咳嗽是肺髒為了驅邪外出所產生的一種病理反應，是呼吸係統疾病的主要症狀。嬰幼兒長期咳嗽可把氣管病變擴散到鄰近的小支氣管，使病情加重。此外，持久劇烈的咳嗽可影響休息，還易消耗體力，並可引起肺泡壁彈性組織的破壞，誘發肺部病變等症。
主要病因
（1）疾病因素：如鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺、胸膜等呼吸器官以及耳、腦膜、心髒、食管、胃等內髒的病變，使迷走神經受到刺激，也會傳入咳嗽中樞引起咳嗽。
（2）化學因素：呼吸道吸入一切有毒、有害刺激性氣體（如氨、氯、二氧化流、臭氧、光氣、氮氧化物等）均刺激呼吸道引起咳嗽。
（3）氣候改變：當氣溫、濕度、氣壓和（或）空氣中離子等改變時，也可誘發咳嗽，故在寒冷季節或秋冬氣候轉變時，小兒咳嗽的患者較多。
（4）過敏因素：過敏性鼻炎、支氣管哮喘、棉塵肺、熱帶嗜酸粒細胞增多症，枯草熱、血管神經性水腫等。
（5）心理因素：寶寶心情、情緒變化，想通過咳嗽引起周邊人（尤其是父母）的注意，表示出自己的問題，以便獲取大人更多的關注，借機能得到他的目的，如免於上學、做功課或責罰等。特點是當睡著後或注意力轉移時，咳嗽就消失了。
調節飲食
飲食上要盡量清淡，可選擇能夠清熱降氣以及具有滋潤呼吸道作用的食材。多喝溫開水或溫的牛奶、米湯等，因為多喝溫熱的飲料可使咳嗽患兒黏痰變得稀薄，緩解呼吸道黏摸的緊張狀態，促進痰液咳出。要避免食用刺激性的食物，盡量避免喝含咖啡因的咖啡、茶、可樂，以及含酒精的飲料，因為這類飲品會促進水分排出，造成脫水。
橙色警示
一些食物食後對寶寶的咳嗽不利，因此要盡量避免：
忌多鹽多糖：太鹹的食物易誘發咳嗽或使咳嗽加重，因此飲食宜清淡。糖果等甜食多吃可助熱生痰，也應少食。
忌冷、酸、辣食物：冷飲或冷凍飲料以及辛辣食品，會刺激咽喉部，使咳嗽加重。酸食常斂痰，使痰不易咳出，導致病情加重。
忌魚腥蝦蟹：有些寶寶對魚蝦食品的蛋白過敏，會引起咳嗽加重。
忌含油脂多的食物：油炸食品可加重胃腸負擔，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽加重。花生、瓜子、巧克力等含油脂較多的食物，食後易滋生痰液，使咳嗽加重。
忌補品：寶寶咳嗽期間應停服補品，以免補品留邪，使咳嗽難愈。
推薦食療方
（1）蘿卜蜂蜜飲
采購好食材：白蘿卜5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
爸媽巧手做：將蘿卜、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鍾，去渣，加蜂蜜，再煮沸，即可。
健康有療效：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳。溫熱服下本飲，可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。
要注意的是，體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反複遷延的小兒，可試用。但風熱咳嗽，見發熱痰黃者，則不宜選用。
（2）銀耳羹
采購好食材：銀耳5克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油適量。
爸媽巧手做：將銀耳用溫水浸泡約30分鍾，待發透後，摘除雜質，洗淨並分成片狀，然後加適量水煮開，並用文火再煎2小時，待銀耳煮爛為止。將冰糖另加水煮化，打入雞蛋，並兌入清水少許攪勻後，入鍋中煮開，並攪拌，將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋內，起鍋時，加入少許豬油。
健康有療效：養陰、潤肺、止咳。
（3）羅漢果煲豬肉
采購好食材：豬肉200克，羅漢果1個，西洋參18克，北杏20克，鹽適量，薑2片。
爸媽巧手做：①北杏泡水20分鍾；豬肉洗淨，切小塊；羅漢果洗淨，剝開，用布包起來。②鍋中加水適量，燒開，加入豬肉、羅漢果、西洋參、薑、北杏，中火煲30分鍾。④加鹽調味，即可。
健康有療效：豬肉肉質軟嫩，能治療體質虛弱、氣血不足等；羅漢果具有益肺的功效，能清肺理痰、鎮咳，潤腸、涼血、通便。本品適用於體虛、咳嗽。
（4）紫蘇雞蛋
采購好食材：紫蘇50克，雞蛋2個。
爸媽巧手做：將兩者同入鍋中，加水煎煮，等蛋熟後，取藥液為患兒泡腳，雞蛋吃下。