健康有營養：本品清淡鮮嫩，味鹹鮮香，配料豐富，營養全麵。
（9）炒素鱔
采購好食材：鮮香菇200克，冬筍200克，醬油、胡椒粉、小蔥、蒜、糖、鹽、雞精、水澱粉適量。
爸媽巧手做：①將小蔥切成蔥花，大蒜砸成泥，冬筍切成絲和香菇一起用開水焯熟，用剪子絞成條狀；②取一個小碗，碗中加入醬油、胡椒粉、糖、鹽、雞精、水澱粉兌成碗芡；③坐鍋上火，加底油，加入冬筍和香菇條煸炒，倒入兌好的碗芡，翻炒一下即可盛入盤；④將盤中的菜中心挖一個小坑放入蔥花和蒜泥，用加熱的香油和素油和混合油炸出香味即可。
健康有營養：本品口感滑嫩，素材葷做，營養豐富，適合寶寶食用。
（10）蒜薹炒肉絲
采購好食材：瘦豬肉500克，淨蒜薹1000克，食用油、醬油、鹽、水澱粉適量。
爸媽巧手做：①將蒜薹擇洗幹淨，切成2厘米長的段，用開水燙一下，撈出控淨水分；②瘦豬肉洗淨切成4厘米長的簾子棍粗細的絲，放入盆內，加入水澱粉50克，食鹽5克上漿，用熱鍋滑油滑散，撈出待用。③將炒菜用油放入鍋內，熱後投入蒜薹、肉絲煸炒幾下，加入醬油、食鹽、水少許，開後用水勾芡，出鍋即可。
健康有營養：蒜薹的營養成分異常豐富，含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素，能促進血液循環，健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。肉絲提供豐富的蛋白質，此菜可提供寶寶身體發育的眾多營養物質。
（11）汆丸子
采購好食材：瘦豬餡500克，雞蛋清2個，白菜葉（菠菜葉、油菜葉、冬瓜、黃瓜等蔬菜均可）500克。香油15克，食鹽15克，味精5克，水澱粉40克，蔥、薑末少許。
爸媽巧手做：①將葉菜類蔬菜切成2厘米大小的小塊，瓜類蔬菜切成2厘米見方的小薄片，待用。②將肉餡放入盆內，加入雞蛋清和水，用力攪動，至有粘性時加入蔥薑末、食鹽8克、味精2克、香油8克及水澱粉拌勻，用手擠成直徑1.5厘米的60個小丸子，下入涼水鍋內，待開鍋時撇去浮沫，將丸子撈入盆內，澆上原湯待用。③將菜放入鍋內（每次選其一種），加入水（以漫過菜為度），開鍋後，加入餘下的食鹽、味精、香油，盛入盆內。食用時，菜盛入碗底，上蓋6個小丸子即可。
健康有營養：本品丸子鬆嫩，湯味鮮香，營養豐富，尤其適合寶寶食用。
（12）炒雞米
采購好食材：胸肉、香菇、菠菜、蔥薑蒜、鹽、醬油、澱粉、料酒適量。
爸媽巧手做：①雞胸肉切成小粒，加鹽、澱粉、料酒醃一會；②香菇切小丁，菠菜杆切小段（也是粒狀）；③熱鍋涼油放蔥花、薑絲、蒜末爆香，放雞米翻炒，加點料酒和一點點醬油（上點色好看點），再放香菇翻炒，雞米和香菇都熟了放菠菜粒翻炒兩下出鍋卻可。
健康有營養：雞肉、魚肉、香菇和菠菜均是適合寶寶吃的食物。
（13）雞湯水餃
采購好食材：麵粉250克，豬肉150克，青菜80克，豬油25克，香油12克，醬油15克，食鹽7克，味精2克，蔥、薑末各少許，紫菜5克，雞湯500克。
爸媽巧手做：①將菜擇洗幹淨，剁成碎末，擠去水分；豬肉剁成末，加入醬油、食鹽、味精、蔥薑末拌勻，再加入適量的水調成糊狀，最後放入豬油、香油、菜末拌成餡待用。②將麵粉放入盆內，加冷水250克和成麵團，揉勻，搓成細條，按每50克10個下劑，用麵杖擀成小圓皮，加入餡，包成小餃子待用。③先用開水將餃子煮至八成熟撈出，放入雞湯內煮，加入食鹽、味精、紫菜即可。
健康有營養：餃子和湯含有豐富蛋白質、碳水化合物，還含有多種礦物質和維生素。紫菜富含鈣、碘、鐵等。餃子湯鮮皮軟，餡嫩味美。吃餃子喝高湯，適宜小兒食用。
（14）溜魚片
采購好食材：淨魚肉500克，雞蛋清100克，冬筍200克。豬油1公斤（實耗200克），香油20克，食鹽12克，料酒50克，味精12克，濕澱粉45克，高湯300克。
爸媽巧手做：①將淨魚肉片成長3厘米、寬2厘米、厚0.3厘米的片。放入盆內，加入雞蛋清、濕澱粉上漿。②將冬筍切成小骨牌片。取大碗一個，放入高湯、料酒、食鹽、味精、醋、水澱粉、香油，兌成白色芡汁。③將炒鍋置火上燒熱，加入豬油，燒至三成熱時，將上漿的魚片放入鍋內滑散撈出，瀝淨油。④將鍋內油倒出，少留底油（約120克），熱後，用蔥薑末熗鍋，再放入冬筍片煸透，然後放入芡汁，待濃稠後，投入滑過油的魚片，翻攪均勻即可。
