第七章人體之謎1
生命的曲線之謎
“螺旋——生命的曲線”，英國著名科學家柯克在研究了螺旋線與生命現象的關係後，曾感慨地說。此言不謬。
假若你是個有心人，你便會發現在生活中，應用螺旋線的例子俯拾皆是。
許多瓶與蓋子的結合，靠的就是螺旋；欲開啟一瓶法國幹紅，你必須借助一件帶有螺旋線的工具；節假日去遊樂場，你會發現你的孩子對高大的盤旋式滑梯很感興趣，而那盤旋的軌跡便是螺旋；槍膛中的膛線、自來水龍頭、鋼筆、手電筒，以及自行車上的螺杆、螺釘、螺母等聯接件和緊固件，也都離不開螺旋。
早在2000多年以前，古希臘數學家阿基米德就對螺旋線進行了研究。公元1638年，著名數學家笛卡爾首先描述了對數螺旋線，並列出了螺旋線的解析式。這種螺旋線有很多特點，其中最突出的一點則是它的形狀，無論你把它放大或縮小都不會改變。就像我們不能把角放大或縮小一樣。
這種螺旋線在自然界中分布廣泛。一隻螞蟻以不變的速度，在一個勻速旋轉的唱片中心沿半徑向外爬行，螞蟻本身就描繪出一條螺旋線；一個停在圓柱表麵上的蜘蛛，要撲食圓柱表麵上的一隻蚊子，它在圓柱表麵上的最佳路徑也是一條螺旋線；蝙蝠從高處下飛，卻是按著另一種空間螺旋線——錐形螺旋線的路徑飛行的。甚至星體的運轉軌跡，有的也是螺旋線。
在對銀河係中部的氣體密度進行為期3年的觀察研究之後，日本國家天文台的中井直政博土認為，銀河係是呈螺旋形的，即星體以圓心呈螺旋狀向外擴展。
倘若你留心，你該知道牽牛花的藤總是向右旋轉著往上爬的。科學上把這種右旋叫做“順時針方向”。車前草的葉片也是螺旋狀排列的，其間夾角為137度、30度、38度，這樣的葉序排列，可以使相同的葉片獲得最大的采光量，得到良好的通風。
其實，植物葉子在莖上的排列，一般都是螺旋狀。此外，向日葵子在盤上的排列也是螺旋方式。
牛角同蝸牛殼一樣，它們增生組織的幾何順序，竟是標準的對數螺旋線。奇怪的是，它們新增生出來的每一部分，都嚴格按照原先已有的對數螺旋結構增生，從不會改變，就像地球固定軌道圍繞太陽旋轉一樣。
人的頭發是從頭發主囊中斜著生長出來的，它循著一定的方向形成旋渦狀，這就是發旋，且有右旋和左旋之別。實際上，發旋是長在體表的毛旋，能使毛發順著一定的方向生長。在野生獸類動物中，發旋(毛旋)具有保護自身和適應環境的作用。它可以使雨水順著一定的方向消掉。就如披上了一層蓑衣，它們排列緊密，可避免有害昆蟲的叮咬。此外，還有良好的保溫作用。人類頭發的這些作用雖然已經退化到微不足道的地步，其形式卻保留了下來。
在自然界中，還有一些微觀的生命螺旋需借助於電子顯微鏡方能看到。像我們平時吃的糖，無論它是用甘蔗汁製成的，還是用甜菜汁做的，它們的分子幾何形狀都是右旋的。近年來，人們合成了左旋糖，說也奇怪，這種糖隻有甜味，卻不產生熱量。這是什麼原因呢?科學家為我們揭開了這一秘密。原來，我們身體裏的代謝酶隻接受存在於自然界的右旋糖。
在人體內，一切氨基酸分子均是左旋，而澱粉分子則是右旋。傳遞生物遺傳信息的脫氧核糖核酸(DNA)，它巨大的分子有著盤梯式的雙螺旋形狀，這種螺旋從底部到頂端，一路都呈右旋。獲得諾貝爾醫學生理學獎的沃森，曾繪製出脫氧核糖核酸(DNA)雙螺旋結構的分子模型，成為20世紀以來生物科學最偉大的發現之一。
難道螺旋線同生物的生長有什麼內在的聯係嗎?為什麼自然界中有這麼多螺旋狀的物體?它們為什麼不能提其他形狀?
科學家們尚無法解釋，他們正從不同角度對自然界中的生命螺旋進行探索。
人體生物鍾之謎
每當冬天來臨，天氣變冷時，大批的候鳥紛紛南飛，尋找越冬的棲息地：而當春歸大地、萬物複蘇時，它們又歸心似箭地飛回到久別的故鄉。這似乎沒有什麼奇特之處，然而長期的觀察發現，候鳥每年回歸的時間總是趨近於一個確定的時間。這就容易使人產生猜疑：是否在生物體內存在著一種類似人間鍾表的計時裝置，它支配著生命有節律地活動?
人類自身地擺脫不了這類現象的困擾。這類現象早就引起了人們的注意和研究。最著名的要數19世紀末至20世紀初的維也納心理學教授斯渥伯達和德國科學院院長弗裏斯。他們是研究人體生命節律問題的先驅。他們以及他們以後的許多科學家的研究結果表明：不僅情緒和智力，而且血壓、體溫、心跳、腦電波、血液中的鈣、鈉離子的濃度等，都有明顯的周期性。
那麼是什麼原因使人體產生了生命節律呢?
關於這個問題，傳統的觀點有兩種。一種叫做外源說，一種叫做內源說。持外源說者認為，外部環境的廣泛信息(如電磁場變化、地磁變化、重力場變化、宇宙射線、星運周期、月相變化等)是導致人體生命節律的動因。持內源說者則認為，生命節律取決於人體的內在因素，人體特有的固有機能是產生生命節律的根本和直接原因。
多少年來，內源說和外源說各執互不相讓，莫衷一是。於是，關於生命節律的第三種學說便應運而生了。這就是人體與環境相互作用說。