[功效] 行氣通竅，活血止痛。
龍膽草清鼻飲
[配方] 龍膽草5克，野菊花10克，蒼耳子10克，白芷10克，蜂蜜30克。
[製法] 先將龍膽草、野菊花、蒼耳子、白芷分別揀雜，洗淨，晾幹或曬幹，切碎，同放入沙鍋，加水浸泡片刻，煎煮30分鍾，用潔淨紗布過濾，去渣，取濾汁放入容器，待其溫熱時，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。
[功效] 清熱解毒，通竅止痛。
飲食宜忌
[宜食] 多吃蔬菜，水果、魚肉和牛奶，不要偏食。
[禁忌] 避免過硬、熱、酸的食物，忌煙酒。
放療後防護口腔炎的食療方
（1） 番茄菜汁：青菜汁100g，番茄30g，煮食。
（2） 羅漢蘆筍：羅漢果1枚，蘆筍50g，煮飲。
（3） 蕎麥花粉：蕎麥麵100g，菊花腦10g，天麻粉10g。調勻加糖，每日2次，每次10g，開水衝服。
（4） 百合綠豆湯：百合30g，綠豆10g，蠶蛹5隻，煮食。
腎癌患者的飲食調護
腎癌又稱腎細胞癌、腎腺癌或腎透明細胞癌。腎癌是腎實質腫瘤中最常見的一種，其發病率在泌尿係腫瘤中僅次於膀胱癌，占成人腎癌的80-85%。好發於50-70歲，20歲以下者很少見。
食療推薦方
蝦仁豆腐雞蛋丸
[配方] 新鮮蝦仁300克、豆腐1塊（5cm見方）、大白菜300g、雞蛋1個、澱粉、味精、鹽、醬、麻油、植物油（豆油）各適量。
[製法] 將蝦仁搗碎如泥，拌入豆腐，與雞蛋清攪在一塊兒，拌好後，適量加入澱粉、醬油等調料，再拌後備用。將其捏成1個如棗大小蝦丸，放入七成熱的豆油中，以小火煮熟。將已切成段的白菜放入油鍋中，油熱即將丸倒入，用小火慢慢煨，使白菜燜爛，使蝦味進入白菜，用澱粉勾芡，滴上麻油，趁熱食用。
[功效] 主要適用腎癌手術後調養。
參芪核仁湯
[配方] 黨參、黃芪各20克，山藥、炒扁豆各30克，核桃仁15克，大棗10枚。
[製法] 水煎取液，加糖，早晚服用。
[功效] 健脾益腎，補中和胃。
首烏杜仲粥
[配方] 製首烏、杜仲各15克，大米60克。
[製法] 先煮首烏、杜仲，去渣取汁，再入米煮粥，可常服。
[功效] 補肝腎，益精血。
飲食宜忌
[宜食] 刀豆、豆芽、蓮子、雞蛋等高蛋白、高維生素食物。
[禁忌] 醃製鹹菜等含有亞硝酸鹽的食品以及辛辣類食品。
一日用餐舉例
早餐 牛奶、雞蛋 薏米、燕麥、大麥、黑米、江米粥 糖蒜 核桃、榛子、腰果
午餐 玉米麵發糕 涼拌西蘭花 香菇、黑木耳、西紅柿、豆腐、排骨湯 清蒸黃魚
晚餐 薏米、黑米、玉米、紅薯、江米粥 柿子椒炒卷心菜 杏胞菇、冬筍、海虹炒萵筍 紅燒鯉魚
前列腺癌患者的飲食調護
前列腺癌是男性生殖係統常見的惡性腫瘤。但在大多數病例中，前列腺癌在年齡較大的男性中發展緩慢，並不會導致死亡。
食療推薦方
歸參燉雞
[配方] 當歸15克，黨參30克，母雞1隻，蔥、薑、酒、鹽適量。
[製法] 將母雞去毛及內髒，洗淨，納入當歸、黨參、蔥、薑、酒、鹽，文火煨燉，熟爛即可。吃肉喝湯。
[功效] 補虛強壯，補氣生血。
黃芪鯉魚湯
[配方] 鮮鯉魚500克、敗醬草20克、黃芪20克、車前子30克、當歸20克、胡蘿卜100克，香菜50克、羊肉250克，食油、鹽、醋、蔥、薑、蒜適量。
[製法] 把魚內髒去掉，將藥材洗淨後用紗布包好，與魚一起燉2小時。喝湯。每日1劑。
[功效] 補氣溫中，清熱利尿。
蛇草苡仁粥
[配方] 白花蛇舌草100克，菱粉、苡仁各60克。
[製法] 將白花蛇舌草加水1500毫升，煮開後用文火煎熬15分鍾，去渣留汁，加入苡仁煮至裂開，再加菱粉煮熟。分數次溫服。
[功效] 清熱解毒，健脾利水。
飲食宜忌
