西吃，就被人們稱作“牛背鷺”，又叫“放牛郎”。
貼個征婚廣告
在所有的鷺中，琵鷺的嘴巴最為奇特，隻要你見過它，便會永生難忘。它的嘴巴長而且直，但寬窄不一，中部狹窄，前端寬而扁，很像一個琵琶，所以它才有了這樣一個有趣的名字。
通常，鳥兒都是雄性追逐雌性，而琵鷺恰恰相反，總是雌鳥去追求雄鳥，向雄鳥求婚。到了繁殖季節，雌鳥就忙碌起來，不停地選擇自己的“新郎”。雌琵鷺先找到要建造新房的地方，然後停在那裏耐心等待，並且會在嘴裏叼一根小樹枝，有意向周圍的琵鷺同伴揮動，據說這就是它的“征婚廣告”。
一旦有雄琵鷺過來應征，就要規規矩矩地到雌琵鷺麵前，接受審查。要是雌琵鷺不是十分反感它，就會蹲在那兒，等候雌琵鷺的求婚；要是雌琵鷺討厭過來的雄琵鷺，就會揮動樹枝將對方趕得遠遠的。
白琵鷺
白琵鷺屬於生性機警的鳥，大多棲息在開闊的平原和山地附近的河流、湖泊岸邊及一些有淺水的地方。有趣的是，它捕食時會把嘴張開，伸入水中來回掃動，就像用鐮刀割草一樣，四處搜尋食物。
鸚鵡趣聞錄
聰明的鸚鵡會說話，但其實它們並不會像人類那樣真正地交談，隻是做一些機械性的模仿。有人曾很耐心地教它們說簡單的字句，雖然它們也能夠念出來，可是一點也不懂其中的意思。
那鸚鵡和鸚鵡之間會不會聊天呢？其實，動物能用自己的方式交流。有時候，鸚鵡們會發出不同的叫聲，表示“真害怕”、“有吃的了”、“危險，快逃跑！”，這些不同的叫聲一旦被獵人熟悉，可就不得了，他們會模仿鸚鵡的叫聲，把它們騙過來，然後抓住或者打死，夠可恨吧？
觸類旁通，令人讚歎
別以為鸚鵡是個呆子，隻知道模仿。事實上，鸚鵡的記性非常好呢，具有觸類旁通的本事。在認識了某一件東西後，無論這東西怎樣改變形狀，變成什麼樣子，它都能認出來。有時候，認識一種顏色後，它還會說出從未見過的其他顏色，真厲害！
正因為鸚鵡能說會道，善於模仿，於是贏得了人們的喜愛。此外，還有些特別厲害的家夥，據說在1981年，美國舉行過一次鳥兒學舌大賽。在這場別開生麵的比賽中，鳥兒們使出渾身解數，亮出了各自的絕活。最後，來自非洲的一隻灰鸚鵡技壓群雄，一口氣竟說出了1000多個不同的英文單詞，摘得了冠軍寶座，令人讚歎不已。
鸚鵡“養老院”
人老了，如果沒有人照顧，就會住進養老院。可是你知道嗎？在美國還有一個鸚鵡“養老院”，這是怎麼回事呢？讓我們去看看。
原來，像鸚鵡等一些鳥類的壽命很長，可以達到80年。這樣一來，作為寵物家族一員的鸚鵡，有的比它們的主人活得還久。於是，它們無人照看，隻好被送進“養老院”。此外，還有一些鳥是專門為繁育而飼養的，到了一定的年齡後，這些鳥的生育能力已經喪失，也就遭到了主人的遺棄。最後，它們也來到了“養老院”，成為其中的居民。
每天早上，“養老院”裏異常熱鬧，各種鳥兒起床了，它們吵吵鬧鬧，開始了一天的快樂生活。其中，數量最多的還是鸚鵡，有四百多隻，真是一個歡樂的大家庭！
