花豆腐
此豆腐形色美觀，軟嫩可口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與入體組織構造，促進嬰兒生長，是老少皆宜的高營養廉價食品。雞蛋黃含豐富的鐵質，對提離嫛兒血色棄極為有益。製作時，口味不宜過鹹，以利嬰兒食用。
主料豆腐50g，青菜葉10g、熟雞蛋黃1個。
輔料澱粉10g，精鹽、蔥薑水各少許。
製法將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎也放入碗內，加入澱粉、精鹽、蔥薑水攪拌均勻。將豆腐做成方塊形，再把蛋黃研碎撤一層在豆腐表麵，放入蒸鍋中用火蒸10分鍾即可喂食。
麵包布丁
此布丁軟嫩滑爽，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素入、8、0工和鈣、磷、鋅等營養索，很適宜嬰兒食用。製作中，要用中火蒸，火不宜過大。主料麵包158，雞蛋半個，牛奶1258。輔料蜂蜜58，色拉油少許。
製法將雞蛋殖入碗內調勻；麵包切成小塊後與蜂蜜、牛奶均勻混合。在碗內塗上色拉油，再把上述混合物倒入碗內，放入蒸鍋內，用中火蒸7-8分鍾即成。
牛奶玉米粥
此粥粘稠，味美適口，含有豐富的優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素和尼克酸等。用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火熬。粥盛入碗內後，再加入黃油和奶油攪勻。此粥適於8個月以上的嬰兒食用。主料牛奶250g，玉米粉50g。
輔料鮮奶油10g，黃油58，精鹽28，肉豆蔻少許。
製法將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮有開，撤入玉米粉，用文火再煮3-5分鍾，並用勺不停攪拌，直至變稠。將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼後喂食。
大米粥
此粥粘稠，味鹹香，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素和尼克酸等。可以在米粥中加煉乳、鮮奶油、麵味菜末、肉汁、蛋黃、紅糖等，以便產生各種滋味。適宜9個月嬰兒食用。主料大米50g。輔料黃油758精鹽少許。
製法―將大米淘洗幹淨，加水及少許精鹽煮成稠米粥。粥中加入黃油攏拌均勻，盛入碗內喂食。
草莓麥片粥
此粥色美，酥爛，稀稠適度，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素等多種營養素。草莓用勺子背研碎後，再與麥片棍合煮。也可用半奶代眷麥片。主料麥片50g，草莓38。蜂蜜少許。製法將水放入鍋內燒並，下入麥片煮2—3分鍾。把草莓用勺子背研碎，再加入少許蜂蜜均勻混合，然後放入麥片鍋內邊煮邊混合，煮片刻即成。肉末菜粥
此粥粘稠，肉末香，鹹淡適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素和尼克酸等多種營養素，適宜9個月嬰兒食用。不要放械，以免破壞營養。肉末煸炒一下再與粥同煮。
主料大米（或小米肉末20g，青菜50g。輔料植物油10g，醬油58，精鹽28，薑末少許。製法將米洵洗幹淨，放入鍋內，加入水500g，用旺火燒開後，轉微火熬成粥。
將青菜切碎，然後將油倒入鍋內，下入肉末炒散，加入蔥薑末、醬油、精鹽炒勻，放入切碎的青菜炒幾下，加入米粥內，嚐好味，同熬煮一下即成。
雞肉粥
此粥粘稠、味香，含豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、8族維生素等多種營養素，適宜7—8個月的嬰兒食用，粥要熬至發粘，雞肉末煸入味後，再與粥同熬。