[宜食] （1）能增強免疫功能、抗前列腺癌的食物：甲魚、海蜇、鯽魚、核桃、蘆筍。（2）
小便不通宜吃田螺、鯉魚、蛤蜊、銀魚、芹菜、石榴、冬瓜、海帶。
[禁忌]（1）忌辛辣刺激性、黴變、油煎、肥膩食物。（2）忌壯陽食物，如羊肉、沙蟲、狗肉、動物腎、鞭、茸等。
一日用餐舉例
早餐 牛奶、雞蛋 芝麻醬拌蕎麥麵 糖蒜 核桃、榛子、腰果
午餐 玉米麵發糕 蘑菇炒茼蒿 胡蘿卜、蒜茸、蘆筍 白靈菇、冬筍、胖頭魚、豆腐湯
晚餐 全麥麵包 百合、油菜、香菇粥 青椒、洋蔥炒牛肉絲 青椒、冬筍、胡蘿卜炒豬腎
蔥花芋頭
惡性淋巴瘤患者的飲食調護
起源於淋巴網狀係統的惡性腫瘤稱作惡性淋巴瘤。多發生於淋巴結或結外部位淋巴組織。按病理和臨床特點可將惡性淋巴瘤分為兩大類；霍奇金氏淋巴瘤（HL）和非霍奇金氏淋巴瘤（NHL）。
食療推薦方
枸杞鬆子肉糜
[配方] 肉糜100-150克，枸杞子、鬆子各100克。
[製法] 將肉糜加入黃酒、鹽、調料，在鍋中炒至半熟時，加入枸杞子、鬆子，再同炒即可。
[功效] 主治淋巴瘤放療後的陰虛內熱。
山藥枸杞三七湯
[配方] 三七17g，淮山藥32g，枸杞子26g，桂圓肉25g，豬排骨300g。食鹽、胡椒粉適量。
[製法] 三七、山藥等中藥均用布袋紮口後，和豬排骨放在一起，加4大碗清水。先大火後小火，燉煮2-3小時。放入鹽、胡椒粉調味即可。可煎煮出3小碗。
[功效] 生血補血，開胃健脾。
羊骨粥
[配方] 羊骨1000克、粳米100克、細鹽少許、蔥白2根、生薑3片。
[製法] 將鮮羊骨洗淨敲碎，加水煎湯，取湯代水，同粳米煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生薑、蔥白調料，稍煮沸即可。
[功效] 適用於惡性淋巴瘤放療後肝腎陰虛。
飲食宜忌
[宜食] 新鮮果蔬、牛奶、鮮魚等高蛋白、高維生素類食品。
[禁忌] 煙熏、含有亞硝酸鹽類食品、忌煙酒。
一日用餐舉例
早餐 鮮皇漿 牛奶、雞蛋 全麥麵包/果醬 糖蒜/核桃、榛子、腰果
午餐 米飯 香菇炒油菜 胡蘿卜、慈菇燉牛肉 西紅柿、蝦皮、海虹、紫菜湯
晚餐 米飯 香菇炒油菜 胡蘿卜、慈菇燉牛肉 西紅柿、蝦皮、海虹、紫菜湯
腦瘤患者的飲食調護
腦腫瘤亦稱顱內腫瘤，其病因至今不明，腫瘤發生自腦、腦膜、腦垂體、顱神經、腦血管和胚胎殘餘組織者，稱為原發性顱內腫瘤。由身體其它髒器組織的惡性腫瘤轉移至顱內者，稱為繼發性顱內腫瘤。
食療推薦方
天麻豬腦盅
[配方] 天麻片15g，豬腦1副，冬茹3朵。蔥、薑、鹽、料酒、味精、雞湯等各適量。
[製法] 天麻片用溫水洗淨，豬腦挑去血筋，冬茹洗淨泡軟。小盅內倒入適量雞湯，加入以上諸味，隔水蒸20分鍾。臨食前加入少許味精調味。
[功效] 養心補腦，鎮靜安神。
參須肉湯
[配方] 人參須6g，黃芪15g，山藥28g，枸杞子23g，黨參28g，排骨300g或整光雞1隻。
清水適量。
[製法] 人參須、黃芪等中藥用布袋盛好，紮口後和排骨或雞一起放入鍋中，加水5大碗。
先大火後小火。燉煮3-4小時。撈出布袋後即可食用，飲湯食肉。
[功效] 補血益氣，化瘀安神。
白菊花決明粥
[配方] 白菊花20g，炒決明子15g，粳米100g。冰糖少許。
[製法] 先把決明子放入鍋內炒至微有香氣，取出即為炒決明子。待冷後和白菊花一起加清水同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥。粥將成時，放入冰糖，煮至溶化即可。
[功效] 清肝降火，養神通便。
飲食宜忌
[宜食] 香菇、雞蛋、杏仁、魚類等高蛋白、高維生素食物。
[禁忌] 醃、熏類、辣椒、花椒、黴變的食品。
一日用餐舉例
早餐 牛奶、雞蛋 薏米仁、小麥、燕麥、江米、梗米粥 糖蒜 榛子、核桃
午餐 玉米麵發糕 蘑菇炒西蘭花 蘑菇、木耳、白蘿卜、排骨、豆腐皮湯 清蒸黃魚
晚餐 薏米、黑米、玉米、紅薯、江米粥 芝麻醬拌菠菜 文蛤炒萵筍 紅燒兔肉
甲狀腺癌患者的飲食調護
甲狀腺癌約占全身惡性腫瘤的1%。發病初期多無明顯自覺症狀，隻是在甲狀腺組織內出現一質硬而高低不平的結節，晚期常壓迫鄰近神經、氣管、食管而產生相應症狀。
食療推薦方
黑豆海參老鴨
[配方] 黑豆60克、海參60克、老鴨1隻。
[製法] 海參用清水反複浸泡1天洗淨，老鴨殺後去內髒，切成塊，加水與黑豆、海參燉爛，鹽調味服食。
[功效] 適用於甲狀腺癌體虛者。
胖大海蜜滋
[配方] 胖大海1個，大棗3-5枚，核桃仁10個，蜂蜜適量。
[製法] 胖大海加水浸泡發起後去核，大棗去核，然後與核桃仁一起浸入蜜中，調勻，用杵搗爛，製成蜜滋。
[功效] 清咽解毒，潤肺化痰。
夏枯草清涼茶
[配方] 白茅根22.9g，夏枯草11.3g，白菊花5.6g，生甘草５.6g，淡竹葉11.3g，冰糖適量。
[製法] 先將白茅根、夏枯草等中藥浸入10碗水中約10分鍾，然後小火煮至1小時，過濾。
濾液加入冰糖調味即可。
[功效] 清熱養陰，明目散結。
飲食宜忌
[宜食]（1）含碘量高的食物，如海帶、紫菜、幹貝、海蜇、龍蝦、帶魚、甲魚。（2）具有消結散腫作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃。
[禁忌] 忌辛辣刺激性、肥膩、油煎食物。
一日用餐舉例
早餐 脫脂牛奶、雞蛋 薏米、大麥、江米、蘑菇粥 蒸紅薯/番茄沙司拌大蒜片 杏仁、胡桃/蘆柑、荸薺
午餐 蠔油拌蕎麥麵條/蜂蜜豆漿 猴頭菇、生薑、海虹、豆腐湯 燉烏雞/蘑菇炒茼蒿 柿子、無花果、桑椹
晚餐 薏米、大麥、江米、蘑菇粥/酸奶 蒸紅薯 拌海蜇、白蘿卜絲 燒鵝肉/蒜蓉蘆筍/黑木耳炒洋白 獼猴桃、山楂、菱角
膀胱癌患者的飲食調護
膀胱癌是指原發於膀胱上皮細胞的惡性腫瘤，是泌尿係統腫瘤中最常見的一種。臨床見反複出現的無痛性血尿，或有尿路刺激症狀，晚期可見排尿困難及轉移症狀。多發於中年人，以男性為多見。
食療推薦方
枸杞蝦仁
[配方] 龍井茶8克，枸杞葉10克，蝦仁250克，蛋清1個，精鹽4克，澱粉35克，玉米油50克，黃酒、味精適量。
[製法] 龍井茶、枸杞葉放碗中，加少量沸水將其泡漲開，瀝淨水；蝦仁洗淨，吸幹水，加蛋清、精鹽、澱粉拌勻成漿，若能放置冰箱中醒30分鍾更好；將鍋燒熱，把油燒至三成熟時，投入蝦仁，用勺劃散，待一變色就盛起；原鍋留少許油，放入茶葉，加黃酒、味精，再投入蝦仁，與茶葉拌和即可食用。
[功效] 補益氣血，解毒通便。
銀棗海參湯
[配方] 海參1條，銀耳、大棗各15克。
[製法] 將發好的銀耳、海參加紅棗同燉熟，喝湯吃食。
[功效] 補氣養血。
雞內金赤小豆粥
[配方] 雞內金15克，赤小豆30克，粳米50克，清水適量。
[製法] 雞內金烘幹後碾末；先煮赤小豆及米作粥，將熟時，放入雞內金末，再煮至米熟即可。
[功效] 清熱利濕，化瘀消積。
飲食宜忌
[宜食] 飲食宜以清淡、易消化、富含營養為主，適當進食富含維生素的水果和蔬菜。
[禁忌] 忌吃辛辣刺激性食物如辣椒、煎餅、炸魚、鹹魚等。
一日用餐舉例
早餐 牛奶、雞蛋 薏米、燕麥、大麥、黑米、江米粥 糖蒜 核桃、榛子、腰果
午餐 玉米麵發糕 涼拌西蘭花 蘑菇、黑木耳、白蘿卜、豆腐皮、排骨湯 清蒸黃魚
晚餐 薏米、黑米、玉米、紅薯、江米粥 芝麻醬拌菠菜 杏胞菇、冬筍、海虹炒萵筍 清蒸甲魚