正文 第六章 鳳凰曆史文化名城文化旅遊發展理念研究(3 / 3)

2. 客源空間市場

理論上講,旅遊空間市場是指由旅遊地的吸引力所產生的合理有效的客源地空間範圍。旅遊地吸引力大小是由旅遊資源、距離、個人旅遊偏好和收入等因素決定的,用公式表達為:F = K(P·I·Q/Ra)。其中F 為吸引力,K 為係數,Q 為旅遊地資源,P 為有某種旅遊偏好的人口,I 為客源地平均收入,R 為感應距離或吸引半徑,a 是指數。由這個公式可以看出,在假設K、P、I、Q 為定值的情況下,旅遊吸引力F 與距離R 的a 次方成反比,這就是所謂的距離衰減法則。據此理論,可以將旅遊地的客源空間市場範圍劃分為國際、國內和地區市場三個層次。同時,根據各個市場對旅遊地的重要性,還可以分為一級、二級、三級市場等層次。

鳳凰文化旅遊產品的國內、地區客源市場因為具體城市的區位、經濟條件和文化的不同,表現出相對分散的特點。整體而言,短線遊客多,長線遊客少。省內和周邊省份是大頭,占了絕大多數,而經濟條件好的發達省份如北京、上海、山東、福建等省份的旅遊者所占的比率遠不及省內及周邊地區。但其海外客源市場則比較集中,亞洲市場以96.53% 的比例在外國市場中占絕對優勢,其中日本、韓國、港澳台等亞洲國家和地區為一級市場;印度尼西亞、新加坡等東南亞國家和美國、加拿大等西歐北美客源市場為二級市場;除了上述一二級客源目標市場以外的國家和地區均可視為鳳凰的三級市場。

這是因為港澳台地區作為中國的一部分,雖然近半個多世紀以來文化上有所變異,但其文化之根仍是中國文化;西歐、北美及澳洲的西方文化與東方文化差別較大,對東方文化,特別是具有代表性的中國文化有極大的興趣,所以得以成為鳳凰海外的二級客源市場。

(三)功能定位

不同類型的文化旅遊產品或文化旅遊區,在旅遊活動中的功能是不同的。這些功能主要有:觀光、參與體驗、遊樂等。適合觀光功能的旅遊產品,主要以有形的文化景觀為主,它們能滿足旅遊者對景觀欣賞、了解的需求,屬於旅遊功能中的一般層次;具有參與體驗功能的文化產品,強調產品的趣味性和可參與性,以動態的文化活動居多,如民族節慶、民族歌舞演出等;注重遊樂功能的文化旅遊產品,以各種主題公園最具有代表性,這些公園都有一個或幾個確定的文化主題,各種遊樂活動圍繞這些文化主題來開展,如迪士尼樂園以及前幾年在中國遍地開花的民俗村、三國城、西遊記宮等。

文化旅遊產品的開發,應較好地把握旅遊資源最突出的旅遊功能,產品的設計、組合以及包裝、宣傳都應以體現和突出這些功能為重點。大的文化旅遊區的建設,可以考慮組合具有各種旅遊功能的文化產品,形成一種綜合性的功能特色;而具體文化旅遊項目的開發,就應該體現特定的旅遊功能,突出鮮明的個性特色。

曆史文化名城文化旅遊產品的開發定位即是要確定其文化主格調或旅遊文化的開發方向,重點是首先要清楚曆史文化名城本身的文化屬性和文化價值,並在此基礎上,形成準確而鮮明的定位,從而指導名城旅遊資源走永續利用的可持續發展道路。

鳳凰縣在發展旅遊產業的進程中,把鳳凰旅遊準確定位為“文化旅遊”,把旅遊品牌定位為“神秘古城、天下鳳凰”。鳳凰文化旅遊產品的開發定位,重點是要把握好三大文化:一是以南方長城兵營為代表的軍事文化;二是以古城為代表的名人文化和曆史文化;三是風情濃鬱的以苗族為主的少數民族民俗文化。應充分發揮其擁有的曆史、文化、山水、民俗、名人等資源優勢,在與省內和周邊各大旅遊景區形成高度互補的同時,體現其獨特的個性和吸引力。

成功的旅遊產品定位能充當指明燈,帶領旅遊地走上一條光明的旅遊大道。名城文化旅遊產品的定位明確之後,其後續的產品設計、組合、包裝、宣傳等開發工作都以體現和突出這個定位為重點。因此,在名城文化旅遊產品開發的第一步就應該確定一個既有鮮明的個性特色又科學合理的產品定位。

四、曆史文化名城整體文化形象的塑造

曆史文化名城整體文化形象的塑造目標就是形成一個區別於其他旅遊地,被廣大旅遊者接受並讚賞的旅遊形象,使名城眾多的文化形成一種合力和凝聚力。進行成功的文化形象塑造時首先應該找到名城所有文化的結合點,該結合點不但要完整地包括各類文化,而且又要凸顯名城特色,成為名城的標誌。

