3. 將各個部分貼到飯團上。機靈的小老鼠來啦！
牛寶寶
1. 海苔剪出一個長10厘米、寬5厘米的不規則扇形。白米飯團成圓形，將剪好的海苔
貼到白米飯上。
2. 用白米飯捏兩個小圓形做耳朵。圓形芝士片做眼睛輪廓，海苔剪出黑眼睛，橢圓形火腿片做鼻子輪廓。
3. 將捏好的小圓形用海苔包裹起來，固定在頭部。最後將眼睛、鼻子貼上去。黑芝麻做兩個鼻孔。
虎寶寶
1. 鹹蛋黃和米飯拌在一起， 捏成小老虎的頭部樣子。
2 . 用海苔剪出小老虎的眼睛、鼻子、嘴、頭部花紋。
3. 橢圓形芝士片做嘴巴輪廓貼到飯團上。
兔寶寶
1. 米飯團成圓形。2. 長水滴形狀的兩片芝士和兩片火腿片做耳朵；橢圓形芝士做嘴，海苔剪出鼻子和眼睛。
3. 將做好的五官貼到飯團上。可以用蟹肉棒的紅色表皮做小白兔的紅眼睛。炸過的幹麵條做胡子。
龍寶寶
1. 水煮毛豆去皮碾碎,加少許鹽與白米飯混合均勻，團成長方形。
2. 在烘焙紙上描出繁體字的 “龍”，將烘焙紙與海苔重疊一起，用小剪刀沿著描的字跡剪出海苔的“龍”字。
3. 這是剪好的字。是不是感覺很大氣呀？將剪好的字放在飯團上。
蛇寶寶
1. 水煮毛豆去皮碾碎，加少許鹽與白米飯混合均勻，團成長方形。
2. 用海苔剪出眼睛、鼻子和嘴，並用火腿剪出一條細線做小蛇寶寶的蛇信子。
3. 將眼睛、鼻子、嘴和蛇信子貼在飯團上。
馬寶寶
1. 把雜米飯團成長方形。2. 兩片小香腸剪成橢圓形做耳朵。切片芝士做嘴部，用海苔剪出眼睛、鼻子和微笑的嘴。
3. 把準備好的五官細節粘到雜米飯上。
羊寶寶
1. 醬油拌飯團成圓形。再用少許白米飯將醬油拌飯圍起來，做羊寶寶雪白的毛皮。
2. 火腿片切兩個彎三角形做羊角，海苔剪出眼睛、鼻子和嘴，煎蛋皮做臉蛋。
3. 將做好的細節部分貼到飯團上。一隻毛茸茸的小綿羊寶寶就做好了！
傳統七夕之牛郎織女飯
農曆七月初七，牛郎和織女在鵲橋相見……這好像和小朋友沒什麼關係哦！其實，七夕這個傳統的節日在亞洲的很多國家都有不同的方式來度過。比如在日本，雖然也是牛郎和織女的傳說，但是這個節日卻成了人們許願的日子。無論男女老幼，在這天來臨之前都會把自己的心願寫在紙上，掛在竹枝上，據說就會實現哦！就連幼兒園都會帶領小朋友一起，在紙上寫下自己的心願，祈禱會實現。
材料
白米飯1人份，火腿2片，海苔1/4張，薄蛋皮少許， 番茄醬少許
步驟
1. 白米飯等分為兩份,分別用模具做成星星的形狀。
2. 如圖所示用一片火腿切出一個大圓形，兩個弧度和圓形一樣的葉形，兩個小橢圓形。
3. 另外一片火腿片上切出一個大圓形，一個弧度和大圓形一樣的月牙形，一個小橢圓形。
4. 將步驟2和步驟3裏切出來的火腿片分別貼在海苔上，用小剪刀沿著火腿片的輪廓剪去多餘的海苔。
5. 將火腿海苔片貼到大圓形火腿上，做織女姐姐的發髻。再用剩餘海苔剪出眼睛、鼻子和嘴。
6. 同樣把牛郎哥哥的頭發也貼上，用海苔剪出笑眯眯的眼睛和嘴。
7. 再用薄蛋皮給織女姐姐做朵漂亮的小花戴上吧。用番茄醬點出紅臉蛋和花心。
8. 牛郎哥哥也同樣放在星星飯上，牛郎哥哥和織女姐姐終於幸福地在一起啦。
9. 如果沒有星星模具，用普通的圓形小杯子或者烘焙用的模具也可以做出漂亮的飯團。
中秋節之小兔一家賞月
中秋,圓圓的月亮掛在天空中。傳說月亮上有隻小兔子,那麼這隻小兔子在月亮上做什麼呢?中國的媽媽會告訴孩子:“月亮上的那隻小兔子在桂花樹下搗藥呢。”而日本的媽媽會告訴孩子:“月亮上的那隻小兔子正在打糯米年糕，做糯米團子呢。”同樣一隻小兔子,在不同的國家,卻有不同的“工作”，嗬嗬， 文化的傳承真是件奇妙的事情！
