補充需要量一半的鈣
嬰兒在6個月以內,每日需要鈣600毫克,6個月以上的嬰兒每日需鈣800毫克。一般地說,嬰兒從食物中(母乳、牛奶等)隻能攝取到鈣需要量的一半。例如母乳喂養的小嬰兒,全部吃母乳,每100毫升母乳中含鈣34毫克,即使每天能吃進700毫升母乳,鈣的含量也不足250毫克。因此,為了滿足嬰兒骨骼、牙齒的正常發育和全身正常代謝的需要,還要另外補充寶寶需要量一半的鈣。那麼怎樣補充鈣呢?
給嬰兒補鈣有2個途徑,1在嬰兒食物中添加鈣,如市售的配方奶粉、嬰兒營養奶米粉、奶麥粉等都含有鈣,2用鈣劑補充。後者是目前普遍采用的方法。那麼選擇哪種鈣劑好呢?現在鈣製劑品種繁多,不下200餘種,補鈣成了一個熱門。選擇鈣劑時,1要看鈣劑的含鈣量;2要看鈣劑的溶解度,隻有易溶於水的鈣劑吸收才會好;3是安全無毒無副作用;4是價格適宜。醫療保健單位的醫生會根據原則幫助父母們選擇適宜的鈣劑。目前市售的一種用牡蠣殼煆燒後直接製成的“活性鈣”是不適宜給嬰兒用的。其含鈣量雖高,但溶解性差,所以吸收率低。還由於其堿性重,對寶寶的胃有刺激,長期喂服會使寶寶胃口差。此外由於近海汙染的緣故,牡蠣殼中含有對健康有害的重金屬元素如鉛、鋁、汞等,長期服用會產生蓄積中毒。所以給嬰兒補鈣要在醫生的指導下進行,不宜自行采購,也不要認為價格貴的就是好鈣劑。
補充鈣劑的同時應該補充維生素D,這樣鈣才能很好地吸收和利用,否則大部分喂進的鈣都由腸道排泄了,起不到應有的作用。
補充維生素C
維生素C主要來源於新鮮蔬菜和水果,因嬰兒不能食入蔬菜,所以容易造成維生素C的缺乏。一般每100毫升母乳含維生素C2~6毫克。但牛奶中維生素C含量較少,經過加熱煮沸,又被破壞了一部分,就所剩無幾了。所以要注意給孩子增加一些綠葉菜汁、蕃茄汁、橘子汁和鮮水果泥等。這些食品中均含有較豐富的維生素C。維生素C在接觸氧、高溫、堿或銅器時,容易被破壞。因而給孩子製作這些食品要用新鮮水果蔬菜,現做現吃,既要注意衛生,又要避免過多地破壞維生素C。
補充維生素E
孩子在發育過程中,機體為了對抗在運動時下肢持重線不正,下肢肌肉韌帶過度收縮和牽拉而導致局部血液循環障礙,便堆積了較多的代謝產物,如乳酸等。而在休息時,由於局部張力降低,血流量增多,有利於代謝產物的消除,並形成了一個相對的從缺血到再灌流的過程,在這個過程中組織內部產生了有高度活性的氧遊離基。這種遊離基的劇增,使細胞膜發生脂肪過氧化反應,而這一反應損害了細胞膜的完整性,因而引起局部疼痛。維生素E是一種抗氧化劑,它對氧遊離基發生作用,起到清除氧遊離基的作用,穩定了細胞,因而有治療生長痛的作用。維生素C也是一種抗氧化劑,適當應用也有裨益。維生素E劑量為每次5~10毫克,每日3次,一般1~2個月後孩子不會再感到下肢疼痛。疼痛完全消失後再服用一段時間予以鞏固。
補充碘、銅、硒等微量元素
碘缺乏時可引起甲狀腺腫大,引起“大脖子病”。孕婦缺碘會使胎兒生長遲緩,造成智力低下或癡呆,甚至發生克汀病(呆小病)。一般來說,碘來自海產品,海帶和紫菜中含碘豐富。現在用碘強化食鹽,發病率大大降低,成人每日約需碘100~200微克,孕婦、乳母、嬰幼兒應適當增加碘的攝入量。
銅與造血、嬰幼兒發育有關。嬰兒大約每天每千克體重需005~01毫克銅。一般來說,銅來自肝、牡蛆、肉、魚、豆類、有殼果等中,大多數動物和植物性食品中都含有銅。長期腹瀉、腸吸收不良以及因病不能進食采用腸道外供給營養時可發生銅缺乏症。缺銅的嬰兒主要表現為白細胞減少、貧血、麵色蒼白、厭食、腹瀉、肝脾腫大及生長發育停滯。可口服1%硫酸銅溶液,每天1~2毫升。
