17.利用“反思”進行化學教學
當我們把教學關注點從教師的“教”轉向學生的“學”時,就不能忽視學生沒有時間來反思自己的學習過程,不能自主安排自己的學習活動,總是處於被動接受疲於應考的狀態。學生缺乏反思已成為製約當前高中化學教學而又輕易受到忽視的一個“瓶頸”。
在我們有限的以關注學生反思為切口的教學探索中,體會到引發學生反思能促進學生自主學習,引入反思,可以讓學生自主構建新舊知識的聯係,引發課堂生成,催發實驗探究,激發創新思緒。
讓反思築起新舊知識的橋梁
在學習新知識時,我們往往需要複習上位知識。但怎樣處理對上位知識的複習以收到良好效果卻無一致看法。複習與反思雖有許多共同點和相互包含關係,但從學生自主性角度來看,前者側重於教師,後者側重於學生。反思是在教師引導下引發學生對問題的再思考,雖帶有濃重的複習味,然更重於對未知的求索。
以過氧化氫知識為例,它出現在第六章“氧族元素”中,其上位知識可以追溯到第二章“堿金屬”一節中的過氧化鈉。在第一學期初係統學習了過氧化鈉的性質後,第二學期又學習了物質結構知識,再次在過氧化鈉性質學習的基礎上學習其中存在的化學鍵、電子式,對過氧化鈉的結構有了深入的熟悉。那麼,怎樣把這些知識點聯係起來,從而築起新舊知識的橋梁呢?
案例1:過氧化氫學習片段
師:過氧化氫又名雙氧水。根據過氧化氫的化學式,你想到什麼物質?
生:過氧化鈉、水。
師:請大家寫出過氧化鈉、水的電子式。然後請猜想過氧化氫的電子式。
生:練習,交流。
經比較不難發現,過氧化鈉和過氧化氫都有過氧根,兩者存在的化學鍵類型有異同,分屬不同類型的化合物,不難推導出過氧化氫的電子和結構式。
師:從水和過氧化氫的元素組成來看,你能得出過氧化氫可能存在著怎樣的物理性質?
生:無色,能溶於水。
師:展示過氧化氫樣品,組織探究物理性質。
師:過氧化氫的化學性質與過氧化鈉相似還是與水相似?為什麼?
生:應該像過氧化鈉,因為都有過氧根這一非凡的結構。
師:取少量過氧化鈉,加入少量水,再滴入酚酞。引導學生回顧過氧化鈉的重要性質。
生:產生氧氣和氫氧化鈉,溶液褪色,說明過氧化鈉具有強氧化性和漂白性。
生:過氧化氫也應有強氧化性和漂白性。也能產生氧氣。
實驗:向過氧化氫溶液中加入二氧化錳,用帶火星的木條檢驗產生的氣體。要求寫出相應的化學方程式。
師:能否利用這一性質,用於實驗室製取氧氣?假如能,試比較這種方法與用分解氯酸鉀或分解高錳酸鉀方法相比有哪些優缺點?並設計出實驗室製取氧氣的實驗裝置。
生:能,且優點多。不汙染環境。不用加熱,操作簡便。易控製。等等。
師:過氧化氫可利用過氧化鈣跟水反應來製取。提供過氧化鈣的化學式,請推導一下該反應除了生成過氧化氫外,還生成什麼產物?是氫氧化鈣還是氧化鈣?並寫出化學方程式。
生:應該是氫氧化鈣,假如是氧化鈣也會繼續跟水反應生成氫氧化鈣。
生:水跟其它物質反應往往是提供一個氫離子,剩下一個氫氧根離子跟陽離子結合,因此產物是氫氧化鈣。
師:有人認為,過氧化鈉跟水反應也不是一下子就生成氫氧化鈉和氧氣的,認為中間應該有過氧化氫生成。你有什麼方法來證實這種熟悉是否正確呢?請大家討論設計實驗方法。
生:假如中間有過氧化氫生成,加點二氧化錳看一下是否有氣泡產生。
師:是過氧化鈉加入水時馬上加二氧化錳還是等一下?
生:等氣泡消失後再加,否則就說不清氣泡是由誰生成了。
師:根據大家的意見,我們取剛才過氧化鈉跟水反應後的溶液進行實驗。實驗:加入少量二氧化錳。
生:固然有大量的氣泡產生。看來,我們以前所學的是不正確。那幹嗎要學呢?
師:可見,大家要用懷疑的眼光來學習,多質疑,多思考。
師:在活魚運輸時,常用到過氧化鈣,有什麼好處?
生;可以跟水反應生成過氧化氫,為魚提供氧氣。
生:這種分解由於沒有催化劑而比較慢,剛好可以被魚呼吸。
生:生成的氫氧化鈣跟魚呼出的二氧化碳反應,減少二氧化碳含量。
生:過氧化氫還能殺菌,消毒。
生:真是一舉三得呀。
這節課,學生在教師引導下回顧了過氧化鈉性質、結構、電子式書寫規則等知識,這種反思性學習是為更好地學習過氧化氫服務的。從這些知識順利地遷移到學習過氧化氫來。同時,學習過氧化氫又及時對以前實驗中的現象產生反思。學習過程輕鬆自然,反思與再學習水乳交融,即學習了新知識,又重溫了舊知識,並使之得到升華。即獲得了化學學科知識,又獲得了學習方法,體驗了學以致用。