鳳凰曆史文化名城在整體文化形象的塑造中,首先要考慮四大基礎因素:文化特色、地方特色、市場特色和時代特色。文化特色要能夠深刻體現鳳凰深厚的曆史文化底蘊、神秘的楚巫文化特色和璀璨的名人文化,突出鳳凰文化對湘西、湖南乃至全國的貢獻。地方特色要能夠集中展示鳳凰曆史文化名城濃鬱的地方民族風情。“苦辣酸鹹”的飲食習慣,佩戴項圈、手鐲、掛鏈、鳳冠、花帶、戒指的服飾古風,依山傍水而建的吊腳樓民居,被譽為“原始戲劇活化石”的儺堂戲、地方風味濃鬱的陽戲、散發著泥土氣息的“文茶燈”的古戲曲,蠟染、紙紮、玻璃吹畫、苗族銀飾等古老的民間工藝等都是鳳凰獨具地方特色的典型代表。市場特色則要彰顯鳳凰的旅遊親和力,適應多類型客源市場的需求,並集中打造自己的細分客源市場。鳳凰是一個老少皆宜的旅遊勝地,其旅遊季節性也較低,春夏秋冬四季都很適合遊覽參觀與度假體驗,針對這一特點,我們可以把鳳凰曆史文化名城的整體形象塑造成“四季宜遊,老少天堂”。鳳凰閑適的古城格調很適合自助遊,周末和假期的自助遊是一支很大的生力軍。針對這一欣欣向榮的細分客源市場,我們可以將名城的整體形象塑造成“心靈的港灣,自助遊的天堂”。時代特色旨在突出某個特殊曆史階段的特殊現象及對曆史、現實和未來的影響和貢獻,鑒於此,我們可以將鳳凰整體形象定位為一座在沈從文的書裏能讀到、在黃永玉的畫裏能看到、在宋祖英的歌裏能聽到的中國最美的小鎮。

鳳凰曆史文化名城的整體文化形象塑造必須從這四個方麵找出最有知名度的、最有代表性的、最有說服力的和最易進行旅遊形象宣傳的旅遊形象定位。在“天下鳳凰”的旅遊品牌下,提出“文筆鳳凰、畫筆鳳凰、鏡屏鳳凰、音樂鳳凰、名人鳳凰”的整體旅遊形象並進行推廣和宣傳。

具體而言鳳凰文化旅遊要想樹立良好的旅遊區形象,必須大力營造文化旅遊氛圍。

旅遊區形象,主要指旅遊者對旅遊區總體的、抽象的、概括的認識和評價,是對旅遊區曆史印象、現實狀況和未來信息的一種理性綜合,即旅遊區在人們心目中所形成的能反映其資源特色和服務水平的獨特的、區別於任何其他旅遊地的較穩定持久的整體印象。它對旅遊區客源市場的形成和發展有重大作用。因此,要讓旅遊者心中鮮明的鳳凰文化感知形象轉變成旅遊者對作為旅遊目的地的鳳凰的空間感知形象,讓鳳凰文化旅遊產品成為大眾趨之若鶩、津津樂道的旅遊產品譜中的一部分,必須實施旅遊區形象工程。具體地說,可以從以下三方麵進行努力:

(一)高起點做好規劃工作

規劃是開發的前提。規劃先行,首先在於避免無序開發,一哄而起,重點不突出;其次在於保護廣大群眾對旅遊開發的積極性,避免因重複開發造成的投入多、產出少,騎虎難下;第三在於保證景點恢複性開發或新工程建設和主體景觀和諧協調。目前除個別者外,已開發的鳳凰文化旅遊景點均未做過係統規劃。

因此,政府、開發商、投資商及公眾均應認識到鳳凰文化旅遊資源是先人留下的珍貴財富,深度開發時特別要加強旅遊區文化旅遊發展的總體規劃和每個景點的詳細規劃。在進行旅遊規劃時,應進行科學論證,要強調旅遊目的地生態環境的保護和文化多樣性,體現原汁原味,把當地自然、社會文化環境的和諧放在首位,才能促進社會效益的最大化,促進旅遊業持續、健康、穩定地發展。此外,在規劃中,還應注意協調政府、開發商、遊客和居民等各方的利益,並明確各自的職責。如在曆史文化名城旅遊開發中,政府、開發商及遊客獲益較大,居民的利益往往得不到應有的體現。而居民是古村落保護工作最直接、最重要的一支力量,隻有使居民利益得到保證,才能提高曆史文化名城旅遊保護與管理工作的實效。所以,一定要以規劃為龍頭,通過製訂合理的旅遊開發規劃,從宏觀進行控製和把握。

(二)設計新穎、有感知力的鳳凰文化旅遊目的地形象

在旅遊供給極其豐富、信息傳媒網絡日益發達的形象導向的社會裏,形象、生動、具有吸引力的旅遊目的地形象,對於吸引旅遊者,更有效地宣傳旅遊地,指導旅遊地規劃、設計和發展,具有十分重要的理論意義和現實意義。因此,有必要對鳳凰文化旅遊進行整體形象策劃、設計和包裝,構建強有力的地域感知形象,力爭用理念形象去感染人,視覺形象去吸引人,行為形象去愉悅人。

