廚房就是成熟女人施展風情的炫光舞台。
到了40歲我才知道，孩子才是一個女人天長地久的終身伴侶。並且一個孩子的誕生，也誕生了一個母親。以前我喜歡葉子，現在我更愛土壤；以前我偏愛山巒的顏色，現在我著眼於它的梗概和輪廓；以前我注意男人，現在我注意女人；女人中我不再推崇那些窈窕多姿、才情橫溢的女子，反而愛上了肩膀渾圓、胯骨寬大、聲音洪闊的地母式的婦人—我曾經覺得她們庸俗，但是我終於理解了她們的庸俗和難處。
廚房正是這些庸俗又脫俗、平凡又非凡的女人的天堂。
一個女人，就是廚房的上帝。
五
廚房裏的善惡，是主觀的。善惡其實都是人類主觀的。
記得我奶奶蒸螃蟹。胖胖的老太太以一根手指頭，使勁按住給頂起來的蒸鍋蓋子。那些最強健的螃蟹，正在奮力掙紮。而她老人家正慈祥地微笑。
廚房是殘忍的正常化，是偏執於人的利益、以其他生命為代價的屠宰場。是以人為本，是眾生不平等，是滅絕同情心的刑台。是孩子不能去的地方。但沒辦法，這是生命角色的宿命。
等到我們的孩子長大了，才知道那些美妙的童話，藍色的天空底下和綠色的森林裏麵，小熊，大灰狼，羊啊，牛啊，小豬啊，不過都是他們的祖先征服與殺戮的對象，是敵人，是俘虜，是拿來給他們遊戲的玩偶，是曆經你死我活之後的戰利品。他們自己才是這個世界的優勝者。
一個人成長的過程，其實正是童稚的善心被逐步妖魔化的過程；一個少女變成婦人的過程，也正是童稚的善心被逐步妖魔化的過程，而廚房正是他/她們的起始地。
為廚房而死的動物們，和素食主義者、環保主義者，都會這樣認為。
六
這個世界現在依然這樣。
強者更強，弱者更弱，倚強淩弱，優勝劣汰。
世界上，生物間，可以停止殺戮嗎？可以停止戰爭嗎？可以停止搶奪和競爭嗎？可以像植物一樣生活嗎—相生相長，互利互惠，在陽光和藍天下，所有生命都享受著彼此情誼，沒有血，沒有死，沒有犧牲，沒有恨？但是且慢，食物和資源是有限的。而每一個個體的生存是第一位的。
廚房是人類留下的最後的野蠻，是血腥叢林的化妝舞會。
優者為優，和諧相生，是有前提條件的。這是人類的生存法則。