硒是動物性食物的重要成分,其主要功能在於組成穀胱甘肽過氧化物酶,參與代謝,先天性愚型、克汀病、心肌病患兒中硒含量降低,而小兒糖尿病硒含量升高。有報告說硒對致癌物起抑製作用。
另外,鈉、鉀、氯、鎂等也都是人體不可缺少的礦物質,它們在體內與酶、激素、維生素、核酸等一起保持生命的代謝過程。
服用維生素不宜過多
盡管兒童必須從食物中獲取維生素以保證身體生長發育之必需,但又不可多服,尤其是脂溶性維生素容易吸收後沉積在脂肪中,會引起不良反應,甚至產生中毒。
維生素D中毒症
一些父母怕小兒得佝僂病,常給孩子多服魚肝油精等含維生素D的藥劑,這樣易引起中毒,症狀是:食欲減退、消瘦、尿頻、但尿量不多,還有低熱、便秘、惡心、嘔吐等症狀,嚴重者可表現為精神抑製、運動失調。
維生素A中毒症
若兒童大量進食豬肝、魚肝、濃縮魚肝油,即可引起急性或慢性維生素A中毒,中毒症狀是:骨痛、皮膚粘膜改變、顱內壓升高等。
其它維生素中毒症
此外,過量服用維生素E、維生素K也可出現不良反應。大量長期服用維生素C,可出現草酸結晶尿,而有尿頻,血尿,甚至尿閉等嚴重反應。
總之,服用維生素不可過量,必須在醫生指導下正確使用。否則,會適得其反。
益於眼睛的食物
要多吃點養肝明目的食物
山藥
常食之,既可粥食,又可做菜,還能蒸吃。
豬肝
能補肝、養血、明目,每100克豬肝含維生素A8700國際單位。可用豬肝100克,枸杞子50克,共煮熟,食肝喝湯。
羊肝
味甘苦,性涼,能益血、補肝、明目,尤以青色山羊肝最佳。可用羊肝做羹,肝熟入菠菜,打入雞蛋,食之。
青魚
魚中佳品,滋腎益肝,對視物模糊效果較佳,可常做菜食之。
蚌肉
味甘鹹,性寒,滋陰、養血、明目,可炒食或煮湯。
鮑魚
雖稱作魚,其實乃是一種單殼貝類,其營養和藥用價值都非比一般,其殼稱“石決明”,有平肝明目之效。用時研末,同豬肝共煎,有益於眼。
常食富含胡蘿卜素的食品
胡蘿卜素是維生素A的前身,在人體內能轉變成維生素A。維生素A有維持眼睛角膜正常,不使角膜幹燥、退化以及增強在無光中視物能力等作用,此類食品主要有青豆、南瓜、番茄、胡蘿卜、綠色蔬菜等。
富含維生素B2的食物亦應多吃
維生素B2能保證視網膜和角膜的正常代謝,若缺乏,則易出現流淚和眼發紅、發癢等症狀。一般來說,瘦肉、扁豆、綠葉蔬菜含維生素B2較多,應多吃一點。
更要常吃富含維生素A的食品
因為維生素A缺乏,可致角膜幹燥、怕光、流淚,重者眼睛結膜變厚,甚至夜盲或失明。雞蛋黃、羊奶、牛奶、黃油、豬油、各種魚類肝髒含維生素A較多,可多食之。
上述一些食品對保護小兒眼睛非常有效,要多吃一點,尤其是眼功能差時,更要注意。而辛辣、太熱、肥膩之食,不利於眼睛,最好少食。
2、日常與護理
選擇良好睡覺姿勢
選擇合理枕頭
嬰兒大部分時間處於睡眠狀態,因此枕頭要合理地選擇和使用。
嬰兒到3個月後,就開始學抬頭,趴著時能用雙肘支起上半身,頸部脊柱開始向前彎曲,胸部脊柱漸向後彎曲,同時,軀幹生長加快,肩部增寬。為了維持睡眠時脊柱的生理彎曲,保證體位舒適,應在出生後3個月給嬰兒使用枕頭,這樣嬰兒才感到滿意。
嬰兒枕頭不宜過大,要輕便且吸濕透氣。可用蕎麥皮或用後曬幹的茶葉裝填枕芯。枕頭高度以3~4厘米為宜。
