廠裏的廚師炒菜手藝一般，淹的鹹鴨蛋非常好，自稱“天下第一”。蛋黃有油，蛋清還不太鹹。見我們喝酒，食堂管理員就端上一盤。我和袁主任喝酒很愉快，我喜歡聽他講五十年目睹之稀奇事。
“小時候，我妹妹刁鑽頑劣。我倆經常打架，她是個常有理，一告狀，我爸就打我。說我是哥哥，不該欺負妹妹，我有口難辯。有一天，我倆又打起來，她氣憤地撕了我的作業本。敢撕作業本，這可不得了。我當時很高興，心想這回我可有理了，看你還有什麼話說？我等著爸爸回來打她。我做夢也想不到，聽到爸爸叫門的瞬間，妹妹飛快地撕碎了自己的作業本。我驚訝地看著她，知道又被誣陷了。爸爸看了看兩個作業本，狠狠地打了我一頓，因為我先撕了妹妹的作業本。”
哈哈哈，這招太厲害了！我讚歎道。
“我下鄉的時候，生產隊有頭牛，那頭牛很瘦，隊長換了幾個飼養員也無起色，就想在知識青年中找個勤快一點的人。放牛可比下地幹活輕鬆多了。我給隊長買了兩把掛麵，要求放牛，他同意了。我以為這活簡單，把牛趕到草場，自己找個陰涼的草地一睡，就行了。哪知道村裏沒有成片的草場，要牽著牛到處找。我懶得到處找。牛總是吃不飽，肚子癟癟的。隊長一看牛癟肚子了，就知道我偷懶了，臭訓了我幾次後，威脅我說‘再不好好幹，回生產隊去’。生產隊的活太累，掙得又少，我不想回去。有一天，我發現牛吃了草叢中的幾個青辣椒後，到水溝裏使勁喝水。那天收工後，隊長滿意地看著牛肚子，誇獎了我幾句。這以後，我天天弄幾個青辣椒，混在草裏喂牛。然後，讓它喝水。隊長拍著牛肚子對我說‘幹得好！這牛就歸你了’。”
看著他得意的樣子，我心想：你個損賊，牛在你手裏可倒了死黴了。
“一九七八年，我回城了，分配到市食品廠，就是殺豬廠。春節的時候，廠裏給每個職工分一個豬頭。那時候豬頭可是好東西呀！豬頭有大有小，誰都想要個大的。管事的人把職工排上號，再把豬頭擺成排。我偷著到工資科看我的號，然後把最大的豬頭放在那號碼處。我得逞了。這豬頭上秤一稱十六斤，夠全家吃幾天的。一個老師傅過來跟我說‘小子，這豬頭太大，煮不爛’。另一個師傅說‘這是種豬頭，得煮一天，要費多少柴火呀’！我聽了有些犯難。老師傅見狀，對我說‘咱倆換吧，我豁出去煤了’。我同意了，換了個八斤的。回到家，我爸臭罵了我一頓，說我傻。”
哈哈哈，薑還是老的辣！
他講的這些故事讓我終生難忘。
我不好意思隻吃鴨蛋黃，又吃不完兩三個蛋清。就用餐巾紙把蛋清包起來，揣在口袋裏，扔在餐廳外麵的垃圾桶裏。袁主任見了，說“用不著”。我告訴他還是注意點好，別讓職工背地罵咱們。另外，我也是窮苦出身，從來沒有扔過蛋清。袁主任聽了，也把蛋清包了起來，還讚揚了我幾句。我聽後感到很舒服。
袁主任這些日子很忙，因為薄板比鋼坯貴很多，老板決定買軋鋼機，自己軋薄板，廠址已經選好，不久就要開工。袁主任為奠基儀式寫講話稿，發請帖，買禮物。我閑著沒事，就去幫他忙。給來賓的禮物是同方牌筆記本電腦。我覬覦這東西很久了。我兩個月的工錢才夠買一台，我舍不得。貴賓名單上有我公司段總、陳總的名字。袁主任對我說“你們領導不來，你就領走一個”。我盼著領導不來，或是隻來一個。
開業那天，市縣和兄弟單位領導來了一百來人。我們公司陳總來了，他替段總把電腦領走了。我把電腦塞進了他小車的後備箱裏。
“五一”勞動節的時候我在家休假，這些年因為沒有錢，總吃幾個同學的，也該答謝人家了。
這時節是海螃蟹最肥的時候，我到水產市場看了看。海裏靠天養活的螃蟹一年比一年少，一年比一年貴了，一隻八兩左右重的母蟹今年要價一百八十元一市斤，一隻就得一百多元。到七八月份的時候，母蟹甩完籽，二十元一斤也沒人要。母蟹太貴了，我買不起，買點別的吧。活蝦爬子（蝦蛄），母的三十元一市斤，公的二十元，來二斤母的，再買點別的。挖個坑就能人工喂養的河蟹一年比一年多，一年比一年賤了。我忽然想到，商品的價格不是由勞動時間決定的。超市裏四元一瓶的啤酒，拿到酒店裏要八元；一個繡娘用一年時間繡一作品，價格不如書法家花幾分鍾寫兩個字。價格是由需求決定的。
夏天到了，公司組織監管員到大連旅遊，要求全體都去，包括在崗的。平時請兩個小時假都不行，這回離開三天也行。我真想問問領導，“客戶出貨怎麼辦？”想想還是算了，我算老幾呀！在海邊，我們支起遮陽傘，喝酒、觀海、遊泳。公司還請來了二人轉劇組，臨時搭個簡陋台子，現場表演。幾個演員人長得醜，還往醜裏扮，嘻皮笑臉，又說又唱，光明正大地展示粗俗、醜陋。他們不是努力提升現實生活，而是努力下挫現實生活。這種以醜為美的反向運動，顛覆了莊重唯美的舞台形象，把粗俗推向極致，竟形成了一門藝術派別，引起萬眾喝彩。我真說不清是怎麼回事。