這個食譜裏的小兔，既沒搗藥，也沒有在做糯米團子,今年它要稍微休息一下,回到爸爸媽媽身邊，和爸爸媽媽一起賞月嘍……
材料
白米飯1人份，火腿1片，番茄醬少許，雞蛋1個，白色薄蛋皮少許，切片芝士少許
步驟
1. 一人份米飯分成兩個稍微大些和一個稍微小些的橢圓形飯團。用火腿片切出兩個圓形做眼睛，兩片長橢圓形做耳朵。
2. 將眼睛和耳朵貼到飯團上。可愛的小兔子做好了一個。這個是兔爸爸哦。用番茄醬把兩隻眼睛點紅。
3. 兔媽媽和兔寶寶也如此操作。不要忘記給兔媽媽用薄蛋皮做朵小花戴上哦。
4. 平底煎鍋放少許油，小火煎蛋。用白色薄蛋皮剪出白雲兩朵，再用切片芝士切出大小星星若幹個。
5. 蛋煎半熟即可。切成圓形。一個漂亮的滿月就做好了，把提前準備好的兩朵白雲和一顆星星點綴在她旁邊。
6. 配菜裏的肉丸也用星星點綴一下。
7. 將小白兔一家三口放到盤子上。雞蛋做的月亮也放到盤子上，讓小兔一家都麵朝圓月，一家三口溫馨地賞月呢。
TIPS 小貼士
1. 這裏代表中秋月的雞蛋是煎得半熟的雞蛋，如果小朋友或者家人不習慣吃半熟蛋，您可以做個水煮蛋或鹹蛋從中間切開，圓圓的蛋黃一樣是個漂亮的中秋月。
2. 月亮旁邊的星星一顆就夠，因為“月明星稀”，滿月的時候基本上都是星星很少的時候。您可以和小朋友一起觀察這個有趣的現象。
元宵節之熊貓紅豆糯米圓子粥
元宵夜，街道兩旁掛起各式各樣的花燈，遠遠望去，整個城市五彩紛呈，花燈樣式之多，數不勝數，有動物、神話人物、飛機、魚蝦等等，孩子們盡情歡樂。而元宵節還有一項重要的傳統，那就是吃元宵了。糯米皮加上豆沙、芝麻、花生等餡料，香甜軟糯的元宵總能得到人們的青睞。但是元宵是高糖分、高熱量的食品，吃多無益，特別是孩子，更容易消化不良。今天我們用綿軟香甜的紅豆粥搭配元宵，營養更加豐富，也減少了元宵對孩子幼嫩腸胃的傷害。
材料
紅小豆50克，水適量，冰砂糖20克，糯米粉50克，可可粉2克
步驟
1. 紅小豆用水浸泡1小時， 然後加適當清水煮到小豆軟爛。
2 . 稍微將小豆搗碎後，加20克冰砂糖。做成冰糖紅豆粥。
3. 糯米粉加適量水，揉成麵團，取一小塊加2克可可粉再次揉成可可粉麵團。
4. 白色糯米麵團平均分成8 份，分別團成扁圓形。
5 . 將可可粉麵團分別做成熊貓的耳朵、眼睛和鼻子，貼在白色麵團上。
6. 所有熊貓做好後，用沸水煮2分鍾。撈出過冷水。
7. 最後放入冰糖紅豆粥裏即可。
小雞一家去春遊
春天，萬物複蘇，芳草茵茵，百鳥爭鳴，陽光和煦，春天最有意思的活動是什麼呢？那就是春遊踏青了，全家人一起，帶上好吃的食物，帶上快樂的心情，一起到大自然裏欣賞美景、品嚐美食吧。
材料
米飯3人份，鹽少許，火腿片1片，海苔少許，黑芝麻12粒，水煮胡蘿卜片1 片，番茄醬少許
另需配菜：小西紅柿若幹個，炸土豆餅2個，炸雞翅膀5個，水果若幹
步驟
1 . 白米飯加少許鹽攪拌均勻，分成大點的飯團4個、小飯團2 個。放入小容器裏。
2. 用粗些的吸管切出水滴形狀的火腿片，海苔剪出圓眼睛，切出橢圓的小胡蘿卜。雞爸爸是3塊火腿的雞冠。
3. 給雞媽媽化個妝吧。黑芝麻每隻眼睛貼三粒做長長的睫毛，番茄醬點出紅紅的小臉蛋。兩塊火腿做雞冠。
4. 最後做一個長著一個小小雞冠、紅撲撲小臉蛋的小雞寶寶。
5. 將小雞一家都裝到餐盤中吧。
6. 配菜也裝在大餐盒裏。配菜之間最好有間隔，否則很容易味道混合在一起哦。
7. 水果挑一些大家都喜歡又方便攜帶的，也裝到大餐盒中。
小熊一家去秋遊
