4成熟采收
4.1煙葉成熟特征
4.1.1下部葉
煙葉基本色為綠色，稍微顯現落黃，茸毛部分脫落，采摘聲音清脆、斷麵整齊、不帶莖皮。葉齡50～60天。
4.1.2中部葉
煙葉基本色為黃綠色，葉麵2/3以上落黃，主脈發白，支脈1/2發白，葉尖、葉緣呈黃色，葉麵時有黃色成熟斑，莖葉角度增大。葉齡60～70天。由於施肥或天氣原因（如幹旱或降雨過多）導致煙葉成熟過程不正常情況下，參考葉齡采收。
4.1.3上部葉
煙葉基本色為黃色，葉麵充分落黃、發皺、成熟斑明顯，葉尖下垂，葉邊緣曲皺，莖葉角度明顯增大。葉齡70～90天。
4.2采收原則與方法
4.2.1原則
4.2.1.1下部煙適時早收，中部煙成熟穩收，上部葉充分成熟采收。每次每株采摘2～3片，最頂部4～6片葉成熟後集中一次采收。每株煙采收5次左右完成。
4.2.1.2通常在早上或上午進行采收；若煙葉成熟後遇短時間降雨要在停雨後立即采收；較長時間降雨導致煙葉出現回青時，待煙葉再次呈現成熟特征時采收。
4.2.2方法
每次要采收同一品種、同一部位、同一成熟度的煙葉。
4.2.3采後堆放
煙葉采後放置在陰涼處，葉尖向上葉基向下排放，平放堆放時高度30cm左右，避免擠壓、摩擦、日曬和熱燙傷，不損傷和攪亂煙葉的堆放層次。
4.3特殊煙采收
假熟煙、病害煙要結合生產實際及時采收。
5編（夾）煙、裝煙
5.1編（夾）煙
5.1.1鮮煙分類編（夾）煙前事先將煙葉按照成熟度差異（欠熟煙、尚熟煙、成熟煙、過熟煙、假熟煙）、葉片大小、病殘葉等分類。
5.1.2分類編（夾）煙在鮮煙葉分類基礎上，分別編（夾）煙，同竿同質。
5.1.3編（夾）煙數量
5.1.3.1普通烤房：1.5m長的煙竿一般編煙90～120片，下部葉和含水量大的煙葉90～100片，上部葉和含水量小的煙葉110～120片。
5.1.3.2密集式烤房：使用煙竿編煙時，每竿煙重量10~15kg；使用煙夾夾煙時，要使煙夾飽滿夾緊。夾（編）煙不得過量或欠量。
5.1.4編煙方法
5.1.4.1葉基對齊，葉背相靠，編扣牢固，束間距離均勻一致。
5.1.4.2普通烤房編煙2片一束，煙竿兩端各留10cm空竿；密集式烤房編煙3～4片一束，煙竿兩端各留5～6cm空竿。
5.1.4.3編煙要用麻線或棉線繩。
5.1.4.4編煙在陰涼處進行，避免煙葉沾染泥土；已編竿煙葉應放在陰涼處，避免日曬，防止損傷煙葉。
5.2裝煙
5.2.1分類裝煙。同一烤房要裝品種、栽培管理條件、部位、采收時間一致的煙葉。
5.2.1.1氣流上升式烤房：變黃快、成熟度略高的鮮煙葉及輕度病葉裝在底層，成熟度表現正常的鮮煙葉裝在中層和上層。
5.2.1.2氣流下降式烤房：變黃快、成熟度略高的鮮煙葉及輕度病葉裝在頂層，成熟度表現正常的鮮煙葉裝在中層和底層；觀察窗周圍裝掛具有代表性的煙葉。
5.2.2裝煙密度
5.2.2.1普通烤房:裝煙時上下層竿距均為一致，裝煙竿距為20cm左右，含水量多或陰雨時竿距23～25cm，含水量少或天氣幹旱時竿距17～18cm。
5.2.2.2用煙竿的密集式烤房：相鄰兩個煙竿之間中心距離8～9cm。
5.2.2.3用煙夾的密集式烤房：相鄰兩個煙夾之間近距離5～7cm。
5.2.2.4密集式烤房裝煙必須裝滿，不留空隙。當天采收的煙葉，要當天編（夾）煙、裝煙，並點火烘烤。
6烘烤操作
氣流上升式普通烤房和密集式烤房，幹濕溫度計（溫濕度自控儀傳感器）掛置在烤房內底棚煙葉環境中；氣流下降式普通烤房和密集式烤房，幹濕溫度計（溫濕度自控儀傳感器）掛置在烤房內上棚煙葉環境中。
烤煙溫濕度監控儀（自控儀）要按照其說明書安裝使用。用烤煙溫濕度控製儀實施烘烤操作時，當若煙葉變化程度與溫濕度要求有偏差時，要及時對溫濕度進行在線調節。
6.1正常煙葉烘烤
6.1.1變黃階段
6.1.1.1煙葉變化要求：在下部煙變黃程度達八成黃；中、上部煙葉變黃程度九至十成黃，且凋萎塌架，主脈變軟。
6.1.1.2幹球溫度和濕球溫度控製：裝煙後關嚴進風口（地洞）、排濕口（天窗）和門窗，燒小火將烤房溫度提高到35℃左右，保持濕球溫度33～34℃，至葉尖變黃後，將幹球溫度以每2小時1℃升至38℃，穩溫延長時間，控製濕球溫度34～36℃，使烤房內掛溫度計棚次的煙葉80%左右達到7~8成黃，同時葉片發軟（失水量30%左右）。之後再升溫到41～42℃，保持濕球溫度36～37℃，使煙葉達到黃片青筋微帶青，凋萎塌架、主脈發軟。
6.1.1.3風機操作：風機先高速（單相2900r/min或三相1450r/min）運轉2~4h，然後低速（單相1450r/min，三相560r/min或960r/min）連續運轉。烘烤水分過大煙葉時，裝煙後低速（單相電機1450r/min，三相電機560r/min或960r/min）運轉風機8～12h，之後點火，在2～3h內升溫到39～40℃保持穩定，濕球溫度保持在36～38℃，當煙層明顯發熱後高速（單相電機2900r/min或三相電機1450r/min）運轉風機。普通烤房濕球溫度過低時及時給烤房內地麵潑水補濕；濕球溫度高於要求標準時要及時開啟排濕口排濕。