老者微微一笑，看著眾人換了個話題：“大家不要幹坐著，薑先生的這份河豚現在可以動了，來，邊吃邊等。”說著，他自己率先夾起一塊魚肉，吃了兩口後，大讚：“好！如此鮮味，妙不可言！“
淮揚眾廚也紛紛跟著舉筷，魚肉下肚後，無不滿臉陶醉，眾口一辭地大加讚美。
徐麗婕雖然仍有些害怕，但見此情景，終於還是按捺不住肚子裏的饞蟲，揀了鍋中最小的一塊河豚肉，先仔仔細細端詳了許久，然後才送入了口中。
那河豚肉融與唇齒之間，立刻有一股奇鮮溢出，肥、香、細、嫩、滑，諸多美妙口感都趨極致，連舌頭都變得軟綿綿的，好像要脫離身體飛去一般。徐麗婕一生之中，從沒有嚐過如此的美味，終於明白了為什麼那麼多人會冒著生命危險一飽口福。
眾人正吃得痛快，忽然聽到不遠處一個熟悉的聲音說道：“這麼好的東西，你們可別全吃光了，也得給我留點。”
說話的人正是沈飛，他不知道什麼時候已回到了宴廳內，正笑嘻嘻地看著大家。
眾人全都停下了筷子，目光齊刷刷射向沈飛手中托著的一隻土缽，那土缽是以黃陶燒製而成，看上去普普通通，毫無特別之處。
可誰都知道，號稱“天下第一名菜”的“煙花三月”，現在就盛在這隻土缽中。
“這麼快就好了？”徐叔忍不住問道。從沈飛離席到現在，最多不超過十分鍾的時間，這麼短的時間內便完成了“天下第一名菜”，確實讓人有些詫異。
沈飛點著頭，非常肯定地回答：“好了。”
此時在座的所有人中，心情最為複雜的無疑便是薑山了。“煙花三月”，這道神秘的菜肴，薑家和“一刀鮮”家族兩百多年的恩怨就是因它而起，兩百多年來，薑家的後人為了獲得這道菜中的秘密，不知做過多少次努力，可他們卻始終隻能在猜測中承受一種失敗的感覺。
那種感覺，就象你被人打到了，卻連對方是誰都不知道。
今天，這一切終於可以有一個結果。不管這道菜怎樣的神奇，怎樣的了不起，怎樣的不可超越，至少它會露出真實的麵目，讓薑家明白，兩百多年前，他們究竟是為什麼而敗。
所有的答案，都在那隻土缽中。
“這就是‘一刀鮮’代代相傳的‘煙花三月’。”與旁觀者興奮眼神形成鮮明對比的，是沈飛平淡的話語，淡得宛如一杯白水。
伴著這句話，土缽被擺在了桌上。
緊隨而來的是一片寂靜，所有的人都奮力瞪大了眼睛，甚至連呼吸都忘記了。
他們終於看見了傳說中的菜肴：“煙花三月”。隻見土缽中清湯寡水，綠的是青菜，白的是豆腐，除此之外，別無它物。
徐麗婕不是廚界中人，說話沒什麼顧忌，首先忍不住問道：“這就是‘煙花三月’？”
“‘煙花三月’是當年乾隆太上皇禦賜的菜名。”沈飛平靜地回答，“這道菜其實還有個大家都知道的名字，叫做‘青菜燴豆腐’。”
“青菜燴豆腐？”眾人麵麵相覷，他們眼中的興奮消失了，取而代之的是疑惑和驚訝。
老者閱曆豐富，也最為沉穩，略微一愣後，立刻說道：“大家先嚐一嚐這個菜，如何？”
陳春生等人立刻跟著附和。的確，真正的烹飪高手具有藏巧於拙的神妙本領，這看似普通的“青菜燴豆腐”中又焉知沒有出人意料的玄機？