健康有營養：魚肉營養豐富，含有及多不飽和脂肪酸，適合小兒食用。本品魚片潔白滑嫩，鮮香適口。
（15）水果山藥
采購好食材：山藥500克、鴨梨、蘋果、橘子、小番茄、獼猴桃、西瓜、桂花醬、冰糖。
爸媽巧手做：①將山藥洗淨去皮切段，用沸水焯一下，撈出過涼放入碗底，再將蘋果、西瓜、梨、獼猴桃、橘子都切成小丁；②坐鍋點火放入清水和冰糖，等冰糖化開後勾芡，再放入水果丁、桂花醬翻炒片刻後倒入小番茄即可出鍋，倒在山藥上即可。
健康有營養：本品色澤豔麗，強身健體，給小兒提供豐富的營養。
（16）拌蘆筍茄泥
采購好食材：蘆筍、茄子、熟肉鬆、鹽、蠔油、白糖、醬油、雞精、胡椒麵、蒜茸、香油、清水。
爸媽巧手做：①將蘆筍去老皮洗淨，茄子洗淨去皮切成片，蒸熟取出搗爛待用；②坐鍋點火倒少許油，放入蔥、蒜用文火煎出香味後撈出，留下少量油倒入適量高湯，再依次放入鹽、胡椒粉、雞精、白糖，待湯燒開後放入蘆筍，煮熟後撈出放在盤中切成塊；③在高湯內依次放入醬油、白糖、胡椒粉、香油和茄子一起攪拌均勻，蓋在蘆筍上，再撒上少許肉鬆即可。
健康有營養：本品鮮香濃鬱，鹹甜適中，營養全麵，給小兒提供豐富的營養。
（17）家常啤酒魚
采購好食材：鯉魚、啤酒、胡蘿卜絲、青椒絲、筍絲、香菇絲、鹽、雞精、白糖、陳醋、蔥絲、薑絲、澱粉。
爸媽巧手做：①將鯉魚宰殺洗淨後改刀後放入碗中，加鹽、雞精、啤酒醃製10分鍾，取一小碗，放入適量幹澱粉，加少許水和素油和成糊備用；②坐鍋點火倒入油，至七成熱時將魚均勻沾上糊入鍋炸至金黃色撈出。③鍋裏留底油，放入蔥絲、薑絲炒香後依次放入蔬菜絲，倒入啤酒，煮沸後加鹽、白糖、雞精、陳醋調味，水澱粉勾芡，出鍋澆在魚上即可。
健康有營養：此菜清淡適口，香鮮醇厚，營養全麵，給小兒提供豐富的營養。
（18）雜拌豆腐絲
采購好食材：幹豆腐皮、香菜、大白菜、海米、茼蒿、青紅柿子椒、蔥、蒜、鹽、糖、醋、香油、雞精。
爸媽巧手做：①將香菜切斷、大白菜取心切絲、海米泡發後用油煸炒一下、茼蒿切段、青紅椒切絲，蔥薑切成隨花。②幹豆腐皮切絲入開水鍋煮五分鍾取出晾涼。③鹽、糖、醋、香油、雞精、海米和蔥薑調成汁，放入豆腐絲和切好的原料拌勻即可。
健康有營養：本品配料豐富，營養全麵，給小兒提供豐富的營養。
（19）芝麻南瓜餅
采購好食材：南瓜、麵粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
爸媽巧手做：①將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、麵粉、然後做成大小同一的圓餅，再沾上麵包糠待用；②坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即可。
健康有營養：本品酥軟甜糯，香味醇厚，營養全麵，給小兒提供豐富的營養。
（20）香菇燜雞塊
采購好食材：嫩雞1隻（1000克），幹香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙（5克），食鹽1茶匙（5克），老薑50克，大蔥10克，雞精1茶匙（5克），料酒2茶匙（10毫升），醬油2茶匙（10毫升），冰糖25克，油50毫升，八角2粒。
爸媽巧手做：①幹香菇用溫水泡30分鍾以上，充分發開後洗淨備用。②將整雞洗淨，把雞頭、翅膀和腳至脛部切下，然後將雞對剖開，將雞肉斬成長3厘米、寬2厘米的長方塊，把雞頭、翅膀和腳也斬成3厘米的段。③武火燒熱炒鍋，下油燒熱，然後將雞塊放入熱油鍋中爆炒，待雞肉變硬變色時，加入料酒及薑塊、豆瓣、花椒，炒至水分漸幹溢出香味時，即加入適量水（沒過雞肉表麵），放入少量鹽、醬油和冰糖、八角。④加蓋燜燒至六七成熟時，再加入香菇同燒15分鍾左右，起鍋時加入蔥段及雞精即可。
健康有營養：雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸、鐵、鈣、磷、鈉、鉀等，有溫中益氣，補精添骨，強腰健骨等功效。同時各種蔬菜也提供多種維生素和礦物質，給小兒發育提供全麵營養。香菇中含有豐富的維生素。