漢堡包的由來

美國的快餐文化衝擊著全世界的飲食業,其中快餐之一就是“漢堡包”。“漢堡包”和三明治相似,是麵包夾牛肉。漢堡包並非來自德國的漢堡,而是當時歐洲人向北美移民時,有一艘叫“漢堡——亞美利加”的油輪,船老板為了賺更多的錢,把船上的剩牛肉剁成碎末,摻上麵包渣和洋蔥做成一種麵包肉餅。這種餅既不是完全的麵包,也不是完全的包子,隻是以這艘船命名的食物——“漢堡包”。當這些移民到了北美之後,覺得油輪上的那種餅既經濟又實惠,便成了人們的日常便餐。久之,“漢堡包”名揚天下。

現在漢堡包不僅有牛肉餡,還有雞肉、魚肉、火腿等各種類型。

榨菜的由來

榨菜源於四川涪陵,“涪陵榨菜”現已暢銷全國。榨菜的發明在當時也是不經意間形成的。

光緒年間,四川涪陵有個名叫邱壽安的商人在湖北宜昌開設榮昌醬園,同時經營四川大頭菜,但是生意清淡。後雇傭四川中縣人鄧柄成在老家涪陵做醃菜技工。鄧柄成人比較聰明,他把肥嫩的青菜頭醃製成榨菜,送往宜昌。邱老板覺得不錯,設宴讓人品嚐榨菜,眾人嚐後讚不絕口。於是,榮昌醬園開始銷售榨菜。一上市,就受到顧客的歡迎。從此榮昌醬園生意興隆。由於榨菜醃製過程中經風幹、脫水、用木榨壓、除鹽水等製作方法,故名榨菜。如今,全國的榨菜形成了兩大基地,一為四川,一為浙江。

啤酒的由來

大約5000年前,古人用麥芽煮粥喝,喝不完便倒掉,那粥在野外經自然發酵,居然成了芬芳的液體。人們由此受到啟發,有意識地製成這種液體,一喝即刻感到有一股使人陶醉的香氣,這便是人類與啤酒的曆史淵源。早在公元前3000年,波斯一帶的閃米人不僅會製啤酒,而且把做法刻在粘土板上獻給農耕神。巴黎盧浮宮博物館內“藍色紀念碑”上就記錄著公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的事跡。但那時啤酒中並無滿杯的泡沫,15世紀後釀造啤酒時才加入酒花,19世紀發明冷凍機,開始對啤酒進行低溫後熟處理,這一發明終於使得啤酒出現了泡沫。

啤酒生產在我國已有90多年曆史,北京雙合盛五星啤酒是我國生產年代較早的啤酒之一。

西裝的由來

西裝最初來源於歐洲,它是歐洲人穿的傳統服裝。西裝的上衣原是漁民的穿著,他們終年在海上謀生,穿敞領少扣的衣服方便,適於海上捕魚;西裝中背後開衩的燕尾服,原是中世紀歐洲車夫的裝束,出於騎馬方便的考慮,就在上裝的後麵開了一條衩;西裝硬領則是由古代軍人防護咽喉中箭的甲胄演變而來的;“領帶”據說是古代住在深山老林裏的日爾曼人為了防止披在身上禦寒取暖的獸皮掉下來,就用草繩紮在脖子上,這是最早的“領帶”;西裝衣袖沿上的三顆紐扣,傳說與拿破侖有關;西裝褲原是西歐“水手服”的樣式,它便於水手將褲腿捋起來幹活。這些原始的衣著,後來隨著社會的發展,逐漸演變成現在的西裝。

聖誕老人的由來

每年的聖誕節期間,在信奉基督教的國家裏,“聖誕老人”是最受孩子們歡迎的人物。

聖誕節是西方許多國家最熱鬧的節日。公元4世紀時,天主教徒尼克拉斯,邁爾做了一輩子好事,受到人們的頌揚,死後成了“天使”。當時北歐的居民在尼克拉斯去世的12月25日舉行隆重的慶祝活動。荷蘭移民傳播到美國去的尼克拉斯形象,表情嚴肅、愛憎分明,經常騎著馴鹿挨家挨戶地看望孩子,臨走給聽話的孩子留下一份禮物。美國人對此感到新鮮。尼克拉斯逐漸成為他們心目中的偶像,並將“尼克拉斯”的名字譯成英語“桑塔·克勞斯”(意為聖誕老人)。