老黃牛死了，全家人都流了淚。爸爸媽媽哭得象小孩子，我呢，悲傷地幾天都不想吃飯。
因為，從老黃牛，大家又想起了逝去的爺爺。爺爺和這條黃牛的感情，真如親兄弟似的，早已超越了人與獸的界限。爺爺出身貧家，當了一輩子的放牛娃，一直封臨死的時候，還把牛韁繩握在手裏。為了更好地飼養牛，人到老年了，他還刻苦地自學中醫，想當個給牛看病的大夫·功夫不負有心人，他真的學會了，不幾年，竟在這方圓百裏有了點兒小名聲，經常有人來請他。
我因為是放牛人的孫子，所以從小就接觸了牛。剛學會走路，身子骨剛能經風寒的時候，爺爺便把我抱起來放在牛背上，到田野裏去遊玩，牛是四條騰走路，很穩當，我騎在上麵，隨著牛身輕微地搖搖晃晃，真舒服極了。
慢慢地長大了，我與牛的交往更多了。每逢星期天，我就和爺爺一道上山去放牛，去割草，去打柴。有時候，爺爺生病不舒服，我還一個人去放牛。
爺爺套牛犁地的時候，我在前邊牽韁繩，爺爺趕牛耙田的時候，我坐在木耙上壓耙，爺爺吆牛駕車拉糧拉炭的時候，我也能幫點兒小忙……樣樣農活我都學會了，我是在與牛的合作中，在與牛共同的勞動中逐漸地長高長大的。
我覺得，牛是世界上最辛苦的動物。它吃的是草，卻幹得是世界上最繁重的活兒，它最苦最累，卻任勞任怨、默默無聞。它的品格；它的精神，實在高尚極了。
有一次，爺爺喂牛吃幹草，我蹲在旁邊觀看。看著看著，我發現牛吃草咀嚼很慢，就好奇地問：“爺爺，牛的嘴那麼大，吃草咋這樣慢？”爺爺笑了，告訴我一個常識：牛沒有上牙。一聽說牛沒有上牙，我驚愕極了，便打破沙鍋——問（紋）到41底，非要追個為什麼？爺爺便給我講了一個故事：在很早很早以前，人類誕生不久，那時候，牛是天上玉壘火帝的傳令兵。玉皇大帝對人間的生活習慣。
進行了規定，他派牛下到人間來傳話：凡人要每天隻吃一頓飯，穿三次衣。可是牛看到人們很辛苦，每天吃一頓飯的話，就餓得受不了，它靈機一動，把話傳成：凡人每天隻穿一次衣，要吃三頓飯。誰知被壞人走漏了風聲，報告給了玉皇大帝。玉皇大帝怒發衝冠，竟然有人敢篡改命令，這還得了。他把牛叫到堂前，舉起案頭的一個石硯台就打，牛躲避不及，上牙便被打掉了，從此隻剩下下牙。玉皇大帝還不解氣，他說人每天吃三頓飯，給天宮上交的糧食就太少了，於是發配牛到人間來勞動二活兒。聽完這個故事，我恨透了那個暴虐的玉皇大帝，而對牛，一方麵感謝它為人間說好話，一方麵又充滿了深深的同情。
現在死的這條老黃牛，是爺爺一生中養的最好的一條牛，也是爺爺養的最後一條牛。
它很聽話，很勤勞，似乎也很懂得人的感情。無論大人小孩牽著它，它都溫順地跟著走；無論大人小孩呼喚它，它都“哞兒、哞兒”地回答。夏天上山去放牧，回來的時候，天氣突變，小河漲水，眼看著人是過不去了。這時，它就勇敢的衝進波濤裏，與惡浪搏鬥劃向前去，我隻消拽住它的尾巴，就可以安全的到達對岸，回到家裏。
炎熱的夜晚，屋裏睡不著，我們就在野外牛的身邊支起一塊門板睡下來。它就一晚上提高警惕，為我們站崗放哨。野狼來了，它“呼”地站起來，大聲地噴著鼻氣，野狼隻得逃走。據說狼把牛叫舅舅，牛鼻子裏出的氣如果噴在狼身上，狼身上的肉就會腐爛。