正文 第13章(1 / 3)

眼睛的食補

由於用眼的過度、外界的刺激、紫外線的照射等各種原因,使得我們的眼睛很容易提早老化、眼睛過幹而疲勞酸澀、視神經傳導遲緩等問題。我們的眼睛承受了如此承重的負荷,自然應該給它補充點營養素了。

眼睛疲勞的食補

眼睛過幹、缺乏粘液滋潤,容易產生眼睛疲勞的現象,維生素A或葫蘿卜素和粘液的供給可以改善這種現象。此外,維生素B6、維生素C及鋅的補充也可幫助解決眼睛幹燥的問題。

視線模糊的食補

適當維生素A或是葫蘿卜素,或是目前市麵上流行的山桑子,或是越橘中所含的花青甘色素類等,對於視線模糊或是在黑暗中快速調整視力等,皆有不錯的效果。

維持視神經係統正常的食補

嚴重的視神經萎縮會造成失明。維生素B群尤其是維生素B1、B12和視神經健康有非常密切的關係。若缺乏維生素B1、B12,易造成神經炎及神經病變。

抗組織老化的食補

過多自由基會對眼睛組織造成傷害,導致包括白內障等眼科疾病,嚴重者會造成失明,所以能夠和自由基直接作用的營養素,也就是抗氧化營養素,如胡蘿卜素、維生素A、C、E、花青甘色素類等,能夠預防白內障等的進一步惡化。

預防視力減退的日常生活小常識

照明的細節

照明對於眼睛的健康也是非常重要的,從被稱為老花眼年齡的40歲左右開始,就要開始關注您身邊的燈光了,照明亮度最好比年輕時有一定程度的增加。讀書、記筆記、做針線活時最適亮度為400~500勒克司。

燈具的高度、位置和牆壁顏色等會造成亮度的不同。通常400~500勒克司是指12平方米房間裏裝兩盞40瓦的日光燈時的亮度。

不過,也有的人認為在房間裏裝兩盞20~30瓦的日光燈,然後利用台燈讀書會很方便,這也沒有問題。隻是要注意台燈最好選用15~20瓦左右的日光燈或40~60瓦左右的白熾燈,並要放在左前方。

用眼的細節

躺著讀書也會使眼睛疲勞,所以盡量不要躺著看書;看書時,書本距離眼睛約30~35厘米。

另外,看電視時將室內燈光熄滅,也會造成眼睛疲勞。最好保持室內的光線,看電視時應距離3米以外,眼睛保持與電視同高或稍高一點的位置。

眼睛感到疲勞或開始出現老花眼症狀時,請做一下遠近交互凝視體操。方法如下:盡量睜大眼睛,將眼球上下左石活動。遠近交互凝視使手指盡量靠近眼睛凝視2~3秒,再凝視5米以外的物體2~3秒,持續這種運動1~2分鍾,近視或遠視患者最好戴上眼鏡進行。

腎病康複的“攔路虎”

腎病是一種嚴重危害人體健康的泌尿係統疾病,易反複發作,很難根治。如果腎病沒有得到合理的治療,而發展到腎衰竭,就會殃及我們全身的各個係統,發生其他的病症,導致如糖尿病、高血壓、心髒病、肝病及造血功能下降等,這時治療就更加困難。

我們知道,腎髒疾病的康複需要良好護理,這就要求腎病患者最好不要飲酒,飲酒對腎髒疾病的康複不利。另外,飲酒對腎髒也有傷害,飲酒會影響機體的氮平衡,增加蛋白質的分解,增加血液中的尿素氮含量,這必然增加腎髒負擔,如果正常人問題還不是很大,但對腎炎患者或慢性腎功能不全的患者來講,是疾病康複的“攔路虎”。

腎病患者十忌

一忌飲酒:酒精中含有雜醇油和亞硝胺,它們可導致腎髒組織變性,甚至可能引起癌症,因此腎病患者應滴酒不沾,以免肝腎受損。

二忌吸煙:煙草含多種有害物質,會損害肝腎功能,抑製腎單位修複,因此腎病患都必須決意戒煙。

三忌惱怒:惱怒會傷肝,肝氣鬱結不伸,解毒、排毒功能就不得不交給腎髒來完成,加重腎髒的負擔,因此惱怒為腎病之大敵。

四忌過勞:腎是人體重要代謝器官,得了腎病以後患者的腎功能失常,營養失調,所以常常感到疲勞,需要多休息。

五忌焦慮:腎病,很長時間難以治愈,如果再遇上生活中其他不順心的事情,會引發焦慮。使大腦皮層高度緊張,不利於腎病的康複。