大喊救命招警察
據報道，愛爾蘭曾發生過一件趣事。一對老夫婦特別喜歡鳥，就飼養了一隻名叫“奇奇”的鸚鵡，當時隻有13歲。奇奇能說會道，很是聰明，一時成為當地的“名鳥”。後來，有人開出2000歐元的高價想購買“奇奇”，要知道，一隻普通的鸚鵡售價也不過250歐元，但老夫婦沒有舍得賣掉自己喜歡的寶貝。
有一天，老夫婦去參加朋友的聚會，家裏沒有人。一名竊賊起了歹心，趁機潛入這一家，準備把奇奇偷走。讓小偷意外的是，奇奇到了竊賊家裏，竟然大喊“救命”，從此經過的路人聽到後，以為是誰被綁架了，就報告了警察。
火速趕到的警察來到竊賊家時，大吃一驚。原來是一隻鸚鵡在大喊救命，事情的緣由水落石出，竊賊被警察抓走了。
智鬥“殺人鳥”
鴕鳥大家都熟悉，它是體型最大的走禽，性情比較溫和。可是，產在澳大利亞北部的鶴鴕，卻是鴕鳥中的異類，它的脾氣異常孤僻，既凶猛又好鬥。據傳說，它能夠吞食火炭，因此又有“食火雞”的名字。當人不小心闖入它的領地時，由於驚恐，它會進行自衛，並攻擊人類，所以又有人叫它“殺人鳥”。
不好惹的家夥
鶴鴕長相怪異，像是鴕鳥和火雞的混血種。你看，它身高不到2米，腦袋上頂著一個盔冠，披著一身黑毛，像鋼針似的；在藍色的脖子上，掛著兩條紅色的肉垂。它的雙腿強健有力，不僅能快速奔跑，時速可達50千米，還能跳高呢，堪稱鐵腿無敵。若是遇到溝坎，兩腿一蹬地，就能跳2米多高。如果遇到敵人，它會毫不客氣地用腿一蹬，對手不是骨折，就是傷痕累累，即便是人，它也會拚命追殺。你說，這家夥好惹嗎？
因為有殺人的先例，所以，在動物園裏觀看鶴鴕的時候，禁止遊人接觸。說來也怪，鶴鴕還有一個怪毛病，就是專門喜歡欺負熟人。越是和它朝夕相處的飼養員，它越是追打。隻要一看到熟人的影子，鶴鴕就會追過來，明明隔著籠子，也要沿著籠邊追幾步，用腿狠狠地蹬幾下鐵籠，好像在以發泄的方式打招呼。
危險的大鳥
鶴鴕是一種世界上最危險的大鳥。如果仗著膽子想接近它，它會毫不客氣地展開進攻，要麼就用那張堅硬的喙嘴啄你，要麼就用鋒利的趾爪鉤你，讓你吃不了兜著走。特別要注意它的趾爪，竟然有120毫米長，鋒利得像一把匕首。據說，在第二次世界大戰期間，駐守在新幾內亞的士兵就有一條規定，嚴禁接近這些鳥類，但是，士兵受傷的事件仍時有發生。所以，當你看到這些家夥的時候，最好離它遠點兒，免得被它攻擊。
有趣的七麵鳥
在鳥類王國中，脖子下有肉垂的鳥，除了鶴鴕，還有火雞，也就是吐綬雞。火雞大家都熟悉吧，在西方，每年的聖誕大餐，烤火雞是一道不可缺少的大餐。這種鳥脖子下的肉垂形狀像一條綬帶，因而得名吐綬雞。
與鶴鴕的肉垂不同，火雞的肉垂能變色。當它發情的時候，肉垂會由紅色漸漸變為青藍色、藍白色，而且更加下垂，它會將兩隻翅膀展開來，拖在地上。這時，它的尾巴也會擴展開，像一把扇子，仿佛孔雀開屏一樣。同時，嘴裏還會發出“噗噗”的叫聲，所以，它又獲得了一個雅號“七麵鳥”。
