“這不可能！”羅威太太真的有點發怒了。突然，她感覺到一隻手輕輕拉了她一下，她轉過頭一看，是肖恩，她的老鄰居，也是巧克力店的老主顧。肖恩低聲對她說：“他說的是真的，羅威巧克力很早就出現問題了……”
羅威太太愣住了。她本就不喜歡甜食，丈夫去世後，她再沒有去碰這種帶著回憶的東西，可是肖恩和傑夫的話讓她不得不鼓起勇氣嚐一塊。羅威太太拿起一塊放進嘴裏，的確……有點硬，含在口裏嚼一嚼，依然有點硬。羅威太太覺得簡直難以置信。這一天，她早早地關了門，要到巧克力作坊去看個究竟。
羅威太太來到操作箱前，看了看外麵，沒問題，看了看裏麵，也沒問題。突然，她的目光落在操作箱的溫度顯示儀上，那個溫度是丈夫親手設定的，不是正常情況下的三十五度，而是四十度！
“四十度？四十度怎麼了？”我很不解地問正在講故事的羅威大叔。
“巧克力具有一種神奇的記憶特性，它會永遠記住第一次被融化時的溫度。之後，隻有等於或高於這個溫度，巧克力才能再次融化。因此我們會讓巧克力第一次融化的溫度和人體溫度盡量接近，以確保巧克力入口即化。”羅威大叔衝我笑了笑，“現在你知道，進出那間作坊為什麼要那麼小心了吧。”
我恍然大悟：“羅威先生把操作箱的溫度設為四十度，那麼生產出的巧克力要在四十度才能融化，所以顧客們覺得巧克力突然變硬了。可是，為什麼，他為什麼要這麼做？”
羅威大叔笑了笑，說出了一句我這輩子聽過的最浪漫的話：“因為，我的祖父去世那年，和祖母結婚整整四十年了……”
羅威太太看著這個閃著綠燈的“40”，視線一點一點模糊。突然，她想起丈夫去世前，經常把自己關進巧克力作坊。原來他是在一點點調整操作間的溫度和濕度，他希望巧克力的融化溫度保持在精確的四十度，這個他們在天堂裏依然會記得的數字。
從那以後，羅威巧克力店依然出售那種發硬的巧克力，顧客們卻不再抱怨。相反，羅威的巧克力店成了小鎮上一道獨特的風景，小鎮上的青年男女在情人節那天，都會到羅威巧克力店買一盒特殊的硬巧克力作為送給愛人的禮物。
羅威巧克力的加工溫度每過一年都會增加一攝氏度，當操作箱的溫度變成四十八度時，羅威太太也去世了。
“您的巧克力店，還有這種……‘四十八度巧克力’嗎？”我問羅威大叔，卻不敢看他的眼睛，怕讓他看見我有些發紅的眼眶。
“有。”羅威大叔笑了，起身給我拿來一盒包裝精美的巧克力。
我打開包裝，拿起一塊“四十八度巧克力”，試著咬了一口，硌了牙，有點疼，淚水順著我的眼角流了下來。
我用中文給羅威大叔和大嬸寫下了四個字“與子偕老”，還標上了漢語拚音。我告訴他們：這是中國人對愛情的最美的祝福。他們的故事也讓我明白了，一個看似熱情開放的民族，和一個看似低調內斂的民族，骨子裏對愛情、親情的渴望，其實一模一樣。