主料大米50g，雞肉末30g。
輔料植物油10g，醬油68，精鹽28，蔥薑末少許，清水500g。
製法將大米淘洗幹淨，放入鍋內，加入清水用旺火煮開，轉文火熬到粘稠。將鍋置火上，放入油，下入雞肉末炒散，加入蔥薑末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內，加和精鹽嚐好味，用文火煮幾分鍾即成。
白薯泥
此薯泥軟爛、甜食，含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和維生素入、0、、隊、、(：、等。製作中，要把白薯去皮、煮爛，要選用新鮮的白薯作原料。由於白薯味甜，一般嬰兒都愛吃。主料白薯100g，檸檬1/4個，牛奶100g。輔料黃油58，精鹽少許。
製法將白薯去皮，洗淨，切成小塊，放入鍋內，加水及少許鹽煮30分鍾。瀝去水分，放入攪拌機內(或用勺擠壓碎），加入熱牛奶、黃油和幾滴檸橡汁，攪成泥，倒入盤內喂食。
爛麵條糊
此麵條糊軟爛、味美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質及多種維生素，是嬰兒較佳的一種飯食。製作中，可以加入牛奶、西紅柿醬等，以增加麵條糊的味道。主料細麵條50g。輔料黃油158，精鹽少許。
製法將水燒開，加少許精鹽，下入麵條煮熟。將麵條瀝去水分，裝入攪拌機中，攪爛，盛入盤內食。雞蛋麵條此麵條色美、味好，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有一定量的鈣、磷、鋅等礦物質及維生素等，能為嬰兒提供機體所需的充足的熱量，是嬰兒較佳的一種營養食品。製作中，要將麵條、蔥頭、西紅柿等切碎，煮爛。主料煮爛切碎的細麵條50g，切碎的蔥頭10g，切碎的西紅柿58，雞蛋半個。
輔料黃油、肉湯、精鹽各少許。製法將鍋置火上，放入黃浦熬至溶化，下入蔥頭略炒片刻，再放入麵條、肉湯和精鹽一起煮。將雞蛋調勻後倒入鍋內，與麵條混合均勻盛入碗內，上籠蒸5分鍾，把西紅柿放在麵條上即成。
煮掛麵
此麵色豔、味美，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生和尼克酸等多種嬰兒發育所必需營養索。翁作中，要將所用原料切碎，煮爛。主料掛麵50g，肝10g，蝦肉10g，雞蛋1個，菠菜10g。輔料雞湯、醬油各少許。
製法將肝、蝦肉、菠菜分別切成碎末。將掛麵煮軟後切成短段放入鍋內，加入雞湯、費油一起煮，再將肝、蝦肉、菠菜放入鍋內，把雞蛋磕開調好用1/4蛋液甩入鍋內，煮熟即成。
牛奶蜂蜜餅幹
此點心焦黃、酥脆。出牙期的孩子喜歡在各種硬的餅幹或烤饅頭片上磨牙，適當給孩子吃些磨牙食品，可以幫助嫛兒練習咀嚼，利用牙齒的生長發育。製作中，要掌握好用料比例及爐溫。
主料普通麵粉200g，黃油258，牛奶258，蜂密258。
輔料發酵粉48。
製法將麵粉放入盆內，加入發酵粉混合，把黃油放入蜂蜜中攪開，加入牛奶，倒入麵粉或成粘麵團。將麵團擀成0.5cm厚的片，切成正方形，用叉子紮些孔，刷上牛奶，放入烤盤內，在250℃爐溫下烤18分鍾，呈焦黃色即成。
麵包幹
此品易消化，耐哺，可鍛煉幼兒的咀嚼能力，促進唾液分泌，適合作幼兒磨牙食品。含有豐富的碳水化合物，能增加幼兒的熱量供給。麵包片可用烤箱烤，也可用平底鍋烙烤，但爐溫均不宜過熱，否則麵包片烤不焦脆。
主料麵包(或饅頭)適量。
製法將麵包切成化瓜厚的薄片。放在烤盤上，入爐烘烤，烤呈金黃色，即可出爐，冷卻後食用。
芊果色拉
此色拉色美、酸甜，含有豐富的蛋白質、磷水化合物、維生I素(：、鈣、磷；另外，維生素和尼克、鐵等的含量也較高。具有助消化，健脾胃之功效，℃宜消化不良的嬰兒食用。製作中，要把原料切碎，塊不宜大，以適應嬰兒的咀嚼能力。主料蘋果20g，橘子2瓣，葡萄幹58。輔料酸奶酪、蜜各58。