秋天是收獲的季節，秋日天高氣爽，盡管豔陽依舊高照，但卻恰到好處，映襯著純藍色的天空，所有景致的氣色都變得異常的鮮豔圓潤，找個周末或是休個假和家人朋友出外遊玩是再好不過的休閑法則。帶著你的全家出遊外帶餐， 約上大朋友和小朋友們去秋遊吧！
材料
奶油麵包卷5個，火腿片5片，金槍魚罐頭1盒，煮毛豆若幹，色拉醬1大匙， 胡椒和鹽適量，切片芝士1片，小香腸6~7根，紫蘇葉若幹，煮玉米棒1個，炸雞塊4~5塊，炸薯條若幹
步驟
1. 奶油麵包卷中間橫切一刀。裏麵夾入兩片紫蘇葉和金槍魚罐頭與色拉醬製作的沙拉。
2. 火腿片切兩半。
3. 將一半火腿片對折，卷成小玫瑰花朵形狀。用油炸過的幹麵條固定住。
4 . 按照此步驟做出三朵小玫瑰花，放在麵包夾層裏。
5. 小熊麵包卷不夾餡，用小香腸片做耳朵，芝士片切兩個圓形做眼睛，橢圓形芝士片做嘴巴部分。用海苔剪出眼睛和嘴，火腿片做小圓鼻子。
6. 麵包卷上切開兩個小切口，把小香腸片夾進去。再把眼睛和嘴巴部分貼上去。擠著眼睛笑的小熊也做好啦。
7. 一共做三個玫瑰花三明治和兩個小熊麵包，放在大餐盒裏。
8. 配菜使用的是鹽水煮毛豆、煮玉米、小香腸和炸雞塊、炸薯條。
六一兒童節之泡泡熊蛋糕卷
在森林的深處，泡泡熊一家相親相愛，快樂地生活著。可是有一天，爸爸媽媽突然因為突發事件離開了泡泡熊。在沒有爸爸媽媽相伴的日子裏，堅強勇敢的小泡泡熊不僅學會了做飯、整理房間、洗衣服，還結交到了好幾個好朋友。大家互相幫助，讓快樂的日子繼續著，直到泡泡熊的爸爸媽媽回到他的身邊……
六一兒童節是小朋友自己的節日，在這天，做一個堅強自立的泡泡熊蛋糕卷給他，把泡泡熊的故事講給他。雖然蛋糕卷的製作有些麻煩和難度，但是，你的耐心是寶寶的榜樣哦！
材料
蛋糕坯材料:
全蛋3個，蛋黃1個，砂糖60克，水60毫升，色拉油40毫升，低筋粉90克（如喜歡香草味道可用少許香草精）
畫小熊材料:
蛋清1個，砂糖40克，無鹽奶油40克，低筋粉40克，另需可可粉，紅、黃、藍色素各少許
其他材料：鮮奶油200克，砂糖30克左右
步驟
1. 取一張和烤盤一樣大小的烘焙紙，在上麵描上泡泡熊（泡泡熊的樣板圖請參考書後附錄的樣紙）。
2. 將烘焙紙反過來鋪在烤盤上。上麵輕刷一薄層色拉油。
3. 準備蛋清一個，將同分量的砂糖，分2~3次放入蛋清，打發。
4. 然後將融化的40克奶油加入。
5. 加入40克低筋麵粉，攪拌均勻成糊狀。將麵糊分成5小份，一份保留麵糊本來的白色。
6. 其餘四份各加少許可可粉和紅、黃、藍色素，混合均勻，裝入擠花袋。
7 . 對照著圖案，將各種顏色描上去。先用巧克力色描出輪廓，黃顏色描出火焰和紐扣。
8 . 再用藍色和紅色描出圍巾、紅褲子。藍色的熊字和泡字的兩個點。
9. 最後用白色將小熊白色身體部分和泡字的剩餘部分填上， 全部描完以後，放入冰箱冷凍室內冷凍半個小時左右。
10. 將3個全蛋的蛋黃和蛋清分開。
11. 將剛才那個蛋黃也加入這3 個蛋黃裏。
12. 加30克糖攪拌均勻。加水和色拉油，繼續攪拌。
13. 最後篩入90克低筋麵粉。
14. 攪拌成細膩的糊狀。提起攪拌器可以看到麵糊均勻緩慢向下滴就可以了。
15. 將30克砂糖分兩到三次加到三個蛋白中打發。
16. 將打發的蛋白分兩次加入蛋黃糊中混合均勻，混合過程中注意盡量減少打發的蛋白消泡現象。
17. 取出冷凍的已經描好的泡泡熊。將麵糊倒入烤盤，抹平。輕震烤盤幾下，將蛋糕糊內空氣震出來。烤箱預熱170度烤13 分鍾左右。
18. 烤好以後馬上取出。在烤好的蛋糕坯上蓋一張烘焙紙。