不要讓嬰兒使用成人枕頭,因為成人枕頭往往過高,不僅睡起來不舒服,而且久而久之會出現駝背、斜肩等畸形。另外,頭部抬得過高,頸部過度彎曲會使氣管受到壓迫,造成呼吸不暢、容易驚醒等等。因此,最好購買或自製嬰兒專用枕頭,這非常有利於嬰兒的成長和發育。
培養睡眠姿勢
寶寶睡覺姿勢沒有固定模式,可以任其自然。由於受慣性影響一般說來剛出生不久的寶寶總是保持著胎內的姿勢,手腳屈曲,略低頭,朝哪個方向睡的都有。父母安排寶寶什麼樣的睡覺姿勢都可以,但要注意寶寶睡覺姿勢的衛生要求:1要注意有利於呼吸,防止發生意外,如嘔吐、被褥壓蓋造成窒息;2防止頭顱變形。
防止寶寶睡覺嘔吐
出生時間不長的寶寶容易嘔吐,所以才出生後頭幾天的寶寶可采取頭低側臥睡,在肩背部墊塊小毛巾,萬一嘔吐也會流出,不致將嘔吐物吸入氣管造成窒息。每次喂奶後要注意先拍背,待寶寶打嗝,表示已排出胃中吸入的空氣,然後再讓寶寶睡,通常這時也采取側位,先向一側,再向另一側,避免經常朝一側睡造成頭顱變形,側位睡眠時把耳朵放平,不要把耳廓壓向前方。
防止寶寶頭顱變形
寶寶的頭顱骨是較軟的,受壓會變形,頭顱裏麵是腦組織,頭顱腔大些,腦組織發育的空間也大些。從科學道理上講,圓形的容積是最大的,如果把頭睡成扁頭、歪頭,顱腔的容積就會略微縮小,外形也不好看了。所以寶寶睡眠時要經常改變睡眠方向,不要老朝一個方向睡,避免頭部變形。如果頭部已經睡得左右不對稱,那麼就要設法使已經扁下去的一側頭部不再承受壓力,可在寶寶下麵支一個小枕頭或小米袋,讓頭形慢慢糾正過來。讓寶寶從小就保持美麗的外表,長大自然就非常漂亮。
背和抱的正確姿勢
嬰兒不同姿勢的抱法
抱起仰臥的嬰兒
如果嬰兒仰臥睡在床上,需要抱他起來時,隻用一隻手慢慢地托住嬰兒的下背部及臀部,另一隻手慢慢托住頭及頸下方,再慢慢地把嬰兒抱起,使他的身體有依靠,頭不會往後仰。再把他小心地轉放到肘彎或肩膀上,使頭有依靠,不至於耷拉著身子和頭。
抱起側臥的嬰兒
如果嬰兒側著睡在床上,需要抱起他時,可用一隻手慢慢地托住他的頭頸部下方,另一隻手慢慢托住他的臀部。再把嬰兒挽進手中,確保他的頭不耷拉下來,再輕輕地慢慢地把他托起,讓他靠住你的身體,然後用前臂輕輕地滑向他的頭部下方,使他的頭靠在你的肘部,讓他感到有所依靠。
抱起俯臥的嬰兒
如果嬰兒俯臥著需要抱起他時,用一隻手慢慢地托住他的胸部,並用前臂支住他的下巴,再用另一隻手放在他的臀下,然後慢慢地抬高他,使他麵轉向你,靠近你的身體;用另一隻支撐他頭部的手向前滑動,直至他的頭舒適地躺在你的肘彎上;另一隻手則放在他臀下及腿部。這樣,他好像躺在搖籃裏一樣,感到很安全。
放下嬰兒
用一隻手置於嬰兒的頭頸部下方,用另一隻手抓住他的臀部,再慢慢地、輕輕地把他放下。在放的過程中一直扶住他的身體,直到感到他已落到床褥上為止。然後從嬰兒的臀部慢慢地抽出手來,再用抽出的這隻手慢慢地抬高他的頭部,使另一隻手能夠抽出來,再輕輕地放下他的頭,不要一下就把他的頭放在床上,或把手臂抽得太快。千萬別讓嬰兒受到驚嚇,否則嬰兒會出現夜哭的。
用背帶兜抱嬰兒
若想把嬰兒帶出去走走,或者需要騰出手來做點家務事,使用背帶來兜抱嬰兒是最好辦法。其優點在於安全可靠,簡便靈活。可以讓別人幫助穿上帶背或脫下,又可在無人幫助時自己穿上或脫下。同時,在母親的走動時,也可以使嬰兒獲得安撫和親切感,增加母子感情交流。在母親背帶兜抱活動中還可使嬰兒得到運動,有利於生長發育。用背帶兜抱嬰兒的方法如下: