供應鏈係統是企業運行的基礎
係統原理認為，供應鏈是一個係統，是由相互作用、相互依賴的若幹組成部分結合而成的具有特定功能的有機整體。供應鏈是圍繞核心企業，通過對信息流、物流、資金流的控製，把供應商、製造商、分銷商、零售商和最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構模式。
供應鏈係統是整個企業運行的基礎，一般來說，它包括銷售及分銷子係統、采購及外協子係統、物流及庫存管理子係統、生產計劃及執行子係統、設備維護子係統和質量管理子係統。
沃爾瑪給人們留下印象最深刻的，是它的一整套先進、高效的物流和供應鏈管理係統。沃爾瑪在全球各地的配送中心、連鎖店、倉儲庫房和貨物運輸車輛，以及合作夥伴（如供應商等），都被這一係統集中、有效地管理和優化，形成了一個靈活、高效的產品生產、配送和銷售網絡。為此，沃爾瑪甚至不惜重金，專門購置了幾顆衛星來保證這一網絡的信息傳遞。
供應鏈變得日益重要，盡管沃爾瑪的經驗有其特殊性，比如：它是一家連鎖商業零售企業，生產部門本來就不是它的強項，但是，透過表麵的現象可以發現，沃爾瑪的成功與其說是優秀的商業模式或者先進的信息技術應用，不如說是沃爾瑪對自身的“商業零售企業”身份的超越。沃爾瑪的供應鏈管理係統值得所有行業學習。
一般說來，供應鏈管理係統應包括采購係統、物流係統、庫存係統等。
◎麥當勞的供應鏈管理係統
供應鏈用得好的話，成本就會降低，換句話說你的利潤就增加了。在速食業的企業中，一個餐廳蓋好以後，那是死的，隻有供應鏈是相對比較活的，你可以在裏麵做很多的文章，你的成本可以控製得很好，它是成本和利潤的控製點。
麥當勞能做到高度的標準化，最關鍵的就是麥當勞和供應商的唇齒合作，保證了麥當勞食品從種植、生產、加工的源頭就是標準化。早在麥當勞進入中國之前的1983年，其係統供應商就先期而至中國開設農場和工廠，保證生產和加工出全球標準化的原料和半成品。此外麥當勞還有一套久經考驗的運轉機製。其肉雞、肉牛、生菜的養（種）殖，雞（牛、豬、魚）肉餅的加工，以及餐廳桌椅、廚房設備、專用招牌等分別有固定的供應商。麥當勞和各個供應商之間在財政、會計、人事和管理上完全獨立，各自向公司董事會負責。麥當勞隻在品質監控方麵對供應商提出嚴格的要求。
麥當勞在與供應商業務往來時一直遵守著以下準則：
一、保持長期合作夥伴關係。
二、與供應商互助互利。
三、供應商的產品，品質第一，價格第二；
四、不簽合約。五、議價而不比價；
六、供應商需承擔保證供應、保證品質、最優價格、坦誠溝通、顧客優先和公平公正的責任；
七、與供應商之間保持良好溝通。
優質供應鏈的建立與管理是企業成功的關鍵，好的供應鏈必須具有靈活性，供應鏈管理一定要有良好的溝通及團隊精神。
采購係統
現代企業麵臨著需求多樣化和個性化的雙重挑戰，需要物料的采購和供應環節能夠滿足生產過程對物料多樣化和質量的需求。為銷售而生產、為生產而采購是一個環環相扣的物料輸入輸出動態過程，依次構成了采購流程、生產流程和銷售流程。從物流角度看，最初的采購流程運行的成功與否將直接影響到企業生產、銷售的最終產品的定價情況和整個供應鏈的最終獲利情況。企業的采購流程的“龍頭”作用不容忽視。
采購係統包括：采購計劃與預算子係統、供應商開發管理子係統、采購物流係統、采購績效評估子係統、采購信息子係統等。采購信息子係統又包括資料數據庫存、業務操作係統、業務管理係統、決策支援係統、電子商務係統等。
企業要實施高效的采購行為，需要企業內部各業務部門的協同配合，包括設計開發部門、生產部門、銷售部門、財務部門等，並適時進行相關數據的維護，如物料、供應商、采購價格等，隻有這樣才能以合理的價格采購到所需的物料、合適的數量並實施正確的交付。采購不僅需要企業內部的協同，更需要與外部的協同，即與供應商在庫存、需求等方麵信息的共享。企業可以根據供應鏈的供應情況調整計劃及執行的過程。同時，供應商可以根據企業的庫存、計劃等信息調整供應計劃。在供應鏈管理條件下，采購活動以訂單驅動方式進行，這種方式可以準時響應客戶的需求，降低庫存成本，進而改變了傳統的以庫存補充為目的的采購模式。有效的外部資源管理可以建立一種新的不同層次的供應網絡，減少供應商數量，與供應商建立一種長期的、互惠的合作關係，進而摒棄傳統采購管理的不足：缺乏合作、缺乏柔性和對需求的快速響應能力。
第二部分建立完善的企業係統第五節供應鏈係統(2)
◎采購管理信息係統
為了使得采購行為符合生產的需要，保證供應，但又不至於造成浪費，我建議你使用信息技術建立你的采購係統。
據統計，信息技術的應用通常能夠將采購成本降低5％～40％。完善的采購管理信息係統應包括幾下
⊙設置流暢的采購流程
采購流程包含了為生產需要而選擇供應商並購買物料所涉及活動的業務過程。通暢的業務流程是保障高效采購的基礎，它應具備優化、無冗餘、並行作業的基本屬性。
⊙搭建合理的組織結構
優秀的采購流程需要有相應的組織結構來支撐，這種組織結構應是扁平化的，並支持先進的采購模式，如集中采購、分布式采購等。
對采購數據實施管理是信息快速傳遞、共享的基礎。采購數據主要包括物料數據、供應商數據和采購價格數據。應該建立對采購數據的唯一性錄入、動態更新和維護的機製。健全的采購數據可以快速地尋找並評價供應商、詢購、形成采購訂單、審批、跟蹤采購情況。