自造牢房的犀鳥
在這個世界上，父母對孩子的關愛方式各不相同，可你聽說過把自己的孩子關在“牢房”裏的嗎？犀鳥就這樣“愛子如命”。
每當繁殖期到來，犀鳥就會找一個枯樹洞築巢。要是洞身很寬大，犀鳥就會在裏邊墊上比較柔軟的草，而雌鳥也會將羽毛拔掉，墊在洞底下。當雌鳥進洞後，雄鳥會用嘴裏的分泌物，把果實渣子和濕土摻和一下，堵住洞口，隻留下一個小孔。這樣一來，雌鳥就被關了起來，安心在洞內產卵、孵卵，隻把尖嘴從小孔中伸出，接受雄鳥的哺喂。這個時候，雄鳥會到處奔波找食物，擔負起“養家”的責任。
可憐的爸爸
別以為犀鳥這種自造牢籠的舉動很傻，其實，它是為了母子平安。這樣做可以避免猴子、鬆鼠、蛇等敵人的襲擊，讓雌鳥在洞內安心地養育下一代。當然，這下子雄鳥要受些苦了，一家人的吃飯問題必須都由它來解決。當它找到食物時，會吐出一層薄膜，然後將吞下的食物裝在胃膜的袋中，匆匆忙忙地趕回家。接著，用嘴叩打“家門”做暗號，雌鳥聽到後會將嘴伸出洞外接住食物，喂給小鳥吃。
每天奔波勞苦，雄鳥已經累得夠嗆，一副皮包骨頭的樣子，真是可憐！有時，也會發生意外，雄犀鳥一旦遇難，雌犀鳥就可能被活活餓死。等到雛鳥全部孵出，長出羽毛後，雌鳥才會啄破洞蓋，破門而出，重見天日。在孵化期間，雌鳥還要換新裝，就是脫掉舊羽毛，換上一身新羽毛，因此出洞的時候，雌犀鳥還和以前一樣，漂漂亮亮、白白胖胖的，和瘦弱的雄鳥形成鮮明的對比。雌鳥一出洞，就開始負責養護小鳥了，雄鳥就可以休息了。
“囚犯”愛幹淨
大部分鳥類都愛幹淨。那麼，在禁閉期間，雌犀鳥是怎樣處理自己的糞便的呢？原來，雌犀鳥會經常清掃洞穴，把糞便等汙物叼起來，拋出洞外。有的雌犀鳥和幼雛更是不簡單，當排糞時，它們就把肛門對著洞口，一下子就把糞便噴出去，真是高明。
在非洲一些土著居民的心中，犀鳥簡直就是貞潔的象征，非常崇拜他們。據說，他們經常在房間裏放置很多犀鳥雕刻，因為在他們內心深處，這些華麗而鮮豔的雕刻是獻給神最好的貢品。在一年一度的“鳥節”上，用犀鳥雕刻祭神是一種必需的儀式。
處境岌岌可危
犀鳥有十分巨大的鳥喙，看上去十分笨拙，但事實並非如此。有些犀鳥的鳥喙頂部，還長有一塊特大的盔狀物，是由多孔的骨頭組成的，因此非常輕。在犀鳥家族中，斑犀鳥最具代表性。這種犀鳥體長約77厘米，由於背部和尾巴的羽毛是黑色的，而翅膀的邊緣有白色的斑點，因而得名斑犀鳥。飛行時，斑犀鳥喜歡滑翔，脖子和腦袋伸得直直的，看上去像一架飛機劃過天空，因此也有人叫它飛機鳥。
犀鳥是一種十分珍貴的鳥類，生活在非洲和亞洲的熱帶雨林地區，我國雲南和廣西的部分地區也有分布。但不幸的是，由於森林過度砍伐和人類的捕殺，犀鳥在我國已很難見到了，處境岌岌可危，很值得人們深思。