首先,要打造區域旅遊的整體市場形象。對外營銷時,要跳出單一名勝,提出一係列寬域主題。如對國際市場提出:“大湘西瑰麗珍寶、臥虎藏龍之地——古老建築、美麗群山、清澈江水、奇異洞穴、絢爛民族”;對國內與一些區域市場提出:“心靈的港灣,自助遊的天堂”“四季宜遊,老少天堂”等。

其次,要加強對區域整體形象的宣傳。要通過各種大級別的媒體來宣傳,在人們心中建立起鳳凰文化生動如畫、鮮明強烈的旅遊感知形象,培育潛在的旅遊市場,擴大其文化旅遊的影響力和競爭力。比如可以力爭在中央電視台第4 套節目做一個專題係列片《鳳凰文化》來擴大鳳凰文化旅遊的影響力。要不斷組織節慶活動,維持鳳凰文化在旅遊者心中的形象。可舉辦鳳凰文化節、鳳凰商貿節、鳳凰美食節等一些大型節慶活動,加強媒體炒作,提高鳳凰文化旅遊的熱度。這些節慶活動既能增加旅遊的文化含量,豐富旅遊內容,又能增強旅遊者對鳳凰文化的感受,是樹立旅遊形象的有力措施。此外,還可以借助互聯網、圖文出版及影視渠道來傳播鳳凰文化旅遊形象。將區域旅遊形象、特色旅遊產品、服務設施和交通情況等,以圖、文、聲、像的方式製作成網上的瀏覽主頁,供全球範圍的消費者查詢瀏覽;還可以利用電子郵件向特定的客人發送有針對性的信息,提高信息的接收率。這些宣傳方式可以使旅遊主體或旅遊推銷商在了解鳳凰風光的同時,還能身臨其境般地了解鳳凰的人文古跡、風土人情以及旅遊活動中的吃、住、行、遊、購、娛等各種文化現象,從而增強鳳凰文化旅遊的吸引力。要連續多年進行綜合性的、持續性的宣傳活動,旅遊區的形象才能在國內外市場上樹立起來。

再次,還要營造優良的人文生態環境。加強城鎮及景區周圍汙水處理工程,對生活垃圾及第三產業經營垃圾進行有效處理,特別是沱江的汙水處理。嚴禁破壞山林植被景觀和文物建築。拆除景區周圍違章建築。對鳳凰文化旅遊資源進行開發建設時,在古城內部即其核心地帶,應嚴格控製,杜絕或盡可能減少新建築建設,維持其原有風貌。城鎮住宅小區和賓館的建設最好能以馬頭翹角,黑瓦青牆的仿鳳凰古城建築為基本形式,以強化古城氛圍,提高整個旅遊區的可觀性和親和性。注意門景的建設。在景區主要的出入口設立大門景,分別書寫各種歡迎詞;也可以在汽車客運站和火車站出入口廣場上,設立反映鳳凰文化旅遊的宣傳燈箱。旅遊區的工作人員要按分工和工作環境著不同的服裝,形成一定體係的服裝視覺形象。當地居民也要積極參與鳳凰文化旅遊新形象的塑造。要對遊客熱情、禮貌,讓遊客充分體會旅遊區整體較高的文化素養。

(三)加強行業管理,提高旅遊從業人員素質

要加強文化旅遊統一管理工作,規範旅遊開發、旅遊市場和旅遊經營行為,優化旅遊環境。根據鳳凰文化旅遊發展的要求,積極構建與其相適應的管理體製,進一步加強旅遊管理部門領導班子和幹部隊伍建設。要特別強調高效管理。沒有高效的管理,勢必造成各項進程的無序、混亂,直接影響遊客對旅遊形象的正確感知。這就要求管理部門的工作人員必須有強烈的敬業精神和較強的業務素質,在旅遊促銷、旅遊活動組織、景區內部管理上有所作為,處理問題時能迅速、果斷、公正而有技巧。

旅遊區形象靠所有的旅遊從業人員的形象來體現,而他們外在形象的優劣完全由其內在的文化修養所決定。文化修養好的企業員工在遊客心目中有良好的信譽,能體現旅遊區優等的形象,是旅遊區的活廣告。所以,要對現有的旅遊從業人員進行行業培訓,努力提高從業人員整體素質。文化旅遊是一個經濟、文化現象,經濟和文化的雙重特點要求經營者借用經濟的手段,憑其文化的慧眼,恰當地經營文化旅遊。“旅遊興衰,關鍵在於才”,人才是基礎,文化旅遊的競爭最終就是人才的競爭。因此,要積極培養與國際接軌的旅遊專業人才,通過社會招聘、院校教育、在職培訓、成人培訓和國際交流等一係列手段,采用與大專院校及知名旅行社合作等形式,培養選拔一批具有現代旅遊專業知識,懂經營、善管理、熱愛鳳凰文化旅遊事業的開放型、高素質的旅遊人才隊伍。同時要加強旅遊人才培訓基地建設,讓培訓產業化,促進旅遊教育培訓工作的製度化、規範化、現代化。